バクパリは都市部ではあまり知られていない果物ですが、アマゾンやセラード地域の川沿いの人たちにはとても喜ばれています。この果物は自生の木から来ており、12月から4月の間に実を結びます。
果実と皮は食用に適しており、甘くてさわやかで、最も重要なことに、最近の科学研究で観察されているように、健康に非常に有益な特性を持っています。
治療効果のあるこのブラジルの果物、その特性、健康上の利点を発見してください。
バカップル：それは何ですか？
バクパリ ( Garcinia brasiliensis ) はブラジル原産の木ですが、固有種ではありません。つまり、他の地域、特にボリビアとペルーで見られます。この木は12月から4月の間に実を結びます。
バクパリという用語はトゥピ語に由来し、「柵の果実」を意味します。この名前は、水平方向に発生する上昇枝の成長パターンに由来しています。この名前は、インディアンが自分たちの畑をバクパリ作物で囲んでいた古代の習慣に由来しているのではないかと考える人もいます。
バクパリはブラジルでは別の名前でも知られています。
- バコパリ。
- バクリミリム。
- バコパレ。
- バコパリっ子。
- ちょっとバクリ。
- エスクロパリ。
- 小さなレモン。
- 黄色いマンゴスチン。
- 懐かしい。
- マングーサ。
ブラジルでは、バクパリはアマゾン地域からリオグランデ・ド・スル州まで生息しており、この果物は川沿いの人々に高く評価されています。しかし、バクパリの木を見つけるのは、特に都市部ではそう簡単ではありません。
バクパリの果実は皮と同様に食用となります。その味は爽やかで渋みがあり、甘いです。 100グラムあたりのカロリーは約46カロリーです。
近年、バクパリの果実は、薬効のある自然食品を探している研究者や一般の人々の関心を集めています。これは、最近、果物に抗酸化作用、抗炎症作用、抗がん作用があることが判明したためです。
比較的、バクパリは、高い抗酸化力で知られるアメリカの果物であるブルーベリーの 3 倍の抗酸化力を持っています。
バクパリの物件
バキュパリには、主にベンゾフェノン、フラボノイド、キサントンなどの生理活性化合物が豊富に含まれており、次のような作用があります。
- 抗真菌剤。
- 抗炎症。
- 抗腫瘍。
- 酸化防止剤。
- 抗肥満薬。
これらの特性によって、実験室で動物モデルを使用して観察された利点が決まり、これは人間にもある程度当てはまります。バクパリが私たちの体に及ぼす影響を明らかにするには、さらなる研究が必要です。
バカップルのメリット
最近の研究でバクパリの利点が観察されました:
体脂肪の増加を防ぐ
研究者らは、肥満ラットの炎症と脂肪蓄積の制御に対するバクパリ樹皮抽出物の効果を評価しました。
彼らが観察したのは、バクパリ抽出物が体脂肪の生成に関連する遺伝子の発現を減少させるということでした。さらに、抗炎症作用と抗酸化作用を刺激し、肥満ラットの体重増加の制御に役立ちます。
これにより、バクパリが人体に対して肥満の制御と予防に役立つ活性を発揮できることが実証されました。
虫歯を予防します
バキュパリ種子抽出物は、虫歯の発症につながる歯上の歯垢の形成の主な原因となるストレプトコッカス・ミュータンス種の細菌と闘います。この効果は、グラム陽性菌およびグラム陰性菌に対する抗菌活性によるものです。
抗菌作用は、バクパリに含まれる7-エピクルシアノンと呼ばれる化学物質によって発揮され、 クロルヘキシジンと同じくらい強力な抗生物質活性があり、虫歯の予防や歯周病の治療に歯科医によって強く推奨され、使用されています。
腸の健康を改善する
バキュパリ樹皮抽出物は、腸内微生物叢を積極的に調節し、炎症、体重増加、癌などの慢性疾患の発症に関連するファーミクテス門の細菌数を減少させることも示されています。
同時に、善玉菌、主に乳酸菌の増殖を刺激しました。腸内細菌叢のバランスを維持するように働くビフィズス菌種。
がんの予防に役立つ可能性がある
バクパリに含まれる生理活性化合物は、細胞の酸化ストレスを軽減し、抗酸化防御を高め、ある意味で癌の予防に貢献します。
