Elma Chips 社が製造する Cheetos は、塩味が効いておいしいスナックで、通常、おやつの時間、フットボールの試合を見たり、テレビやコンピューターで映画を見たり、さらには勉強会中にも消費されます。
工業製品であるため、前菜は最も栄養価の高いスナックというわけではありません。しかし、健康に対する本当の影響は何でしょうか?チートスは太りますか？そしてそれはどのように痛いのでしょうか？
チートスは太りますか？
チートス スナックには、ミックス、ルア パルメザン、ボラ ケイジョ スイソ、オンダ レクエイジョンなど、いくつかのバージョンがあります。これらの Cheetos モデルの 25 g あたりのカロリー量は、116 ～ 125 の間で変化します。
これらの数値を基礎として使用すると、約 55 g の 1 回分には 255 ～ 275 カロリーが含まれます。 1 パッケージの重さは約 150 g で、696 ～ 800 カロリーが含まれます。
自分をコントロールしてスナックを少しずつ食べることができる人もいますが、コントロールがきかず、衝動的に食べてしまい、スナックのパッケージを一度に全部食べてしまい、過剰なカロリーを摂取してしまう人がいることも事実です。体に蓄積し、蓄積を引き起こします。
チートススナックが太るということを理解させるもう一つの側面は、チートススナックには栄養素が豊富ではなく、まったく逆であるという事実です。エルマ・チップスも傘下にある食品・飲料会社ペプシコのウェブサイトで公開されている栄養表には、栄養価がほとんど含まれていないことが示されている。
たとえば、タンパク質含有量は 25 g あたり 1.4 g ～ 1.6 g です。さらに、炭水化物と脂肪に加えて、カリウム（25 g中に26 mgから84 mg）も含まれています。
体が適切に機能するには、ビタミン、ミネラル、繊維などのいくつかの栄養素が必要です。また、スナックではそれらが提供されないため、それらを入手するには他の食品を消費する必要があります。
その結果、さらに多くのカロリーを摂取する必要があり、結果的に体重が増加します。したがって、チートスは、体重を減らしたい、または少なくとも体重を増やさずに体型を維持したい人にとっては最適なスナックではないと結論付けることができます。
炭水化物
チートス スナックの構成の大部分は炭水化物に相当します。炭水化物は 25 g のスナックに 15 g から 17 g 含まれています (脂肪は約 6 g)。また、炭水化物はバランスの取れた食事に必要であり、体のエネルギー生成に貢献しますが、チートスのバージョンは最も健康的な栄養素の形態ではありません。
問題は、チートスのようなスナック食品に含まれる炭水化物が単純炭水化物として分類されていることです。これは、それらが体によってより容易に消化され、非常に短時間で満腹感が得られることを意味します。
これらは血糖値のピーク時の急速な上昇を促進し、その後急激に血糖値が低下し、食欲が増加します。
したがって、食前酒を楽しんだ直後に、人は再び食事をする必要性を感じるでしょう。その結果、過剰なカロリー消費が起こり、体重増加につながる可能性があります。
チートススナックはダメですか？
チートススナックが健康にもたらす害は、太るという事実だけではありません。スナックに関するもう 1 つの問題は、ナトリウムが豊富に含まれていることです。わずか 25 g の中に 99 mg ～ 173 mg の栄養素が含まれています。
ミネラルは、筋肉の収縮、神経インパルスの伝達、体液量と血圧の調節、体液のバランス、健康の指標である定期的な血中pHレベルの維持にとって重要な栄養素ですが、制限内で摂取します。
健康な成人の1日の最大ナトリウム摂取量は2,300mgであることが推奨されています。高血圧に苦しむ人の場合、この制限は 1,500 mg に下がります。
これらの数字を考慮すると、スナックの摂取が 1 日の推奨ナトリウム摂取量のかなりの部分をすでにカバーしていると結論付けるのは難しくありません。その日の他のすべての食事で 1 日の制限値を前菜と共有する必要があるため、ミネラル摂取量の管理がより複雑になります。
そして、なぜナトリウムはそれほど悪いのでしょうか？過剰に摂取すると、高血圧、体液貯留、血液量の増加（血液を動かす際に心臓への負担が増え、動脈内の圧力が増加します）、心臓病、脳血管障害などの問題を引き起こす可能性があります（ CVA）および心不全。
脂肪
前菜のもう 1 つの問題は脂肪分です。25 g あたり 4.3 g から 6.1 g 含まれています。チートススナックなど、脂肪分が多く加工度が高い食品は、心臓病、高血圧、高コレステロール、さらにはある種のがんなどの問題を発症するリスクを高めます。
製品の栄養表には、スナックに含まれる飽和脂肪の存在が記載されています。チートス 25 g あたり、0.9 g から 1.5 g のこの種の脂肪が含まれています。
アメリカの大学であるハーバード大学医学部によると、飽和脂肪が豊富な食事は総コレステロール値を上昇させるだけでなく、善玉コレステロール（HDL）と悪玉コレステロール（LDL）のレベルの不均衡を引き起こし、LDLを高くします。 。
米国心臓協会によると、悪玉コレステロール値が高いと、心臓病や脳卒中などの問題にかかる可能性が高くなります。同団体によると、飽和脂肪の1日の摂取制限は、人が1日に消費する総カロリーの5％から6％に相当するはずだという。
同協会によると、毎日2,000カロリーを摂取する人の場合、これは1日あたり120カロリーまたは13グラム以下の飽和脂肪を意味します。
その他の問題
スナックの製造に使用される人工着色料は、子供に多動症を引き起こし、大人にはアレルギー反応を引き起こす可能性があります。チートスでは今でも豆乳と牛乳を見つけることができます。したがって、それは有害であり、これらの成分に対するアレルギーまたは不耐症に苦しむ人は摂取できません。
前菜は、長期的には肥満に伴う副作用に加えて、膨満感、吐き気、だるさなどの短期的な副作用を引き起こす可能性があります。
それで、もうチートスはいないのですか？
必ずしもそうとは限りません。もちろん、これを毎日食べても健康に害を及ぼすことはありません。しかし、適度に摂取する方法を知っている人にとって、前菜を食事から永久に除外する必要はありません。
ほとんどの場合、健康的でバランスが取れ、栄養価が高く、管理された食事に従うことができるのであれば、時々チートスを少量食べるのは悪くないでしょう。ただし、制御不能になって軽食を食べてしまうことがないように注意する必要があります。