クローン病は、消化器系に炎症を引き起こす長期的な病気であり、人によって消化器系のさまざまな領域に影響を与える可能性がありますが、最も一般的に発生するのは小腸または大腸の最後の部分です。
この病気の正確な原因は不明ですが、研究では、遺伝的問題、免疫系の問題、過去の感染、喫煙、環境問題などの要因の組み合わせが示唆されています（この病気は西洋化された国でより一般的ですが、西洋化された国々ではあまり一般的ではありません）。地球上で最も貧しい地域）が病気の発症の原因となっている可能性があります。
クローン病の症状には、下痢、腹痛、疲労、意図しない体重減少、便中の血液と粘液、疝痛、食欲低下、口内炎、および瘻孔（接続異常）の炎症による肛門付近またはその周囲の痛みが含まれます。体の異なる部分の間）。
症状が重度の場合でも、目、皮膚、関節の炎症、肝臓や胆管の炎症、小児の成長や性的発達の遅れなどの症状が現れることがあります。この情報は英国の国民保健サービス（NHS）から提供されたものです。
クローン病の治療
NHSは、現時点ではこの症状を治療する方法はなく、この病気の治療の目的は炎症過程を止め、症状を軽減し、可能な限り手術を避けることであると説明した。
この治療には、症状を軽減したり炎症を軽減したりするために、医師が処方した薬の使用が最初に含まれる場合があると保健サービスは説明した。症状がコントロールされた後も、これらの兆候をコントロールするために薬の使用が必要になる場合があると同団体は説明した。
それでも、場合によっては、炎症を起こしている腸の一部を切除する手術を医師が勧めることがあるとNHSは付け加えた。
クローン病の診断を受けた場合は、医師が指示するすべての治療上の注意事項に従うことが重要です。この病気は、腸閉塞、潰瘍、瘻孔、裂肛、栄養失調、結腸がん、貧血、皮膚疾患、骨粗鬆症などの合併症を引き起こす可能性があるためです。 、関節炎、肝臓または胆嚢の病気。
クローン病の食事療法
これまで見てきたように、この病気には治療法がないため、クローン病を解消するための食事療法はありません。ただし、適切な栄養は病気をコントロールする治療に役立ちます。この種の処方を行う資格のある医師が常に推奨する必要があります。
なぜなら、人が食べるものがこの症状を引き起こす可能性があるという確固たる証拠がないからです。ただし、一部の食品は、特に病気の発作中に症状を悪化させる可能性があります。
医師は、栄養チューブを介した特別食（経腸栄養）や、静脈に栄養を注入するいわゆる非経口栄養を処方する場合があります。
これは、栄養全般を改善し、腸を休ませるのに役立ち、短期的には炎症を軽減することができます。
経腸栄養と非経口栄養は、一般的に手術前や薬で症状をコントロールできない場合に患者の健康状態を良くするために使用されることを明らかにします。
医師は、腸が狭くなっている人の腸閉塞のリスクを軽減するために、残留物が少なく繊維摂取量が少ないクロン病食を推奨する場合もあります。
低残留物食は、消化しやすい食品を摂取することに重点を置き、繊維が豊富な食品などの消化しにくい食品を排除することで構成されます。この食事療法では、全粒粉パン、シリアル、ナッツ、ドライまたはフレッシュフルーツ、野菜などの摂取を制限します。
低残留食は、糞便の量とサイズを減らすのにも役立ちます。これにより、下痢、膨満感、ガス、胃けいれんなどの症状が軽減されます。
クロン病などの炎症性腸疾患に苦しむ人にとって、果物、野菜、全粒穀物などの繊維が豊富な食品は、症状を悪化させる可能性さえあります。
一般に最も問題を引き起こす食品は、ブロッコリー、カリフラワー、ナッツ、種子、トウモロコシ、ポップコーンです。生の果物や野菜に問題がある人には、これらの食品を蒸したり、ローストしたり、通常の調理をしてみることをお勧めします。
辛い食べ物、アルコール飲料、カフェインもクロン病の症状を悪化させる可能性があります。炭酸飲料はガスを発生することが多いため、炭酸飲料についても警告します。
乳製品
乳製品は摂取を制限すべき食品のリストに挙げられています。それは、クロン病のような炎症性腸疾患を患う多くの人が、食事から乳製品を制限または排除すると、下痢、腹痛、ガスなどの症状が改善することが見られるためです。
低脂肪の食べ物を選ぶ
これは小腸のクロン病を患っている人へのアドバイスです。これは、これらの人々は脂肪を正常に消化できない可能性があるためです。その結果、脂肪が腸を通過することになり、下痢が悪化します。
したがって、この症状に苦しんでいる人に対するもう 1 つの推奨事項は、バター、クリーミーなソース、揚げ物などの脂肪の多い食品を避けることです。
一日を通して少しずつ食事をとり、水をたくさん飲みましょう
患者は、1 日に 2 ～ 3 回の大量の食事を食べるよりも、1 日に 5 ～ 6 回の少量の食事をとったほうが良いと感じることがあります。また、水を優先して、一日を通じて十分な水分を摂取するよう努めることをお勧めします。
食事については医師や栄養士に相談してください
これは、自分の状態の特殊性を考慮して、実際の食事療法に何が最も効果的かを理解することが重要です。この記事のデータは情報としてのみ機能し、医学的または栄養学的処方箋に代わるものではないことに留意してください。言い換えれば、医師が推奨するクローン病の食事療法に従う必要があります。
特に患者の体重が減り始めた場合、または食事が非常に制限されている場合には、栄養士の助けを求めることをお勧めします。専門家は、体が適切に機能するために必要な栄養素とエネルギーを提供しながら、病気の症状を悪化させない食事を準備し、支援することができます。
同団体はまた、クローン病では食事が制限される可能性があり、この病気が体の栄養素の吸収に影響を与える可能性があるため、ビタミンやミネラルのサプリメントを使用する必要がある可能性があると報告しました。ただし、サプリメントを摂取する前に医師に相談する必要があります。
なぜなら、問題のサプリメントが使用されている薬剤と相互作用しないこと、それが患者のニーズに本当に役立つかどうか、安全な用量はどれくらいであるかを確認する必要があるからです。