ホエイプロテインは、今日市場で有名なサプリメントで、プロのボディビルダーだけでなく、タンパク質の摂取量を増やして体脂肪を減らしたい人にも使用されています。ホエイプロテインシェイクは満腹感を長く保ち、脂肪との戦いに役立ちます。すぐに体重を減らすためにホエイプロテインを使用する方法を学びましょう。
ホエイプロテインとは何ですか? どこから来たのですか?
- ホエイはホエイの誘導体であり、チーズ製造プロセスの最初の段階で残る液体です。
- ミルクプロテインは20％がホエイプロテイン、80％がカゼインプロテインで構成されています。
- ホエイプロテインは9種類の必須アミノ酸を含む完全たんぱく質源です。
- ホエイは免疫システムも強化します。
- 運動プログラムと一緒にホエイプロテインを使用して体重を減らすことができます。
- ホエーは非常に高い生物学的価値 (BV) を持っています。 BV が高いということは、アミノ酸比率が筋肉の構築に優れており、摂取したタンパク質の大部分が体内に吸収されて使用されることを意味します。 BV は、食事で摂取したタンパク質を体がどの程度効率的に利用するかを示す尺度を提供します。
- BV が高いため、筋肉を増強するには運動直後にホエイプロテインを摂取するのが理想的です。
一部のタンパク質の VB
| ホエイプロテインアイソレート | 159 |
| ホエイプロテインコンセントレート | 104 |
| 全卵 | 100 |
| 牛乳 | 91 |
| 卵白 | 88 |
| カッテージチーズ | 84 |
| マグロ | 83 |
| 魚 | 82 |
| 牛肉 | 80 |
| 編 | 79 |
| 大豆 | 74 |
| カゼイン | 71 |
| ピーナッツ | 68 |
| ヨーグルト | 68 |
| オーツ麦ふすま | 58 |
| 小麦 | 54 |
ホエイプロテインコンセントレート (WPC) とホエイプロテインアイソレート (WPI) の違い
市場には主に 2 種類のホエイプロテインがあります。ホエイプロテインコンセントレート (WPC) とホエイプロテインアイソレート (WPI)
1. ホエイプロテイン濃縮物
これは、水、ミネラル、その他の有機製品を通過させる非常に小さなフィルターにホエー液体を通すことによって生成されます。大きすぎて通過できないタンパク質はフィルター内に残り、収集され、ホエータンパク質濃縮物が得られます。
2. ホエイプロテインアイソレート
これは精製の次のステップであり、さらに多くのろ過とイオン交換またはクロスフロー精密ろ過と呼ばれる技術を使用して、WPC がもう一度精製されます。その結果がホエイプロテインアイソレートパウダーです。
WPC と WPI の違い
| WPC | WPI | |
| 料金 | 安くて経済的 | WPCより高価 |
| たんぱく質の量 | 70～80重量％未満 | ９０重量％〜９４重量％。より純粋なタンパク質 |
| 乳糖の量 | 多少の乳糖が含まれています | ほとんどない |
| 脂肪の量 | 多少の脂肪が含まれる場合があります | 脂肪はほとんどまたはまったくありません |
WPI は明らかに減量に適しています (タンパク質含有量が高く、脂肪と炭水化物が少ないプロテイン パウダー)。
ホエイプロテインが減量に役立つ 3 つの方法
1. ホエイプロテインは食欲を抑えます。
多くの研究では、タンパク質が最も空腹感を満たす主要栄養素であることが示されていますが、すべてのタンパク質が同じように作られているわけではありません。ホエイプロテインは生物学的価値が高く、プロテインとして最適な選択肢です。食事の前にプロテインシェイクを飲むと、カロリー消費を減らし、他の食品の摂取量を減らすことができます。
2. ホエイプロテインはインスリン感受性を高めます。
高タンパク質の食事はインスリン感受性を高めることがわかっています。研究により、ホエイプロテインは他のプロテインよりも血糖を安定させ、インスリン感受性を高める効果があることが示されています。このように、ホエイプロテインを使用して体重を減らすと、体重増加を防ぐことができます。
3. ホエイプロテインはより引き締まった筋肉を構築します。
運動の前後にホエイプロテインを摂取すると、脂肪の燃焼が促進され、除脂肪体重の増加と維持に役立ちます。ホエイプロテインは運動中にアミノ酸を素早く届け、筋肉量を増やし、脂肪を燃焼させます。
ホエイプロテインを使って体重を減らす方法
ホエイプロテインを使って体重を減らす最も簡単な方法は、朝食のシェイクに入れることです。これらのシェイクは、何を入れるかをコントロールする限り、非常に栄養価が高く健康的です。シェイクに追加する材料としては、アーモンドミルク、ココナッツミルク、低脂肪ギリシャヨーグルト、フローズンベリー、ピーナッツバター、バナナやその他の果物、亜麻仁、チアシード、ヘンプシード、チョコレートなどがあります。
プロテインシェイクは退屈である必要はありません。創造力を発揮して、一番好きなものを見つけることができます。
結論
食事にホエイプロテインアイソレートを加えることは、より多くのタンパク質を食事に加え、減量努力を改善する簡単で便利な方法です。ボディビルダーだけが使用すべきサプリメントではありません。吸収能力が高いため、市場で最高のタンパク質源です。
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