吐き気とは、吐きそうになる胃の不快感です。乗り物酔いの背後には、妊娠、旅行、片頭痛、化学療法など、さまざまな原因が考えられます。吐き気が頻繁に起こる場合は、その原因を突き止めて治療することが重要です。それまでは、この不快感を軽減してくれる生姜の助けを期待してください。
生姜の特性を知り、吐き気を和らげるために生姜を使用する方法を見てみましょう。
生姜の性質
ショウガは中国やインド原産の植物で、根が食用にされ、辛味があることでよく知られています。
生姜は料理に非常に用途が広く、甘くておいしい料理、お茶やジュースなどのさまざまな飲み物、調味料などに使用できます。錠剤、カプセル、液体抽出物の形でも入手できます。
ショウガは、中国とインドで開発された代替医療 (アーユルヴェーダ) で長年にわたり、次のようなさまざまな健康上の問題を治療するために使用されてきました。
- 片頭痛
- 筋肉痛とリウマチ性の痛み
- 便秘（便秘）
- 食欲増進剤
- 消化器系の不快感：吐き気や嘔吐
生姜には吐き気止めと同じ制吐効果があるため、吐き気を和らげることができます。
これは、消化が行われるように、消化器系の筋肉が行う不随意な動きである蠕動運動の増加を促進します。また、胃の収縮である胃の緊張を高め、逆流の発生を防ぎます。
ショウガの理想的な1日摂取量を見つけることに専念した研究者らは、乾燥した根で0.5〜1.5グラムのショウガを摂取しました。
ショウガの根は、化学療法を受けている患者の吐き気を軽減するのに効果的です。研究によると、ショウガは妊娠中の病気と戦うのにも効果的であり、赤ちゃんが異常を持って生まれる、低体重になる、または流産を引き起こすリスクを増加させないことが示されています。
しかし、適切な投与量、適切な治療期間、薬物との相互作用が起こるかどうかに関して信頼できる情報はまだありません。したがって、妊娠中の女性は使用する前に必ず医師に相談し、使用の可能性と用量について指示を受ける必要があります。
唯一の禁忌は、血液を薄くすることが知られている薬である抗凝固薬による治療を受けている人です。
生姜で吐き気を和らげる方法
吐き気を和らげるために生姜を使用する方法はたくさんありますが、特にお茶、ジュース、ショットの形で使用されます。しかし、一日を通して飲む水に生姜を入れたり、食事に加えたりすることもできます。
吐き気を軽減するためにショウガを使用する別の選択肢は、健康食品店で見つかるカプセルの形です。
生姜茶
生姜をお茶として使用するには、次のものが必要です。
材料
- 生姜 5cmくらいのひとかけら。
- 水 1 カップ半、これは 360 mL に相当します。
- 砂糖、蜂蜜、甘味料などお好みでどうぞ（オプション）。
準備方法
- 生姜は野菜洗いブラシを使ってよく洗います。
- 生姜は乾燥させて薄切りにします。
- 水と生姜を中火にかけて沸騰させます。
- 沸騰したら火を弱め、さらに5分ほど煮ます。
- 火を止めてマグカップに蓋をし、2分間放置します。
- お茶を濾し、お好みで甘くしてください。
生姜汁
新鮮で甘いオプションをお好みの場合は、生姜とリンゴのジュースを作ることができます。
材料
- 氷水1.5カップ。
- 皮を除いた生姜ひとかけら。
- 種と皮のない中型のリンゴ 1 個。
- シナモン 小さじ1（オプション）。
- 砂糖、蜂蜜、甘味料などお好みでどうぞ（オプション）。
準備方法
- 生姜とリンゴをよく洗います。
- 生姜は皮を、リンゴは種を取り除きます。リンゴの皮が気に入らない場合は、取り除くこともできます。
- 材料を水と一緒にミキサーに入れます。
- 必要に応じてシナモンを振りかけ、甘味を加えます。
生姜風味の水
この爽やかなレシピでは、蒸留水または炭酸水を使用できます。
材料
- 濾過水1リットル。
- 生姜のスライス 4 ～ 5 枚、または生姜のすりおろし 大さじ 2 杯。
準備方法
- 根生姜の皮をよく洗い、スライスするか、大さじ2杯になるまで根をすりおろします。
- 生姜を水に加えます。
- 約30分間冷蔵庫で冷やします。
- 一日中水を飲みましょう。
ジンジャー ショット
吐き気をすぐに和らげる簡単なレシピは、ジンジャーショットです。
材料
- 濾過水50mL。
- 生姜のすりおろし。
- レモン果汁1個分。
やり方
- 生姜小さじ1杯相当の量をすりおろします。
- すりおろした生姜を水に入れ、レモン汁を加えます。
- 調製後はすぐにお飲みください。
ガリショウガ
食事と一緒に生姜を食べたい場合は、甘酸っぱい生姜のピクルスであるガリショウガを作ることができます。
材料
- ジンジャー:準備する量を定義します。
- 米酢または白酢：生姜が隠れるくらいの量。
- 砂糖：酢と同量。
- 塩
準備方法
- 生姜は皮をむき、みじん切りにします。
- スライスを水に30分間浸して余分な焦げた風味を取り除きます。
- さらにマイルドな味わいにしたい場合は、30分後に生姜を熱湯で5分間煮てください。
- ザルを使って洗面器の水を切ります。ヒント:この水を凍らせて、お茶やスープのレシピに使用できます。
- 生姜のスライスを鍋に置きます。
- スライスを米酢または白酢で覆います。
- 使用したのと同じ量の酢を使用して、砂糖を加えます。
- 塩を1つまみ加えます。
- よくかき混ぜて弱火にかけます。
- 沸騰したら、さらに5分間放置します。
- 冷めたらそのままお召し上がりいただけます。
- 密閉容器に入れて冷蔵庫に保管してください。
サラダドレッシング
新鮮な生姜を食品に加える別の方法は、サラダドレッシングに入れることです。
材料
- キャベツ半玉を細い千切りにします。
- 皮を除いた生姜のすりおろし。
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4。
- 酢大さじ4。
- 塩とコショウで味を調えます。
やり方
- キャベツを千切りにし、ボウルに入れます。
- 生姜の皮をむき、すりおろす。
- 油、酢、塩、コショウを混ぜたものに生姜を加えます。
- よくかき混ぜてコールスローに味付けします。
ジンジャーキャンディー
吐き気を和らげる簡単な方法は、生姜飴を吸うことです。これは薬局や市場で見つけることができます。また、自宅でレシピを作ることもできます。
材料
- 精製砂糖 スプーン6杯
- 水 大さじ6
- 生姜のみじん切り 100g
やり方
- 生姜は洗って皮付きのままみじん切りにします。
- 鍋に生姜を入れ、砂糖と水を加えます。
- 材料を軽く混ぜます。
- 弱火で約10分間煮ます。水が乾いて砂糖が鍋から落ちます。この間、材料をかき混ぜないでください。
- 10分後、木のスプーンで混合物をカリカリになるまで穏やかにかき混ぜ始めます。
- ガラス皿に入れて冷めるのを待ちます。皿に油を塗る必要はありません。
生姜カプセル
ジンジャーカプセルは、その熱生成効果で最もよく知られており、減量を助けるために使用されます。ただし、乗り物酔いを和らげるためにも使用できます。
1日あたり1〜2カプセルを摂取するか、サプリメントのラベルまたは医師の指示に従って摂取することをお勧めします。
