グローボの BBB 24 終了からしばらくして、35 歳のヤスミン ブルネットは、人生で最も厳しいと分類するダイエットを始めました。同行する栄養士のダニエル・コインブラさんとともに、彼女は健康上の問題のため食生活を変えるつもりだと説明した。
「皆さん、私の食事がどうなるか理解していません…なぜなら、過敏性腸症候群、脂肪浮腫、siboに加えて、食事がどのようなものになるかわからないからです。それは低fodmapになります」と彼は詳しく説明しました。
次にダニエルは、ヤスミンの新しい食事がどのようなものになるのかについて少し話してくれました。「発酵性の低い炭水化物が濃縮されています。
「一部の炭水化物は腸に到達し、すでに腸内に存在する細菌によって発酵する可能性があり、最終的には痛み、不快感、気分の変化、脂肪の減少と除脂肪体重の増加の困難を引き起こします。」と彼は詳しく説明しました。
次に専門家は、新しい食事療法で禁止されている食品のいくつかについて言及しました。 「しかし今では、ニンニク、タマネギ、ブロッコリー、豆、キシリトール、チューインガムなど、炭水化物や発酵が盛んな食品がいくつかあります。」と彼は言いました。
一方、ヤスミンさんは、チューインガムや甘味料さえも避けなければならないことを知って、目に見えてショックを受けた。 「皆さん、何もできませんよ！本当に私の人生で最も難しいダイエットです」と彼は締めくくった。
過食症
BBB に参加するまで、ブルネットさんは過食症で生きているとは一度もコメントしていませんでした。それでも、モデルは監禁の内側と外側で被験者が受ける影響に気づいて驚いた。
「無視されるだろうと思っていました。あらゆる面で暴露されることを覚悟の上で行きましたが、望むと望まざるにかかわらず、それは解放でした。それは私が自分の中に秘めてきたことであり、どんな種類のイメージ障害や食事の問題も、一生苦労することになるものです。良い時期もあれば、再発する時期もあるだろう」と彼はオ・グローボ紙にコメントした。
ヤスミンはまた、この行動は美的圧力によるものだ、と非難しています。それは、意味のない愚かな美的圧力のせいです。
「それが明るみに出るとは思っていませんでした。とても不快なものでしたが、いつか人々を助けるためにそれを活用できればと思っています。それが私にできる最低限のことだ」と彼は振り返った。
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