オーツ麦は 2,000 年前から栽培されてきた穀物ですが、主に体重を減らしたり、より健康的でバランスの取れた食事を維持したい人のための食材として、使用されるようになったのはほんの数年前です。
軽い食べ物で、時間がかかりますが消化が容易で、満腹感をもたらし、食欲を抑えることで体重減少につながります。食物繊維が豊富に含まれているので、腸の機能を調節し、余分なものを排出します。
オーツ麦はコレステロールを減らし、体内での再吸収を防ぎ、オーツ麦に含まれるベータグルカンの存在により血圧が下がることが知られています。オーツ麦は免疫システムを強化し、感染症や炎症の可能性を減らすのにも役立ちます。また、特にうつ病に関連するストレス、衰弱、疲労に対する優れた治療法でもあります。
- 詳細はこちら:
オーツ麦にはフリーラジカルと戦うビタミンB1、B3、Eが含まれており、亜鉛、ケイ素、セレン、鉄、マグネシウム、リン、銅が豊富に含まれています。さらに、このシリアルはタンパク質が最も豊富です。
オーツ麦の優れた健康とフィットネス効果の恩恵を受けるために、朝食にオーツ麦を加えてみてはいかがでしょうか。以下は、レシピの提案と、朝食にオーツ麦を摂取する方法と置く場所に関するヒントです。すべて軽くて低カロリーで、非常に推奨されるオプションとアイデアです。チェックして楽しんでください！
1. 朝食にオートミールとヨーグルトを食べる
材料：
- ロールドオーツ 大さじ2。
- 低脂肪ナチュラルヨーグルト 1 個;
- 蜂蜜大さじ1。
- クルミ 1つかみ。
- ドライフルーツ 1つかみ。
準備方法
材料をよく混ぜてすぐにお召し上がりください。
2. 朝食にオートミールを食べる
材料：
- オーツミルク1杯。
- オーツ麦粉 大さじ3;
- シナモンスティック1本。
- 蜂蜜や黒砂糖で甘くします。
準備方法：
すべての材料を鍋で弱火でとろみがつくまで、または約5分間加熱します。冷めるのを待ってお召し上がりください。
3. 朝食にオーツ麦のスムージーを飲む
材料：
- 中くらいのシルバーのバナナ、リンゴ、パパイヤ 1 本。
- ロールドオーツ 大さじ2。
- スキムミルク200ml。
準備方法：
フルーツをオーツ麦、牛乳とブレンダーで滑らかになるまで混ぜます。甘味料や蜂蜜を加えてお召し上がりください。
4. 朝食にオートミール入りオムレツを食べる
材料：
- 卵2個。
- スキムミルク 1/3カップ;
- オーツ麦 大さじ1/2。
- 亜麻仁粉 大さじ1/2。
- オレガノ 小さじ1/2;
- 味に塩。
- 好みに応じて黒コショウ。
- トマトスライス2枚。
- ホワイトチーズのスライス2枚。
準備方法：
ボウルに卵と牛乳を入れ、フォークや泡立て器でよく混ぜます。亜麻仁、オーツ麦、オレガノ、コショウ、塩を加えてよく混ぜます。テフロン加工のフライパンを熱し、オムレツの中身をすべて注ぎ、蓋をします。裏面を茶色にし、ほぐし始めます。フィリングを加え、スパチュラで半分に折り、蓋をしてさらに2分間調理します。向きを変えてさらに2分間放置します。仕える！
5. 朝食用オーツパンケーキの作り方
材料：
- オーツ麦粉 大さじ3;
- 水大さじ4。
- 卵1個。
- 塩 1つまみ。
- グリース用のオリーブオイル（またはココナッツオイル）。
準備方法：
すべての材料をブレンダーまたはフォークや泡立て器で混ぜます。オリーブオイルを薄く塗った焦げ付き防止のフライパンに流し入れ、両面に焼き色をつけます。きつね色になったら、ホワイトチーズ、七面鳥の胸肉、またはその他の軽い材料を詰めます。
6. 朝食にミックスフルーツとオートミール
材料：
- オレンジの皮 1/2個。
- スライスしたミントの葉 15枚。
- 低脂肪ヨーグルト 2 個。
- 細かく刻んだブラジルナッツ 8 個。
- 甘味料はお好みで。
- 中くらいの角切りのパパイヤ 1/2 個。
- オレンジメロン 1/4（中くらいの角切り）
- ふじりんご 中角切り 1個。
- 中くらいの立方体の銀のバナナ 1 本。
- 蜂蜜風味のオーツ麦 1 カップ。
準備方法
最初の5つの材料を混ぜ合わせ、6つのボウルに注ぎます。本。適切に洗って皮をむいた果物を切ります。フルーツを混ぜてボウルに分配し、オーツ麦を上に乗せて完成です。仕える。
7. 朝食にオーツミルクを飲む
材料：
- オーツ麦粉 大さじ1;
- 室温の濾過水 1 杯。
- お好みの甘味料または蜂蜜。
準備方法：
オートミールと室温の水とをブレンダーで1分間、水が白くなるまで混ぜます。よくこして、お好みの甘さに調整してください。
8. バナナ離乳食の作り方
材料：
- 潰したバナナ 1本;
- ロールドオーツ 大さじ1;
- 無糖グラノーラ 大さじ1。
準備方法：
皮をむいたバナナをマッシュし、オーツフレークとグラノーラを振りかけます。すぐにお召し上がりください。
9. オーツ麦を使った天然ジュースの作り方
材料：
- イチゴ10個。
- 濾過水1杯。
- オーツ麦 大さじ1;
- 甘味料または蜂蜜を味わう。
- 角氷。
準備方法：
新鮮なイチゴをよく洗い、葉を取り除き、水、オーツ麦、蜂蜜または甘味料とミキサーで混ぜます。非常に均一になったら、ジュースを出します。
10. 自家製オーツパンの作り方
材料：
- 全粒粉380g。
- オーツ麦フレーク80g。
- パン酵母 1パック;
- 海塩 小さじ1/2。
- スキムミルク250ml。
- 熱湯60ml。
- ギー大さじ2。
- 蜂蜜60ml。
カバレッジ
- 温めた蜂蜜大さじ2。
- オーツフレーク大さじ2。
準備方法：
ボウルに小麦粉、オーツ麦、イースト、塩を入れて混ぜます。牛乳を温め、バターを加えて混ぜ、置いておきます。別に、水と蜂蜜を混ぜ、牛乳混合物を水と蜂蜜に加えます。
この混合物を小麦粉の入ったボウルに加え、泡立て器で10分間混ぜます。生地を覆い、1時間または発酵するまで休ませます。クッキングシートを敷いたパン型に入れ、さらに30分ほど休ませます。パン生地にブラシでトッピングミックスを塗り、180℃に予熱したオーブンで40分間、またはきつね色になるまで焼きます。朝食にスライスして食べましょう！
11. 自家製オートミールケーキの作り方
材料：
- 刻んだガラリンゴ 1 個。
- 中くらいのバナナ1本、皮をむいてみじん切りにする。
- 料理用甘味料 1/2カップ。
- ライトマーガリン 大さじ5;
- スキムミルク 1カップ。
- 小麦粉 1カップ。
- ベーキングパウダー 大さじ1;
- オーツ麦ふすま茶 1 1/2カップ;
- 中くらいの卵白3個。
- シナモンパウダー小さじ2。
- 亜麻仁大さじ1。
準備方法：
皮と種を取り除いたリンゴ、皮を除いたバナナ、甘味料、マーガリン、スキムミルクをブレンダーで均質な混合物が得られるまで混ぜます。ボウルに移し、ふるいにかけた小麦粉とイーストを注意深く混ぜ合わせます。オーツ麦ふすまを加えてさらにかき混ぜます。最後に溶き卵白を加えます。
生地をケーキ型に分配します。亜麻仁をふりかけます。中温（180℃）に予熱したオーブンで50分間、またはきつね色になるまで焼きます。冷めるのを待って型から外し、朝食にスライスして食べます。
12. オーツ麦を使ったクレピオカの作り方
材料：
- 卵2個。
- 水和タピオカガム 大さじ5。
- バナナ1本。
- オーツ麦（お好みで）
- 蜂蜜を味わう。
準備方法：
卵、タピオカ澱粉、バナナを加え、すべてをブレンダーに入れ、均一な混合物が得られるまで混ぜます。フライパンに植物油を塗り、混ぜたものを鍋に注ぎ、弱火で焼きます。ほぐし始めたら裏返して焼き色をつけます。フルーツと一緒にお召し上がりください。
13. オーツ麦入りスキレットチーズパンの作り方
材料：
- 卵1個。
- 細かいロールドオーツ 大さじ1。
- サワーキャッサバデンプン 大さじ2。
- カッテージチーズ大さじ1。
- 味に塩。
準備方法：
均質な混合物が得られるまで、すべての材料をボウルに入れて混ぜます。軽く油を塗ったテフロン加工のフライパンに中火にかけ、生地を注ぎ、数分間焼き色をつけます。ほぐしてきたらひっくり返して反対側も焼き色をつけます。仕える。
ビデオ: オーツ麦の利点
以下のビデオを参考にオーツ麦について詳しく学んでください。