夏が到来し、子供たち、若者、そして多くの労働者にとっても休暇が到来しました。この時期は、リラックスしたり、家族や友人と充実した時間を過ごしたり、旅行や観光を楽しんだりする傾向があります。
そして、このすべてのプログラムの途中で、時々空腹に襲われ、グループが軽食のために立ち止まることを決めるのは通常のことです。しかし、ビーチや公園など、休暇中に人気の場所で提供される食事の選択肢について考えてみると、軽くて健康的な軽食を見つけるのがいかに難しいかという結論に達します。
アイスクリーム、スナック、ハンバーガー、ソーダ、チョコレート、ペストリー、ピザ、チーズパン…その他、ダイエットを続けるのにあまり役に立たない、またはまったく役に立たないものはすべてあります。したがって、重要な戦略は、外出時に家から軽食を持ち歩き、健康やフィットネスにあまり良くないものを食べたくなる危険を冒さないことです。
お昼の準備に迷わないように、この夏休みにビーチや公園などの外出にバッグやバックパックに入れて持ち運べる軽食のアイデアをリストアップしました。以下をチェックしてください。
1. フルーツ
この代替案は、たとえばサンドイッチやサラダを準備する時間があまりない人にとって興味深いものです。結局のところ、果物を分離し、よく洗って瓶に保管するだけで、軽食の準備が整います。
そして、いくつかのオプションがあります。満腹感を促す食物繊維やビタミンC、カルシウムの源となるリンゴを配合しており、大サイズ1個あたり110カロリー。
もう 1 つの選択肢はバナナで、カリウム、繊維質、マグネシウム、ビタミン A、ビタミン C などの栄養素が含まれます。中くらいのバナナのカロリーは 105 カロリーです。イチゴもあり、100 gあたり33カロリーで、食物繊維、ビタミンC、マグネシウム、カルシウムが体に含まれています。
とにかく、可能性は多様です。一番好きなものを選んで、小腹が空いたときに健康的な食事をするためにドライブに持って行きましょう。
2. ギリシャサラダサンドイッチ
このサンドイッチのカロリーはわずか 286 カロリーで、レタス、ピーマン、キュウリなどの具材で作られています。 4人前を作るレシピは以下をご覧ください。
材料：
- スライスしたロメインレタス 1カップ。
- 砕いたフェタチーズ 85 g。
- スライスしたキュウリ 1カップ。
- 赤唐辛子 1カップ。
- ピーマン 1カップ。
- 赤玉ねぎ 1/4 個のスライス。
- パセリのみじん切り 大さじ2杯。
- レモン汁 大さじ2;
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ1;
- オレガノ 小さじ1;
- 味に塩を加えます。
- コショウで味を調えます。
- ピタパン4個。
準備方法：
- ロメインレタス、チーズ、キュウリ、ピーマン、玉ねぎ、パセリをボウルに入れて混ぜます。材料が一つになるように手で優しくかき混ぜます。
- 別のボウルにレモン汁、オリーブオイル、オレガノを入れてよく混ぜます。塩とコショウを加えて味を調えます。
- 調味料とサラダを混ぜ合わせ、パンの中に挟みます。
3. 全粒クラッカー
この選択肢は、特にフルーツ、サラダ、その他の軽食を好む小さな子供を持つ人にとって興味深いものです。たとえ甘い全粒粉クッキーであっても、従来のクッキーよりも多くの繊維が含まれており、体を満たすだけでなく腸の働きも助けます。
こうすることで、子どもたちはより早く満腹になり、カロリーが高く誰にも食べさせないお菓子やおやつをむさぼり食いたがるリスクが減ります。
4. レタス、ビーツ、ニンジンのクイックサラダ
ツアー向けのもう 1 つの軽くて健康的な軽食オプションはサラダです。私たちが紹介する例は、レタス、ビーツ、ニンジン、チーズを使った軽いクリームソースのサラダです。準備にそれほど時間はかかりません。準備方法は以下を参照してください。
材料：
- レタス300g。
- すりおろしたニンジン 1本。
- すりおろしたビート 1個。
- ライトモッツァレラチーズ100gを小さく切ります。
- ライトクリーム 200 g の小箱 1 つ。
- レモン汁 大さじ2;
- 味に塩を加えます。
準備方法：
- レタスの葉は手でちぎりながらみじん切りにします。それらを大きなボウルに分けます。
- レタスの上にニンジン、ビーツ、モッツァレラチーズを加えます。
- クリーム、レモン汁、塩を均一なソースになるまで混ぜ、サラダの上に注ぎます。
サラダは 6 食分で、1 食あたり約 118 カロリーです。
5. マンゴーとトマトのナチュラルサンド
甘さと旨味の組み合わせが好きな人には、マンゴー、トマト、ルッコラ、チャイブが入ったこのナチュラルサンドイッチを試してみる価値があります。 4食分で、1食あたり165カロリーです。以下の準備方法をご覧ください。
材料：
- ピタパン 2 個。
- ライトクリームチーズ 110 g。
- 細かく刻んだネギ 大さじ4。
- ドライトマト 12g;
- カニカマ（日本特有のカニに似た風味を持つ魚肉から作られたスティック）64g。
- ルッコラ 20g;
- マンゴー半分。
準備方法：
- マンゴーの皮をむき、小さく切ります。
- チャイブとクリームチーズを混ぜます。パンを完全には切らずに開き、混合物を各パンの一部分に塗ります。
- マンゴー、カニス、ルッコラ、ドライトマトをパンの上に均等に置きます。
- それぞれのパンをロール状に丸め、両方を半分に切り、サンドイッチが 4 つできます。
6. 野菜タピオカ、リコッタチーズ、スクランブルエッグ
もう 1 つの健康的なスナックのオプションはタピオカです。これは、選択した詰め物によっては軽いものにすることができます。この野菜のタピオカ、リコッタチーズ、スクランブルエッグの作り方を学びましょう。このレシピでは 5 食分が得られ、1 食あたり 239 カロリーになります。
材料：
- キャッサバガム 250g;
- 無塩野菜クリーム 大さじ1/2。
- 卵2個。
- ライトブラックオリーブ 大さじ1と1/2を小さく切ります。
- 自家製リコッタチーズ 50 g。
- 熟したきれいなトマト 1/4個。
- 塩;
- 玉ねぎ 1/4 個を小片に切ります。
- オリーブオイル 大さじ1/2。
- 赤ピーマン 1/4個。
準備方法：
- すべての野菜をきれいにします。トマトとピーマンをみじん切りにする。玉ねぎ、トマト、ピーマン、オリーブをオリーブオイルで炒めます。
- 卵を加えてかき混ぜます。調理したら、リコッタチーズを加えて混ぜ、さらに2分間鍋に置きます。鍋から取り出して保存します。
- キャッサバガムをふるいにかけます。途中で塩を加えます。
- テフロン加工のフライパンを熱し、パンケーキのようにキャッサバデンプンを加えます。
- フライパンから離れたらひっくり返し、数秒後に大さじ3杯の具とスクランブルエッグを加えて混ぜます。次の 4 つの部分に対してこの手順を繰り返します。