サワーソップ ( Annona muricata L. ) はアンティル諸島原産の果物で、araticum、araticum-de-comer、araticum-manso、araticum-do-grande、jackfruit-do-pará の名前でも知られています。
熱帯果樹植物として分類されており、ブラジル北東部の沿岸地域と半乾燥地域で見られます。
サワーソップは、平均して約 54% の果肉、36% の皮、10% の種子で構成されており、炭水化物、繊維、カルシウム、リン、ビタミン C などの栄養素で構成されています。
新鮮に消費するだけでなく、 にも果物を使用できます。
しかし、サワーソップは腎臓に悪いのでしょうか？
フィットネス栄養学の専門家マリア・フレイ氏は、ニューヨークがん治療センター、メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターでは、肝臓や腎臓の疾患がある人、血小板数が少ない人、核画像研究に参加している人はサワーソップやその葉を摂取しないようアドバイスしていると述べた。
フレイ氏によると、同施設はまた、サワーソップを繰り返し使用すると腎臓や肝臓に毒性を引き起こす可能性があり、運動障害やパーキンソン病に似た症状を伴う症状などの副作用を引き起こす可能性があると警告している。
同じ意味で、英国のがん慈善団体であるCancer Research UKは、サワーソップを頻繁に使用すると腎臓と肝臓に有害であることを強調しています。
Medical News Today では、サワーソップの反復使用が腎臓と肝臓に有害であるとも述べています。この出版物は、腎臓や肝臓に問題を抱えている患者はサワーソップを使用すべきではないとアドバイスしています。
しかし、2017年のライブストロング記事によると、メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターは、医学界が サワーソップのリスクと利点について一般の人々に知らせるために、人間を対象としたさらなる研究が必要であるとも警告した。
サワーソップと慢性腎臓病
カナダ腎臓財団の文書では、サワーサップはカリウムの量が多いため、慢性腎臓病に苦しむ人々が避ける必要がある果物のグループに分類されています。
同団体の説明によると、通常、腎臓が健康であれば体内のカリウム量は適切に維持されるが、腎臓が正常に機能していない場合、カリウム濃度が高すぎたり低すぎたりして、心拍に影響を与える可能性があるという。同財団はまた、カリウム濃度が非常に高いと心臓の鼓動が停止する可能性があると警告している。
カナダの機関によると、慢性腎臓病の初期段階ではカリウム摂取量を制限する必要がない人もいれば、食物摂取を制限する必要がある人もいるという。栄養素の摂取量を減らすことは、レベルが高く、組織が完成する場合にのみ有益です。
カナダ腎臓財団によると、血液透析を受けている患者は、治療間のカリウムの大量蓄積を避けるためにカリウム摂取量を制限する必要がある。
腹膜透析などの治療を受けている人は、カリウムを含むさまざまな食品を食べることができる可能性があります。ただし、念のため医師や栄養士に確認する必要があると同施設は強調する。
「カリウムを制限する必要がある場合、医師や栄養士が、カリウム濃度を健康的な速度に保つために毎日摂取できるカリウムの量を教えてくれます」とカナダ腎臓財団は説明しています。
すでに腎臓疾患を患っている方へ
食事全体がどのように機能するべきか、サワーソップが腎臓に有害かどうか、そしてサワーソップが含まれている限り、1日に摂取できる果物の最大量はどれくらいかを確認するには、医師に相談することが不可欠です。ダイエット、明らかに。
さらに、問題の腎臓の問題に対処するために、医師がすでに指示した残りの治療をすべて実行することが不可欠です。それぞれの状態は独特であり、医師による個別のフォローアップが必要であることを常に念頭に置いてください。
また、この記事は情報提供のみを目的としており、医師の診断、意見、推奨事項に代わるものではないことにご注意ください。
サワーソップのその他の禁忌と注意事項
サワーソップが腎臓に有害であることが本当かどうかを分析したので、その使用に関連する他のリスクについて学びましょう。
WebMD の情報によると、妊娠中または乳児に授乳中の女性はサワーソップを使用すべきではありません。さらに同出版物は、サワーソップがパーキンソン病の症状を悪化させる可能性があると警告しました。
Drugs.comによると、パーキンソン病患者は、その葉から作られる果実や煎じ薬（植物を液体で煮る行為）の摂取も避けるべきだという。
おたふく風邪、口唇ヘルペス、または口の怪我がある人、または低血圧（低血圧）に苦しんでいる人は、サワーソップを摂取できません。
薬、サプリメント、または植物を使用している場合は、サワーソップの一部を摂取する前に、問題の物質をサワーソップと同時に使用しても大丈夫かどうかを医師に相談してください。
たとえば、メモリアル・スローン・ケタリングがんセンターのマリア・フレイ氏も、血圧や糖尿病の薬を服用している人にはサワーソップを摂取しないよう推奨している。
同様に、高血圧に苦しむ患者は、サワーソップの摂取について心臓専門医に相談する必要があります。サワーソップは、症状の治療に使用される薬剤と相互作用したり、血圧を下げすぎて高血圧を引き起こす可能性があるためです。