昼食や夕食のテーブルにオクラがあると目を背ける人が多いのは事実ですが、 この食べ物が多くの健康上の利点をもたらしていることは否定できません。
これは、オクラには抗酸化物質の供給源であることに加えて、カリウム、マグネシウム、カルシウム、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB9(葉酸/葉酸塩)など、私たちの体の適切な機能に重要な栄養素が含まれているためです。 )、ビタミンC、ビタミンK。
しかし、オクラには炭水化物が含まれていますか?
これらの栄養素がすべて含まれているとしても、オクラは、つまり毎食の炭水化物摂取量を制限または削減しながら摂取できますか?
炭水化物の量を減らしたり減らしたりするこの食事法は、健康上の理由から採用したり、体重の減少を促す戦略として使用したりできますが、これを実践する人にとって、オクラに炭水化物が含まれているかどうかを知ることは重要です。
栄養士のジル・コルレオーネ氏の情報によると、オクラには炭水化物が含まれているのは事実です。
彼女によれば、「炭水化物は体が正常に機能するために必要な必須栄養素です。それは体が好むエネルギー源でもあります。」したがって、食事プログラムが健康的な方法で実行できるように、低炭水化物ダイエットを開始する前に医師に相談することが不可欠です。
オクラの炭水化物について特に話した栄養士は、オクラの炭水化物の一部は炭水化物の消化を抑えることで知られる栄養素である繊維に相当すると明らかにしました。
しかし、オクラのさまざまな種類、レシピ、部分にはどれくらいの炭水化物が含まれているのでしょうか?これは次のリストで確認できます。
1.オクラ(ジェネリック)
- 30g:炭水化物約2g。
- 100g:炭水化物約7.05g。
- 1カップ:炭水化物約7.05g。
2.オクラの煮物
- 30g:炭水化物約1.55g。
- 100g:炭水化物約5.1g。
- 1カップ:炭水化物約9.5g。
3.キアバダ
- 100g:炭水化物約10.3g。
- 1カップ:炭水化物約24.65g。
4.冷凍オクラ
- 30g:炭水化物約2g。
- 100g:炭水化物約6.65g。
- 1パッケージ285g:炭水化物約18.85g。
- 1パッケージ1.35kg:炭水化物約90.25g。
5. オクラのパン粉をまぶす
- 1個:炭水化物1.07g。
- 30g:炭水化物約4.3g。
- 1カップ:炭水化物13.12g。
- 100g:炭水化物約14.25g。
オクラにはタンパク質が含まれていますか?
オクラに炭水化物が含まれているかどうかがわかったので、次に、食品に含まれるタンパク質の含有量について話します。
まず、タンパク質について話して、この栄養素が私たちの体の機能にとってどれほど重要であるかを指摘してもらえますか?
タンパク質は組織の成長と維持に作用し、消化、エネルギー生産、血液凝固、筋肉収縮に不可欠な酵素として働き、体の細胞、組織、器官間のコミュニケーションを助け、構造を提供する働きをします。
さらに、タンパク質は体の適切なpHを維持し、体液バランスを維持するように働き、免疫システムを強化し、栄養素の輸送と貯蔵に作用し、体へのエネルギー供給を助けます。
では、オクラは私たちの体へのタンパク質の供給に貢献できるのでしょうか?栄養士のジル・コルレオーネ氏の記事によると、食品の組成にはタンパク質が含まれているそうです。しかし、この量は何グラムになるでしょうか?
これは、栄養ポータルから提供される情報に基づいて作成された、さまざまな種類、分量、オクラのレシピに含まれるタンパク質の量を示す次のリストに表示されます。
1.オクラ(ジェネリック)
- 30g:タンパク質約0.6g。
- 100 g:タンパク質 2 g。
- 1カップ:タンパク質2g。
2.オクラの煮物
- 30 g:約 0.575 g のタンパク質。
- 100 g:タンパク質 1.92 g。
- 1カップ:タンパク質約3.65g。
3.キアバダ
- 100g:タンパク質約8.35g。
- 1カップ:タンパク質約20.05g。
4.冷凍オクラ
- 30g:タンパク質約0.5g。
- 100 g:タンパク質約 1.7 g。
- 285 g 1 パック:タンパク質 4.8 g。
- 1パック1.35kg:たんぱく質23g。
5. オクラのパン粉をまぶす
- 1個:タンパク質約0.2g。
- 30g:タンパク質約0.8g。
- 1カップ:タンパク質約2.35g。
- 100g:タンパク質約2.6g。
注意
オクラのさまざまな種類、レシピ、部位については栄養分析は行われておらず、インターネット上で入手可能な情報を再現しているだけです。つまり、炭水化物とタンパク質の値は推定値としてのみ機能します。
の炭水化物とタンパク質の含有量は、調理に使用される材料、ブランド、およびこれらの材料の分量によって異なる場合があることに注意してください。
ビデオ: オクラの利点
オクラの性質について詳しくは、以下のビデオをご覧ください。
