甘いものが大好きな人にとって、食事から砂糖の摂取量を減らすのは必ずしも簡単ではありません。しかし、この除去による潜在的な健康上の利点により、砂糖に対する抵抗力が強化される可能性があります。それをチェックしてください！
1. より健康な肌になります
American Journal of Clinical Nutritionに掲載された研究によると、朝鏡を見ると変化に気づき始めるという。
研究によると、皮膚のシミは、詰まった毛穴内の細菌を殺そうとする免疫系が炎症を起こすことで引き起こされるという。
スイスの別の研究では、糖質の高い飲み物を1日1杯3週間飲み続けると、参加者の炎症レベルが2倍になったことが判明した。
2. よく眠れるようになる
食事に砂糖を加えると血糖値が上昇します。砂糖のスパイクから抜け出すと、私たちはだるさを感じ、さらに砂糖が欲しくなることがよくあります。このサイクルが私たちの睡眠パターンを乱すことをカリフォルニア大学が発見した。
したがって、砂糖の急上昇や暴落に悩まされない日であれば、夜の睡眠はずっと良くなります。
3. 記憶力が向上します
砂糖を多すぎる状態で一日を始めると、学習能力に悪影響を及ぼす可能性があります。
UCLAの動物研究では、糖分の多い食事がインスリン抵抗性を引き起こし、脳のシナプス（相互に通信してデータを保存するための細胞間の接続）に損傷を与えることが判明した。
4. 糖尿病になる可能性が低くなります
175か国における砂糖摂取の健康への影響を調査したアメリカの研究では、1日150カロリーを余分に摂取すると、そのカロリーの由来に応じて健康への影響が異なることが判明しました。
追加の砂糖の形で余分なカロリーを摂取した場合、生涯で 2 型糖尿病と診断される可能性が 11 倍高くなります。しかし、脂肪やタンパク質によるカロリーの増加による病気のリスクの増加は見られませんでした。
5. 心が健康になります
英国の公式栄養勧告では、1日のカロリー摂取量のわずか5％を砂糖で構成することを推奨しています。ジャーナル「オープンハート」に掲載された研究では、カロリーの10～25パーセントを砂糖を加えて摂取している人は、心臓病による死亡リスクが30パーセント増加することが明らかになりました。
研究チームは、フルクトースと砂糖、および臓器周囲の脂肪蓄積との間に関連性があり、それが心不全のリスクを高めることを発見した。