ネットワークのユーザーではない人でも、TikTok のトレンドについて時々耳にします。食事と栄養の世界も除外されませんが、そこに表示されるすべてに注意する価値があります。
TikTokでのダイエットや栄養に関する成功事例の中には、誰にとってもうまくいかない、または健康的ではない可能性があり、さらには誤った情報が含まれている可能性があるためです。だからこそ、これらのトレンドを信じたり模倣したりする前に、これらのトレンドをよく知ることが重要です。これをやりますか？
1. 睡眠用のレタス水（またはお茶）
レタスをお茶のようにお湯に浸し、寝る前に飲むと安眠できるというもの。数百万回の再生回数を誇るビデオでは、レシピを試したユーザーが眠くなったと言っています。
ただし、この効果は正確には証明されていません。 『Food Science and Biotechnology』誌に掲載された2017年の研究では、ロメインレタスには抗酸化特性とラットの睡眠に寄与するポリフェノールが含まれているとさえ指摘されているが、その利点は人間では証明されていない。
実際、神経科医のマーシア・アシス氏は『VOGUE』誌に対し、水をレタスと混ぜることが人間の不眠症の改善に役立つという科学的証拠はないと語った。
しかし、レタス茶が睡眠を助けたと主張する人々についてはどうでしょうか?専門家にとって、飲み物の鎮静効果に関する科学的証拠の欠如に基づいて、これらの報告はプラセボ効果である可能性があります。つまり、人は睡眠を助けるために何かをしたと信じ、最終的にリラックスしてなんとか眠りにつくことができます。 。
ここでは、 レタス茶（または水）と睡眠の関係についても説明します。
2.サーモン丼
サーモン丼は、焼いたサーモン、ご飯、醤油、スパイシーマヨネーズ（マヨネーズ、シラチャーペッパーソース、ごま油で作る）を混ぜたもので、ネギ、アボカド、ゴマがトッピングされています。本来のレシピでは海苔を添えて食べるそうです。
タンパク質と健康的な脂肪を含むサーモン丼は、TikTok で健康的なトレンドとみなされています。しかし、マヨネーズと醤油をなどの他の材料に置き換えると、さらに健康的になります。
3.#WhatIEatInADay
ポルトガル語でハッシュタグは「1日に食べるもの」を意味します。 140 億本以上の動画がある #WhatIEatInADay は、文字通り 1 日に何を食べるかを示すことで人々を結び付けます。
ハッシュタグの参加者は、体型を維持するために何を食べているかを示すフィットネスの第一人者から、摂食障害で回復のために何を食べるかを示す人、ただ楽しむために自分の食習慣を監視するユーザーまで多岐にわたります。
無害に見えるかもしれないが、科学誌『PLoS ONE』に掲載された2022年の研究では、この傾向が若者の食習慣、ボディイメージ、精神的健康に有害となる可能性があることが判明した。
この研究では、栄養、食べ物、体重をテーマにしたこのハッシュタグと他の 9 つの人気のハッシュタグに関連する 1,000 以上の動画を分析しました。
この研究では、投稿の大部分が体重に関して規範的な健康観を持っており、体重に関して包括的であると分類されているのはわずか 3% であることが判明しました。
4. 75 のハード チャレンジ
2022 年 10 月に公開されたビデオの中で、TikTok ユーザー @vegardhjelmen は、以下の 5 つのルールに 75 日間従うという課題を提示しました。
- ジャンクミールを食べたり、アルコール飲料を飲んだりせずに、何らかの食生活に従ってください。
- 1 日に 2 回、それぞれ 45 分間のトレーニングを行い、そのうちの 1 回は屋外で行う必要があります。
- 1日あたり1ガロン、つまり3.8リットルの水を飲みましょう。
- ノンフィクションの自己啓発本を10ページ読んでください。
- 毎日、自分の進歩を写真に撮ってください。
チャレンジのハッシュタグに表示される動画の多くは、そのプロポーズを試して成功した人によるものですが、非常に忙しい日常を過ごしている人や摂食障害に苦しんでいる人にとっては、最良のヒントではない可能性があります。
たとえば、1 日に 2 つのワークアウトを含めることは、誰にとっても実現可能なわけではありません。同時に、体重を減らしたり健康になるためにこれらすべてが必要なわけではありません。
ゆっくりと始めて小さなステップを踏むことは、ゼロから始めてより健康的なライフスタイルを始める必要がある人にとって、The 75 Hardのような激しいチャレンジに参加するよりも現実的な戦略です。
5. ヘルシーコーラ
氷、バルサミコ酢、ラクロワベリー（炭酸水）を混ぜて作るシンプルなレシピは、一種の「健康的なコーラ」となり、不健康なソフトドリンクの代替品となることが期待できる。
ユーザーの@healthylittlepeachは、実際にはソーダに非常によく似た飲み物を準備して試すビデオをTikTokに公開しました。彼女はその風味を美味しいと分類したが、偽コーラにバルサミコ酢を入れすぎないようアドバイスした。
ただし、味がコカ・コーラとまったく同じではない可能性があり、すべてのネットワーク ユーザーがこのアイデアを承認したわけではありません。
6. 冷凍はちみつ
名前のとおり、ペットボトルに少量の蜂蜜を入れて冷凍庫に一晩置くのが流行です。翌日には、はちみつはキャンディーのような食感になります。
アイデアは、他の珍味よりも安くて健康的なお菓子を作ることです。冷凍蜂蜜に関する一部の TikTok 動画は、累計視聴回数が 9,000 万回を超えています。
ただし、蜂蜜には抗酸化物質が含まれているため、精製砂糖よりも優れた選択肢であると考えられていますが、それでも糖分とカロリーが高いことに注意することが重要です。したがって、体重増加を促進しないように、その使用は非常に控えめに行う必要があります。蜂蜜が体重を増減させる理由をよりよく理解しましょう。
7. リンゴ酢
インターネット上では、リンゴ酢の素晴らしさを説き、減量、腸の健康、血圧に効果があると主張する人を見つけるのは難しくありません。
したがって、それがTikTokに登場したことは、まったく驚くべきことではなく、ユーザーは就寝前に摂取したり、髪に使用したり、お風呂で使用したりするのが良いと主張しています。
ただし、これらの引用された利点と用途は科学によって完全に裏付けられているわけではなく、厳密な証拠によっても裏付けられていません。 リンゴ酢について詳しくはこちらをご覧ください。
8.クラウドブレッド
確かに、これまで見た中で最もかわいい (そして文字通り) ふわふわしたパンの 1 つです。近年TikTokで最もバイラルな食べ物トレンドの1つと考えられています。ただし、このレシピは最も健康的または最も栄養価の高いパンのオプションではない可能性があります。
動画の中で、ユーザー @abimhn は小麦粉を使わないクラウドブレッドの作り方を説明しています。基本的には卵白、コーンスターチ、砂糖を混ぜることで構成されます。食品着色料、チョコレート、またはバニラドロップはオプションですが、レシピを強化するために使用できます。
9.マグカップケーキ
レシピはご存知かと思いますが、マグカップの中で電子レンジで焼くカップケーキ「マグケーキ」もTikTokで人気になっています。
しかし、それらはすべての人を喜ばせたわけではありません。あるビデオでは、ある人がレシピをテストしたところ、卵のような味がしたとコメントしました。
独自のマグカップケーキを作り、独自の結論を導き出したい人にとって、ここですでに公開されているを知ることは価値があります。
10. 緑の女神のサラダ
2021 年に最も人気のある動画の 1 つは、アカウント @bakedbymelissa のレシピ、「緑の女神のサラダ」でした。
料理のベースは、みじん切りのキャベツ、キュウリ、チャイブを組み合わせたものです。さらに、オリーブオイル、ニンニク、シャロット、レモン汁、バジル、ほうれん草、米酢、カシューナッツ、クルミ、ニュートリショナルイーストなどの材料が含まれており、これらをミキサーで混ぜてソースとして使用します。
良いニュースは、緑の女神サラダは健康的であると考えられていることに加えて、それが民主的な選択肢であり、ビーガンの食事にも適しているということです。 MM+M (Medical Marketing and Media) からの情報です。