それは否定できません：チョコレートは本当においしいです！錠剤の形でも溶かした形でも、トッピングやケーキの詰め物に合わせて、ブリガデイロやピザに乗せて、ミルクやフルーツと一緒に味わうこともでき、いつでも味わうことができてとても楽しいです。
一方で、チョコレートは健康や見た目を損なう可能性があるため、お腹いっぱい食べられないことも否定できません。多くの人がチョコレートを食べると太るのではないかと心配する一方で、チョコレートを食べるとニキビができるという考えから恐れる人もいるほどです。
しかし、この最後の恐怖は本当に正当なものなのでしょうか？チョコレートはニキビの原因になるのでしょうか、それとも皮膚の健康にはそれほど悪くないのでしょうか？
チョコレートを食べるとニキビができるって本当ですか？
吹き出物は、皮脂腺からの油性分泌物が毛包の小さな開口部に詰まると発症する症状である座瘡とともに現れます。
この状態は、皮膚内の過剰な油の生成、細菌の蓄積、炎症の傾向、ホルモン調節異常、死んだ細胞や組織の蓄積傾向など、多くの要因によって引き起こされる可能性があります。
オランダの研究者による実験室の細胞を対象とした研究では、チョコレートが免疫系を刺激してニキビの原因となる細菌に対してより積極的に反応することで、ニキビの重症度と頻度を増加させる可能性があることが示唆されました。
ただし、この反応は人間では証明されていません。
米国の科学者によって行われた別の小規模な研究では、ニキビができやすい18歳から35歳の男性14人が、100％無糖のココアまたは加水分解ゼラチンパウダー、またはその2つの混合物を含むカプセルを摂取しました。
この研究の目的は、チョコレートとその総摂取量がニキビに影響を与えるかどうかを確認することであり、研究ではココアの摂取量とニキビの症状の間には正の関係があると結論付けました。
タイの研究者らによって行われた別の研究では、ニキビができやすい男性25人に99%のダークチョコレートを毎日25g、4週間にわたって摂取してもらったところ、科学者らはダークチョコレートを通常の量で摂取すると、ニキビができやすい男性のニキビを悪化させる可能性があると結論づけた。状態に。
別の研究では、チョコレートを摂取してから48時間後に、大学生は同等の量のジェリービーンズを摂取した他の学生よりも多くの新たな病変が発生したことがわかりました。
しかし専門家らは、チョコレートだけがニキビを引き起こしたり、ニキビの発作をより重症化させたりするという証拠は限られていると警告している。
そのような反応の発生は人それぞれであり、食事全体、ニキビの遺伝的素因、ニキビの問題などの要因にも依存するため、食品自体がニキビの発作を引き起こすとラベル付けする考えには注意が必要です。健康。
しかし、糖分や脂肪の多い食事は皮脂の生成を増加させ、体内の炎症反応を促進し、ニキビの原因となる可能性があることも知られています。
他の甘いものや脂肪分の多い食べ物と同様に、チョコレートがニキビの直接の原因であるとは言えませんが、これらの種類の食べ物を詰め込むとニキビが発生する可能性が高まり、健康に不可欠な栄養素が不足する可能性があることは事実です。肌の健康。
この種の食べ物で満腹になると、果物や野菜などの栄養価の高いものの消費量が減少する可能性があるためです。
チョコレートに混ぜられる材料に注目してください
チョコレート自体が吹き出物や座瘡の原因であると断言できない場合は、通常レシピでチョコレートに混ぜられるいくつかの成分が症状の外観に影響を与える可能性があることがすでに確認されています。
レシピでチョコレートと一緒に使用できる材料の 1 つは砂糖です。ココアそのものよりも、チョコレートバーやケーキに含まれる砂糖のほうが、ニキビや深いニキビの発生を促進する可能性が高くなります。
ある研究によると、砂糖を加えたものを頻繁に摂取する人はニキビを発症するリスクが 30% 高く、ケーキや甘いものを定期的に食べる人はそのリスクが 20% 高いことが示されています。
牛乳はチョコレートのレシピによく使用されるもう一つの材料であり、乳製品と十代の若者のニキビの重症度との関連性がすでにいくつかの研究で示されています。
2つの研究では、牛乳やアイスクリームを頻繁に摂取する若者はニキビを発症する可能性が4倍高いことが判明しました。
しかし、これまでに行われた研究は質の高いものではありませんでした。これまでの研究は主にティーンエイジャーと若年成人に焦点を当てており、牛乳とニキビの相関関係のみが示されており、因果関係は示されていない。牛乳がニキビの形成にどのように寄与するのかはまだ明らかではありませんが、いくつかの理論が提案されています。
これらの理論は、ニキビの発症や悪化に関連する要因である牛乳によって引き起こされる可能性のあるインスリンレベルの上昇に言及していますが、乳製品の特定の量や種類がニキビの発生を引き起こすかどうかを判断するには、さらなる研究が必要です。ニキビを悪化させる。
選ぶチョコレートの種類の重要性
ミルクチョコレートとホワイトチョコレートには、 ダークチョコレートよりも多くの乳製品、砂糖、添加物が含まれていることがよくあります。
一部の人にとって、砂糖を含む物質や乳製品はホルモン変化を引き起こす可能性があり、特にニキビができやすい人にとっては炎症を引き起こす可能性があります。
ダークチョコレートが皮膚の健康に効果があることは十分に文書化されており、このタイプのチョコレートに含まれるカカオ含有量が高いということは、ミルクチョコレートやホワイトチョコレートよりも抗酸化物質として作用する物質が多く含まれていることを意味します。
ビデオ: チョコレートの利点
下のビデオでもチョコレートについて話しています。忘れずに見てください！