オレンジピールの効果と使い方

ここでは、オレンジの皮の利点と、健康のために果物の皮を無駄にせずに使用する方法に関するいくつかの提案をご覧ください。

果物の皮には食物繊維、ポリフェノール、が豊富に含まれています。ほんの大さじ1杯のオレンジの皮には、1日の推奨量の最大14%のビタミンCと、果肉の最大4倍の食物繊維が含まれています。

栄養素には病気を予防する効果もあります。たとえば、オレンジの皮に含まれる分子が肥満とアテローム性動脈硬化を軽減できることを示した研究を考えてみましょう。

オレンジピールの利点

ビタミンやミネラルの供給源であることに加えて、果物の皮にはいくつかの利点があります。それが何のためにあるのか見てみましょう！

それは消化器系です

オレンジの皮には食物繊維が豊富に含まれています。したがって、消化を促進し、腸の調子を整えます。

実際、食品化学ジャーナルに掲載された 2017 年の研究では、ほとんどの柑橘類の皮が消化器系の問題の治療に長い間使用されてきたことが示されています。

免疫システムに良い

『Food Science and Human Wellness』誌に掲載された 2014 年の研究によると、オレンジの皮には免疫システムの強化に加えて、優れた抗炎症効果もあります。

実際、感染症を予防し、戦う防腐性と抗菌性もあります。

心肺機能に良い

ビタミンCは免疫力を高め、肺の健康を促進するのに最適です。研究によると、果物の皮はコレステロールを改善し、血圧を調節し、心臓病を予防することもできます。

糖尿病の治療に役立ちます

ペクチンは柑橘類の皮に含まれる繊維で、血糖値の調節に役立ちます。さらに、皮の血糖指数は非常に低いです。

それでも、フルーツジュースを避けることが重要です。ところで、糖尿病患者がオレンジジュースを飲んでもよいかどうかを理解する

抗酸化作用

酸化ストレスを軽減し、慢性疾患を予防することに加えて、オレンジの皮に含まれる抗酸化物質は、ある種の癌の予防にも役立ちます。

2014 年にジャーナルBioMed Research Internationalに掲載された研究によると、柑橘類の皮の抗がん作用は有望であるとのことです。

肌に良いです

オレンジピールの抗酸化作用は肌に最適です。抗酸化物質はフリーラジカルの作用を抑制し、皮膚を保護します。さらに、ビタミン C やその他の栄養素は次のような効果があります。

死んだ細胞を除去します。
ニキビを治療する。
肌を清潔にします。
余分な油を取り除きます。
コラーゲンを刺激します。

髪に対するビタミンCの利点もご覧ください。

オレンジピールの逸話的な利点

他に考えられる利点は次のとおりです。

歯のホワイトニング;
口臭の軽減;
細菌と戦います。
不眠症の治療;
フケの治療;
の緩和;
頭痛の軽減;
コレステロールの減少;
目の健康;
体重減少。
防虫剤。

オレンジピールの使い方

純粋なオレンジの皮を食べるのはまったく食欲をそそるものではありません。さらに、果物の皮だけを食べるとお腹を壊す可能性があります。

したがって、最良の選択肢はを含めることです。例えば：

葉っぱのサラダ。
ビタミンまたはスムージー。
オートミールとヨーグルト。
ゼリーとお菓子。
マリネ;
オレンジの皮の砂糖漬け。
お茶;
食用デザートの装飾。
ソース。

オレンジピールティーのレシピ

材料：

オレンジの皮。
水0.5リットル。

準備方法：

まず、水を加熱します。沸騰したら火を止め、みじん切りにした皮を加えます。最後に5分間注入して濾します。

その他の用途

さらに、果物の皮は、角質除去剤、芳香剤、消毒剤および消臭剤、および防虫剤としても使用できます。

注意深い

オレンジの皮に含まれる農薬を減らすには、果物をよく洗います。それでも心配な場合は、を探してください。

ほとんどの果物と同様、オレンジのすべての部分には必須栄養素が含まれており、健康のために使用できます。

ビデオ: オレンジの皮の利点

以下のビデオでオレンジの皮の利点について学び続けてください。