クレソンシロップとは何か、体にどのような効果があるのか、このシロップの摂取方法、自宅での作り方を見てみましょう。
おそらくクレソンは、に登場する小さな緑の栄養価の高い葉としてご存知でしょう。しかし、以下では、この野菜をベースにした別の準備であるクレソンシロップについて詳しく学びます。
を試したことがある人、またはを食生活に取り入れている人は、この野菜が家庭療法としても効果があるかどうかを知る価値があるでしょう。
クレソンの食べ物があまり好きではない人にとっても、ついにクレソンにチャンスを与えて、すべて楽しむ時期が来たかどうかを知る価値があるでしょう。
クレソンシロップとは何ですか？また何に使用しますか？
これは、クレソンが野菜を茹でたり焼いたりするときに熱を加えたときに放出する水分と砂糖や蜂蜜を混ぜて作る、人気のある薬です。
クレソンシロップの一般的な用途のリストには次のものが含まれます。
– 咳とインフルエンザ
栄養士のメリッサ・グローブス氏の情報によると、クレソンはカルシウム、マンガン、ビタミンA、ビタミンC、ビタミンKなどの栄養素の供給源として機能します。
「クレソンには、少量のビタミンE、チアミン（ビタミンB1）、リボフラビン（ビタミンB2）、ビタミンB6、葉酸（ビタミンB9）、 、マグネシウム、リン、カリウム、銅も含まれています」と栄養士は付け加えた。 。
しかし、食品の栄養学的プロファイルは、咳やインフルエンザに対するクレソンシロップの使用とどのような関係があるのでしょうか?これらの目的で家庭薬を使用する人々が正当化する理由は、まさにクレソンの成分に含まれる免疫システムを強化するための重要な栄養素であるため、この食品をこれらの問題と戦うために使用できることを意味するということです。
一方、ウェブサイトWebMDは、咳やインフルエンザに対するこの野菜の使用と有効性に関する証拠は不十分であると指摘した。
インフルエンザに罹患した場合に備えてクレソンシロップを試すかどうかに関係なく、咳はより深刻な病気を含む多くの病気の症状である可能性があることに留意してください。発熱、体の痛み、頭痛、倦怠感、脱力感、喉の痛みなど、他のインフルエンザの症状にも同じことが当てはまります。
したがって、これらの症状が数日経っても持続する場合、悪化する場合、または新たな症状が現れる場合は、医師の診察を受け、より深刻な健康上の問題がないことを確認し、適切な治療を受ける必要があります。
– 気管支炎
クレソン シロップのもう 1 つの一般的な用途は、気管支炎に関するものです。しかし、ウェブサイトWebMDは、急性気管支炎の治療法としてのクレソンの使用と有効性に関する証拠も不十分であると分類していると警告した。
この症状に対処するために家庭療法を使用するかどうかを決定する前に、この病気は気管支の内層または粘膜の急性または慢性の炎症であり、人によっては肺炎を引き起こす可能性があり、また、繰り返し発作が起こることを覚えておく必要があります。気管支炎は、その人が慢性閉塞性肺疾患（COPD）を患っていることを意味する可能性があります。メイヨークリニックからの情報です。
言い換えれば、気管支炎は重篤な病気なので、クレソンシロップでは治りません。この症状と診断され、症状を軽減するためにクレソンシロップを試したいと考えている人へのアドバイスは、気管支炎の治療に関して医師が与えたすべての指示に従い、その考えについて専門家に相談することです。シロップを使って。
ただし、気管支炎の患者は、健康に非常に危険な可能性があるため、医師が処方した治療法をクレソンシロップのみに置き換えてはいけません。
クレソンシロップの作り方
1. 砂糖とはちみつ入りクレソンシロップ
材料：
- よく洗った新鮮なクレソンの葉と茎 1つかみ;
- 水1カップ。
- 砂糖1カップ。
- 蜂蜜大さじ1。
準備方法：
鍋に水を入れて沸騰させます。沸騰したらすぐに火を止め、クレソンを加えます。蓋をして15分間休ませます。
濾して濾した液と砂糖を混ぜます。混合物を鍋に移し、濃厚なシロップが生成されるまで弱火で煮ます。くっつかないように常にかき混ぜてください。次のステップは、鍋に蓋をしてシロップを 2 時間放置することです。
この時間が経過したら、蜂蜜を加えて混ぜ、シロップを滅菌したしっかりと蓋をしたガラス容器に入れて保存します。
摂取方法：大さじ1杯を1日3回摂取することをお勧めします。ただし、安全性と有効性の理由から、家庭薬をどのくらいの量でどのくらいの期間使用できるかを医師に相談するのが理想的です。
2. 赤玉ねぎ入りクレソンシロップ
- よく洗った新鮮なクレソン 1束。
- よく洗った赤玉ねぎ 3個。
- 黒砂糖1kg。
準備方法：
クレソンと玉ねぎを小さく切ります。砂糖と一緒にグラタン皿に注ぎ、焦げないように注意しながら1時間焼きます。
この時間が経過したら、火を止め、濾して混合し、得られたシロップを暗い滅菌ガラス容器に保管します。しっかりカバーしてください。
お召し上がり方：大さじ1杯を1日4回までが目安です。ただし、安全性と有効性の理由から、家庭薬をどのくらいの量でどのくらいの期間使用できるかを医師に相談するのが理想的です。
クレソンシロップの禁忌と注意事項
蜂蜜入りクレソンシロップは蜂蜜を摂取できないため、1歳未満の子供には与えないでください。年長の子供が家庭薬を使用するには医師の許可が必要です。
妊娠中にはちみつを食べると有害である可能性が懸念されており、薬用量のクレソンが月経を引き起こしたり流産を引き起こす可能性があるため、妊娠中の女性もクレソンシロップの使用について医師に相談する必要があります。
腎臓病、胃潰瘍、腸潰瘍のある人はクレソンを使用しないでください。自家製クレソンシロップの組成には蜂蜜および/または砂糖が濃縮されているため、この治療法は糖尿病患者にも推奨されず、シロップを使用する前に医師に相談する必要があります。
薬、サプリメント、または植物を使用している人は、クレソンシロップの摂取を開始する前に、その成分のいずれかが問題の薬、サプリメント、または植物と同時に摂取した場合に害を及ぼす可能性があるかどうかを確認するために医師に相談する価値があります。 。
クレソンシロップを服用した後に気分が悪くなった場合は、それほど深刻な問題ではないと思っていても、すぐに医師の診察を受ける必要があります。これは、問題の症状の実際の重症度を確認し、適切な治療を受け、家庭療法を継続できるかどうかを知るために重要です。
ビデオ: クレソン茶の利点
クレソンをベースにした家庭療法の詳細については、以下のビデオをご覧ください。