ショウガと高血圧の関係を見てみましょう。高血圧の人にとってショウガは良いのでしょうか、それとも悪いのでしょうか？この調味料を食事に取り入れる価値はありますか?
高血圧は、世界中の何百万もの人々に影響を与える問題です。ブラジル高血圧協会 – SBH によると、ブラジルでは成人人口の 32% がこの深刻な健康状態に苦しんでいますが、これらの人々のうち自分が高血圧であることを知っているのは 50% だけであり、そのうち治療を受けているのは 50% だけで、治療を受けているのはわずか 50% です。 % は血圧を制御します。
何人かが異なる使用していますが、場合によってはどれも症状をコントロールできないことがあります。通常、これは不適切な食習慣やライフスタイルが原因で起こり、高血圧に苦しむ人がますます増えている主な原因でもあります。
ただし、高血圧を治療および予防したい場合は、ライフスタイルを健康的に変えることができます。生姜のような天然成分を加えると効果があるでしょうか?
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生姜と高血圧
生姜は、血糖値を下げるだけでなく、血液循環を改善するために広く使用されている穏やかな興奮剤です。
ショウガの高血圧治療効果を示す多くの研究が行われています。
ナイジェリアにあるイロリン大学が実施した研究では、ショウガの高血圧治療効果を裏付ける優れた結果が得られました。
この研究は、男性22人、女性38人の60人を対象に、各20人ずつ3つのグループに分けて実施されました。 1 つは対照グループ、他の 2 つは実験グループでした。
対照群には水を摂取させ、他の 2 つの実験群には粉末の生姜を摂取させました。次に、収縮期および拡張期の血圧と心拍数を測定しました。
結果は驚くべきものでした。粉末ショウガの投与から 2 時間後、研究者らは実験グループの個体で測定されたすべてのパラメーターが大幅に減少していることを観察しました。
受賞歴のあるアメリカ人ジャーナリストで作家のマイケル・キャッスルマンは、著書『The New Healing Herbs』の中で、ショウガに含まれる化合物が高血圧の軽減に重要な役割を果たす可能性があると述べています。
彼によると、ショウガは動脈内の血栓の形成を防ぎます。
ショウガと高血圧の関係がわかったところで、高血圧をコントロールするためにショウガを使用するさまざまな方法について学びましょう。
血圧をコントロールするために生姜を使用するさまざまな方法
生姜は、インド料理や日本料理などの一部の料理に、お茶やジュースなどの栄養補助食品の形で加えて、調味料として使用できます。
1.生姜茶
- 新鮮な生の根生姜 大さじ2杯 – 生姜約2インチ。
- 水 1 1/2 カップまたは 2 カップ。
皮をむいた生姜をみじん切りにし、水から20分ほど茹でる。
必要に応じて、蜂蜜、その他のお茶、お好みのフルーツを加えて、生姜茶にさらに風味を加えることができます。
2.生姜汁
この植物の強力な根を新鮮かつ生で消費するための最良の方法の 1 つと考えられています。
自宅で生姜ジュースを作る簡単な方法は2つあります。
- シンプルな台所用おろし金の小さい穴を使って新生姜をすりおろし、おろし金の下にボウルを置いておろし生姜を集めます。次に、すりおろした生姜をすべてチーズクロスに入れ、グラスまたはボウルの上に押し付けて汁をすべて集めます。残った生姜は料理に使ったり、お好みのお茶に混ぜたりできます。
- 生姜汁を抽出するこの 2 番目の方法では、ミキサーまたはジューサーを使用できます。生姜の小片を少量の水と加え、これらの器具の1つに混ぜます。生姜の部分を取り出し、チーズクロスに置きます。果汁を絞るだけで、そのままお召し上がりいただけます。
生姜汁にはこの根のエキスが含まれているため、少し辛味を感じることがあります。それが気に入らない場合は、蜂蜜を少し加えたり、と混ぜてみてください。
この根はアルカリ性であるため、生の生姜汁は 1 日か 2 日しか保存できません。したがって、保存期間が短くなる傾向があります。ただし、興味深い保存方法は、いつでも使用できるように冷凍することです。
生姜のその他の健康上の利点
生姜はインド料理やアジア料理で広く使われているスパイスで、2,000年以上前から鼓腸、吐き気、腹痛、吐き気などのさまざまな健康状態の治療法として使われていたことが証明されています。
ショウガに含まれる化合物には、揮発性油やショウガオール、ジンゲロールなどのフェノール化合物が含まれます。
ショウガの主成分であるジンゲロールは、関節炎やその他の癌性腫瘍などの病気の治療に効果的ですが、ショウガオールには非常に強力な抗咳効果があり、ショウガオールとショウガオールは両方とも高血圧の軽減に重要な役割を果たします。
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副作用
ショウガは高血圧の治療に効果がありますが、副作用も生じる可能性があります。
『栄養療法の処方箋』の著者であるジェームズ・バルチ博士とフィリス・バルチ博士によると、根ショウガを摂取すると胃のむかつき、吐き気、胸やけを引き起こす可能性があります。
成人は1日当たり4グラムを超える生姜を摂取すべきではなく、妊娠中の女性は1日当たり1グラムを超える生姜を摂取すべきではありません。
高血圧の治療にショウガを使用する前に医師に相談し、この深刻な健康状態に対する処方された治療の代わりにショウガを使用しないでください。
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