ドレッシングが多すぎたり、材料が間違っていたりするサラダは、良いことよりも害を及ぼす可能性があります。もしそうなら、サラダは太ります！その理由は次のとおりです…
ダイエットを計画しているなら、次回外食するときはサラダを注文するのを忘れてください。ドレッシングがかかったレストランのサラダには、最大 1000 カロリーものカロリーがあることをご存知ですか?体重を増やし、体重を増加させる可能性のある食品のリストに加わります。そして、それらを試した人々はひどい経験をしました…
どうやって騙せるんだろう
悪い点は、人々がサラダを自動的に承認して見ているということです。彼らはサラダに関連するものはすべて健康的でなければならないと考えており、すべてを注文します。これは間違いです。フライドチキン、チーズ、ナッツは体に悪いので避けるべきです。
そのようなサラダを食べることは、高血圧の人にとって特に有害です。旨味成分にはナトリウムが多く含まれています。代わりに、新鮮なレタス、ブロッコリー、豆、ピーマン、サツマイモを試してみてください。ソースが多すぎるとダメなので、大きめのボウルに大さじ1杯だけ入れてみてください。
サラダを健康にするものは何ですか？サラダは太りますか、それとも痩せますか?
脂肪を燃焼できるようにするには、そのプロセスがどのように機能するかを理解する必要があります。典型的な健康的なサラダとは、少なくとも60パーセントが色とりどりの生野菜、30パーセントがたんぱく質、10パーセントがナッツと種子で構成されたサラダだ、とヘルガ氏は言う。
カロリーに関して言えば、通常のサラダにはレタス、トマト、ニンジン、豆、ブロッコリー、キュウリが含まれていると考えるべきです。量にもよりますが、これは約50〜100カロリーになります。オリーブオイルなどから大さじ2杯の脂肪を加えると、合計150～180カロリーになり、鶏の胸肉では約200カロリーが追加されます。したがって、おいしいサラダには約400カロリーが含まれていると言えます。
しかし、重要なのはカロリーの総量ではなく、そのカロリーを何から摂取しているかです。一部のカロリーは体内に脂肪として蓄えられず、他の機能のエネルギーとして使用されます。多くの場合、サラダは特定の状況（ドレッシングが多すぎる場合など）では太りますが、健康的な食品だけが含まれており、何も食べすぎない場合、サラダは体重を減らします。
適切なサラダを食べると、自然に食欲が減ります。心配する必要があるのは、サラダのカロリーが肉やナッツではなく、クリーミーなドレッシングに由来している場合だけです。
サラダには炭水化物、タンパク質、脂肪のバランスが取れていることを確認する必要があります。グリルチキン、鶏肉、ゆで卵、豆、キヌアなどをサラダに入れてタンパク質を摂取しましょう。米、全粒粉パスタ、ジャガイモからの炭水化物。オリーブオイルなどの油からの脂肪。
ヘルシーサラダの「推奨」と「禁止」
ここでは、手早く簡単にサラダを作るための素晴らしいアイデアをいくつか紹介します。
はい：
- サラダ皿に野菜を盛り付けましょう。アイスバーグやロメインレタス、ほうれん草などの濃い葉物野菜には栄養が豊富に含まれています。
- 無駄のない、健康的な、ソースフリーのプロテインを選択してください。卵、鶏肉、ハムがたっぷり入ったサラダもあります。理想的には、これらのタンパク質のうち 1 つだけをサラダに含める必要があります。
- にんじん、赤ピーマン、ブロッコリーなど、でんぷん質ではないカラフルな野菜を 3 つ選びます。
- キヌア、玄米、サツマイモなどの健康的な炭水化物をサラダに加えましょう。たとえ炭水化物が入っていても、サラダは食べ過ぎると太るだけです。全体的にサラダは痩せています。
- アボカド、卵、ナッツ、種子などの健康的な脂肪を取り入れましょう。
いいえ：
- サラダが長期間保管されているレストランではサラダを買わないでください。栄養価がなくなります。
- クルトン、ナッツ、ヒマワリの種などを入れすぎないでください。サラダにカリカリとしたものを加えたい場合は、クラッカー 1 袋またはゴマの小さな茎を砕いてください。それぞれのカロリーはわずか 25 カロリーです。
- ソースを入れすぎないでください。ちょうど大さじ1杯、または低脂肪ソースの場合は最大大さじ2杯を追加します。
ビデオ
最後に、栄養士がサラダをできるだけ健康的でおいしい方法で食べるためのヒントを紹介するこのビデオをご覧ください。