コーヒーは血圧を上昇させますか?高血圧に苦しむ人は、カフェイン入りの飲み物や食べ物を摂取した後、さらに血圧が高くなる可能性があります。これは、この分野に関する最近の研究結果の 1 つです。しかし、私たちが知っている限りでは、たとえ高血圧であってもこれらの影響に対してより抵抗力のある人もいることから、これは人によって異なります。高血圧に悩まされていない健康な人は、このことを心配する必要はありませんが、食べ物や飲み物が体に与える影響については常に意識しておくことが大切です。コーヒーが血圧を上昇させるかどうかを調べるには、このテーマに関して実施された研究の詳細を記載した以下の記事を参照してください。
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カフェインを摂取すると血圧の上昇を引き起こす可能性があり、これはすでに高血圧（高血圧症）になっている人に特によく見られる問題です。ニューヨークで開催された米国高血圧学会の年次学術集会で発表された研究の研究者らは、現在もカフェインが心臓に及ぼす影響を分析している。
カフェインが心臓や血圧にどのような影響を与えるかを研究することに最近多くの関心が集まっているが、著者らは心臓機能の指標となる動脈中のカフェインの存在を発見したのはこれが初めてだと述べている。この研究では、カフェインは高血圧の人たちの動脈の硬さを急速に高めた。
研究者らは、高血圧の治療を受けている平均年齢62歳の10人の主要動脈に対するカフェインの影響をテストした。参加者は一日おきに、250mgのカフェインを含む錠剤を摂取した。カフェインを摂取してから 30 分後、動脈の硬さの増加が認められました。効果は 60 分でピークに達し、少なくとも 3 時間は顕著な増加が持続しました。
これにより、収縮期血圧が 11 ポイント上昇し、拡張期血圧が 8 ポイント上昇しました。研究者らは、この発見は予備的なものにすぎず、カフェイン摂取が血圧にどのような影響を与えるかを正確に特定し、誰がリスクにさらされているかを特定するにはさらなる研究が必要であると述べている。
しかし、コーヒーで血圧が上昇した場合、微生物によって反応が異なる可能性が非常に高くなります。コーヒーを大量に飲むことに慣れている人は、コーヒーを飲むことに慣れていない人に比べて同じように反応しません。これは、カフェインを頻繁に摂取すると体内に一定の抵抗力が生じることを示しているためです。さらに、コーヒーを摂取する人は、クリーム、砂糖、または効果を薄める可能性のある他の食品など、他の成分も一緒に摂取します。
考えられる原因
たとえ高血圧でなくても、カフェインは血圧をさらに急激に上昇させる可能性があります。しかし、この血圧の急上昇の原因は明らかではありません。研究者の中には、カフェインが動脈の働きを抑制するホルモンをブロックする可能性があると考えている人もいます。カフェインが副腎からより多くのアドレナリンを放出させ、その結果血圧が上昇すると考える人もいます。
カフェイン入り飲料を定期的に飲む人の中には、カフェインを普段飲まない人よりも平均血圧が高い人もいます。カフェイン入り飲料を定期的に飲む人は、カフェインに対する耐性を身につけます。その結果、カフェインは血圧に長期的な影響を及ぼしません。さらに、一部の研究者は、カフェインは70歳以上の男性、または太りすぎの男性に強い影響を与えるようであることを発見しました。
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適応症
コーヒーは、すでにこの問題を抱えている人の血圧を上昇させます。高血圧がある場合は、カフェイン入り飲料の摂取を制限するか中止する必要があるか医師に相談してください。カフェインの血圧への影響が心配な場合は、カフェインの量を制限してみてください。血圧をコントロールするには、1 日あたり 200 ミリグラムを摂取できます。
コーヒーやその他の飲み物に含まれるカフェインの量はブランドごとに異なるため、必要な情報については常にラベルを確認してください。また、有酸素運動、重量挙げ、激しい肉体労働など、自然に血圧が上昇する活動の前にはカフェインを摂取しないようにしてください。
コーヒーが血圧を上昇させるかどうかを確認するには、一杯のコーヒーまたは他のカフェイン入り飲料を飲んだ後、30分〜2時間後に血圧をチェックしてください。血圧が 5 ～ 10 ポイント上昇すると、カフェインの影響に敏感になる可能性があります。カフェインを控える場合は、禁断症状による頭痛を避けるために、数日間かけてカフェインの摂取量を徐々に減らしてください。カフェイン抜きの飲み物には通常よりはるかに少ない2～4mgのカフェインが含まれているため、この問題を避けるためにカフェイン抜きの飲み物を飲み始めることができます。
カフェイン入りの飲み物や食べ物
多くの食品および飲料メーカーは、追加のエネルギーと集中力を与えるために製品に天然のカフェインを使用することが多く、また、アスリート向けのサプリメントだけでなく、エネルギードリンクにも合成的にカフェインを添加する場合があります。マテ茶とガラナはカフェインの抽出に最もよく使われる植物で、この化合物の含有量が最も高く、私たちが普段摂取しているエスプレッソそのものよりもはるかに多く含まれています。
何が起こっているかというと、組成にカフェインを含む多くの食べ物や飲み物は、コーヒーの存在を隠す香りや添加物によって風味が変えられており、高血圧に苦しむ人々にとって、これらはより「危険」なものとなる可能性があります。知らず知らずのうちに大量のカフェインを摂取してしまう。
- コーヒー:一杯の淹れたてコーヒーには 95 ～ 200 mg のカフェインが含まれ、インスタント コーヒーには 60 ～ 120 mg のカフェインが含まれ、一杯のエスプレッソには 40 ～ 75 mg のカフェインが含まれます。
- お茶：マテ茶には平均 20 ～ 30 mg が含まれ、緑茶には 25 ～ 40 mg が含まれ、紅茶には 15 ～ 60 mg が含まれます。
- ソフトドリンク:最も有名なブランドはカフェインの量が異なります。 350ミリリットルのグラスに入ったカフェインの値はブランドごとに異なります。コカ・コーラには30〜35mgのカフェインが含まれ、グアラナ・アンタルティカには2mgのカフェインが含まれ、ペプシには32〜39mgのカフェインが含まれていますが、スプライトにはカフェインが含まれていません。
- チョコレート:ココア 1 杯には 3 ～ 50 mg のカフェインが含まれる可能性があり、ミルク チョコレート 100 g にはブランドに応じて 3 ～ 30 mg のカフェインが含まれ、ダーク チョコレート 100 g には 15 ～ 70 mg のカフェインが含まれることがあります。
- エナジードリンク:ブランドによって異なりますが、250 ミリリットルには 70 ～ 80 mg のカフェインが含まれています。
- チョコレートミルク:通常のチョコレートミルクには 250 ミリリットル中に 4 ～ 5 mg のカフェインが含まれており、セミスイート チョコレート ミルクには同じ分量に 17 ～ 23 mg のカフェインが含まれています。
- 薬:頭痛やその他の痛みに一般的に使用される 2 つの薬にはカフェインが含まれている可能性があります。1 錠中に 50 mg のカフェインが含まれる Dorflex と、1 錠中に 30 mg のカフェインが含まれる Neosaldina です。
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