生姜はお茶や東洋料理の調味料としてよく使われる成分で、主に抗炎症作用と抗酸化作用があることで知られています。
また、根には吐き気や消化不良の治療、月経痛の軽減、悪玉コレステロール値（LDLとしても知られる）の低下、感染症のリスクの軽減に効果があることも指摘されています。
しかし、生姜が有害であるケースはないのでしょうか、それとも一部の人にとっては禁忌ではないのでしょうか？たとえば、生姜は血圧や高血圧の人に悪いのでしょうか？
生姜は血圧に悪いのでしょうか？
ショウガには高血圧を下げる効果がある化学物質が含まれていると聞いたことがある場合は、まず医師に相談しない限り、その食品を高血圧の治療に使用することはできないこと、また、治療の代わりにショウガを使用すべきではないことを知っておいてください。病気やその他の健康上の問題を治療するため。
ショウガが悪玉コレステロールやLDLレベルを下げる効果があることが確認されていることはすでに上で見てきました。私たちが食事で摂取する食品は、LDL または悪玉コレステロールのレベルに大きな影響を与えます。
高コレステロールの人85人を対象とした45日間の研究では、3 gの粉末生姜によりほとんどのコレステロールマーカーが大幅に減少しました。これは、ショウガ抽出物がコレステロール低下薬アトルバスタチンと同程度に LDL コレステロールを低下させたという、甲状腺機能低下ラットを対象とした研究によって裏付けられました。
したがって、動物と人間において、ショウガが LDL コレステロール値の低下を引き起こす可能性があるという証拠がいくつかあると結論付けられます。ただし、言及された研究では、粉末と根抽出物という特定の形態のショウガが使用されていることに注意してください。
これらすべてが高血圧の人にとって生姜とどのような関係があるのでしょうか？ LDL は動脈壁に沿った粘着性プラークの形成に寄与する可能性があり、これにより閉塞が生じ、血管と動脈の内径が制限されて高血圧の原因となる可能性があります。
プラークは動脈の弾力性を低下させ、高血圧の発症に寄与することもあります。
米国保健庁ポータルでは、ショウガの過剰摂取は高血圧に有害であり、高血圧患者にショウガの根を使用することは推奨していません。
でも生姜は心臓に悪いのでしょうか？
生化学の達人であるナオミ・パークス氏は、ショウガが血圧に及ぼす影響は最終的には不確実であると考えられていると記事の中で述べています。
パークス氏は、フィリス・バルチ著『食事療法の健康のための処方箋』という本の中で、生姜が血圧を下げるのに役立つと述べていること、また米国のメリーランド大学医療センターが予備研究で生姜がコレステロールとコレステロールを低下させる効果があることを示唆していることを示したことにも言及しました。血液凝固を防ぎ、高血圧を予防します。
しかし、生化学の修士は、米国国立衛生研究所のポータルであるMedlinePlus では、高用量のショウガは高血圧を含む心臓疾患を悪化させる可能性があると述べていると警告しました。
さらにパークス氏は、生姜を入れたお茶は心血管疾患を患っている人には禁忌であると警告した。彼女はまた、高血圧は心血管疾患であり、高血圧の人にとって最も安全なのはショウガを避けることであると強調した。
「これを、ショウガが血液を薄め、コレステロールを下げると主張する人であっても、ほとんどの文献が高血圧患者に対するショウガの利点を示していないという事実と併せて考慮すると、最も安全な選択肢は、他の手段で高血圧を治療することを検討することかもしれません。 。高血圧がある場合は、自己治療を試みないでください。医師に相談してください」と生化学の修士はアドバイスしました。
生化学の修士であるナオミ・パークス氏も、
彼女によると、「メドラインプラスは、根が血液を薄くしすぎたり、血圧を非常に低いレベルまで下げたりする可能性があるため、血液をサラサラにして血圧を下げる薬を使用している間はショウガを摂取しないよう警告しています」とパークス氏は強調した。
同様に、栄養士のアイルランド・ウルフ氏も、低血圧に苦しんでいる人や血圧の薬を服用している人がショウガを使用すると、危険な血圧低下や心拍リズムの異常を経験する可能性があると書いている。
ウルフ氏は、生姜の使用を始める前に医師に相談することも勧めています。
禁忌
生化学の巨匠ナオミ・パークス氏も、糖尿病に苦しむ人、妊婦、授乳中の女性は生姜茶を飲んではいけないと警告した。
注意
この記事は情報提供のみを目的としており、診断、処方箋、または医師の意見に代わるものではありません。したがって、血圧の問題、心臓の問題、その他の健康状態や病気に苦しんでいる場合は、高血圧の人にとって生姜が有害かどうか、また