体重を減らすのに苦労している人なら誰でも、目標を達成するのに奇跡は存在しないことを確かに知っています。食生活全体を改善し、バランスのとれた健康的な食生活をすることが必要です。さらに、運動をすると消費カロリーが増えるので効果的です。
しかし、魔法のように体重を減らしたり、ダイエットの必要をなくしたりする食品はありませんが、減量のプロセスを促進できる成分はあります。そのうちの1つは、新陳代謝を促進する能力があるコショウです。
さらに、いくつかの研究では、コショウを摂取すると食欲が減退する可能性があることがすでに示されています。メインコースの前に前菜、スープ、サラダとしてコショウを食べた人を分析した研究では、食事のメインコースでの摂取カロリーが少ないことがわかりました。
しかし、日常生活でコショウをどのように使用するのでしょうか?
まず、コショウに対する自分の耐性レベルを知る必要があります。胡椒を普段から摂取している人は、おそらく食べ物に対して耐性があり、サラダのドレッシングやスープ、メインディッシュに胡椒を入れて食べることができます。
胡椒を食べる習慣がなく、あまり耐性がない人は、ゆっくりと始めることをお勧めします。
言い換えれば、成分の量を少なくし、少しずつ量を増やしていくということです。時間が経つにつれて、その食物に対するより大きな耐性を獲得することが可能です。
たとえば、ローストチキンや肉をオーブンで焼いたときに出てくるスープに、コショウを少し加えることから始めることができます。
これらの料理にコショウをソース（もちろん健康的）と一緒に加えると、成分が溶けやすくなり、食事に取り入れやすくなります。一方で、ペッパードロップやチリパウダーをステーキやチキンの上に直接加えると、舌を刺激する可能性があります。
既製のペッパーソースには注意してください！
スーパーで売られている既製の液体ペッパーソースをご存知ですか？あるいは、スナックバーやレストランでは、塩やその他の調味料の隣のテーブルに何を用意していますか?
つまり、それらはナトリウムが非常に豊富で、過剰になると健康に悪影響を及ぼし、膨満感を引き起こすため、ダイエットには良くありません。さらに、既製のペッパーソースの中には砂糖が含まれているものもあります。
したがって、これらの工業化されたペッパーソースがダイエットや減量に効果をもたらすことは期待できません。理想的には、健康的なチリソースを自宅で準備する必要があります。
たとえば、非常に薄い玉ねぎのスライスと一緒に、オリーブオイルに唐辛子を入れることができます。次に、混合物をしばらく放置します。他のをご覧ください。
自宅でペッパーソースを作りたくない場合は、工業用ソースのような有害な添加物を含まないペッパーパウダーを購入するだけで済みます。もう一つの興味深い提案は、ピーマンのオリーブオイル漬けです。
既製のソースが唯一の選択肢である場合
どうしてもペッパーソースが必要で、既製品しか使えない場合は、パッケージをよく読み、栄養成分表と成分リストを確認してから持ち帰るようにしてください。成分リストの最初の項目は、製品に最も多く含まれているものです。
砂糖を含まず、ラベルに表示されている成分リストの項目が最も少なく、栄養表のナトリウム含有量が最も少ないものを選択してください。さらに、ナトリウムが非常に豊富な物質であるグルタミン酸ナトリウムを含むソースは避けてください。
高血圧についてはどうですか？
に悩む人は、胡椒を食べると血圧が上がるのではないかと心配するかもしれません。しかし、 血圧上昇に対するコショウの効果については科学的な合意はありません。
実際、いくつかの研究では、コショウを少しずつ、しかし継続的に摂取すると血圧を下げる効果があると述べています。したがって、コショウを食べると血圧が上昇することに気づいた人にとって、ヒントは、摂取したコショウがナトリウムたっぷりの工業化されたコショウではないかどうかを分析することです。
しかし、チリパウダーや自家製天然チリソースだけでも血圧が上昇することに気付いた場合は、コショウを摂取しないほうがよいでしょう。
いずれにせよ、自分が高血圧であるとすでにわかっている場合は、食事にコショウを摂取する前に、医師に相談して、コショウが自分にとって安全かどうか、または害を及ぼす可能性があるかどうかを確認してください。
その他のケア
逆流性食道炎、胃炎、痔、その他の炎症性腸疾患に苦しんでいる人も、食事にコショウを使用すべきではありません。これは、コショウは反応性が高く、消化器系を過敏にし、これらの症状に問題を引き起こす可能性があるためです。
最後に、これらの症状や胡椒が合わないその他の症状がある人にとって、理想的なのは、食事に関する医師や栄養士の推奨に常に従うことです。
次のビデオをお見逃しなく。このビデオでは、コショウで体重を減らし、その利点をすべて享受する方法を栄養士も教えています。
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