インゲンのさまざまなバリエーションや調理方法に炭水化物が含まれているかどうか、また、
サヤインゲン、スナップインゲン、またはインゲンは中央アメリカ原産のマメ科植物で、16 世紀にヨーロッパに持ち込まれ、そこから他の大陸に広がりました。他の種類の豆との違いは、スナップインゲンが青いうちに収穫されることです。
この食品は、ソテーしたり調理したり、肉と一緒に消費したり、サラダ、ピューレ、オムレツ、スープ、パイ、ケーキ、ファロファなどのレシピに使用したりできます。健康に気を配っている人にとっては、
これは、食物繊維、マグネシウム、リン、カリウム、カルシウム、鉄、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンCなど、私たちの体が機能するための重要な栄養素の供給源として機能するためです。
それだけでは十分ではないかのように、このポッドにはカロリーが豊富ではありません。生の 100 g には約 31 カロリーが含まれていますが、110 g または調理済みのお茶 1 杯に相当する部分には約 39.05 カロリーが含まれています。
さらに、マメ科植物には、心臓血管系の促進、骨の強化、抗酸化作用、貧血の改善、健康促進などの利点があるとされています。
ポッドには炭水化物が含まれていますか?
あなたはおそらく、炭水化物の摂取を制限、削減、または制御する食事療法を行っている人のことを知っているか、少なくとも聞いたことがあるでしょう。このタイプの食事療法は、健康上の理由から、または減量を促進する目的で行うことができます。
理由が何であれ、いわゆる低炭水化物ダイエットを実践している人にとって、さやの組成に炭水化物が含まれているかどうかを知る価値はありますよね。
さて、さやには炭水化物が含まれていますが、その量はそれほど多くないと考えられます。そのため、この食品は炭水化物の量が少ない主要な野菜のグループの一部です。
しかし、炭水化物が豊富な食材を使用するレシピにポッドを挿入すると、最終的に炭水化物含有量が高くなるのは当然です。
さまざまな種類、レシピ、さやの量で得られる食品中の炭水化物の量をグラム単位で知るにはどうすればよいでしょうか?次のリストを確認してください。
1.ポッド（汎用）
- 30g：炭水化物約2.25g。
- 10 個のポッドで 1 回分:炭水化物約 2.55 g。
- サヤごと 1 カップ:炭水化物約 4.75 g。
- カットサヤを含む1カップ：炭水化物約7.5g。
- 100g：炭水化物7.55g。
2. 調理済みインゲン（一般品）
- 30g：炭水化物約2.05g。
- 100g：炭水化物約7g。
- 1食分110g：炭水化物約7.6g。
- 1カップ：炭水化物約15.2g。
3. Pronto Light ブランドのポッド
- 30g：炭水化物約1.6g。
- 100g：炭水化物5.3g。
4. Bonduelle ブランドの薄型ポッド
- 30g：炭水化物約1.7g。
- 100g：炭水化物5.6g。
5.さや入りエンドウ豆 – サヤエンドウ – (ジェネリック)
- 大さじ山盛り1杯：炭水化物約4.25g。
- 米スプーン1杯：炭水化物8.52g。
- 100g：炭水化物14.2g。
6. ボンデュエルブランドのいんげんの漬物
- 大さじ一杯：炭水化物約0.5g。
- 大さじ山盛り1杯：炭水化物0.8g。
- 30 g:炭水化物 1.2 g。
- 100g：炭水化物4g。
7. ジャガイモ、ニンジン、インゲンのマヨネーズサラダ
- 30g：炭水化物約4.45g。
- 大さじ山盛り1杯：炭水化物5.65g。
- 米スプーン一杯：炭水化物約6.7g。
- 小さな穴あきスプーン 1 杯:炭水化物約 9.65 g。
- 米スプーン1杯：炭水化物約10.4g。
- 穴あきスプーン一杯一杯：炭水化物約 13.4 g。
- 100g：炭水化物約14.85g。
8. Liv Upブランドの牛ひき肉とニンジンとインゲン
- 30g：炭水化物約1.5g。
- 100g：炭水化物約5.1g。
- 1包110gあたり：炭水化物5.6g。
注意
ポッドのブランドごとに異なる栄養素が含まれている可能性があるため、持ち帰る品種に含まれる炭水化物の量を正確に知るには、製品のパッケージに記載されている栄養表の情報を常に確認することをお勧めします。
