歌手ペルラの肉体的な変化は、インスタグラムのフォロワーを驚かせている。 34歳になった彼女はよりスリムな体を見せており、体重減少の背後にある理由を明らかにした。
ペルラさんは以前の投稿で、食事の再教育とベジタリアンになったことが自分の体にどのような影響を与えたかを語った。
彼女は肉を切り取ったが、これにより彼女の外見に目に見える変化が生じた。しかし、歌手はベジタリアンになって意図的に体重を減らそうとしているわけではないと強調した。肉を食べないライフスタイルを採用するという決断のおかげで、このプロセスは自然かつ徐々に起こりました。
当初、歌手はタンパク質が豊富な食事に慣れていたため、この新しい道を進むことができるかどうか確信がありませんでした。
しかし、ペルラさんは、以前に肉中心の食事で生理を経験したことがあるにもかかわらず、ベジタリアンの食事を採用する際に大きな困難には直面しなかったとも明らかにした。
肉を控えようと決めたとき、彼女はたんぱく質を摂取するため、すでに米やパスタを食べない習慣があった。したがって、ペルラさんは食事を調整するために専門家の助けを必要としていました。
現在、歌手は植物性タンパク質を摂取し、肉の代わりにひよこ豆やキノコなどの食材を使用しています。新しい食事には野菜と果物も含まれます。こちらもご覧ください: 8 種類の食用キノコ、利点とヒント。情報はQuem Magazineからのものです。
ベジタリアンダイエットの利点
ベジタリアンの食事を適切に計画すれば、多くの利点が得られます。参照:ベジタリアンの種類を確認する。
ベジタリアンの食事に関連する主な利点のいくつかを以下に示します。
体重管理が容易になる: ベジタリアンの食事はカロリーと脂肪が自然に少ないことが多いため、減量と健康的な体重の維持に役立ちます。
腸機能の改善: 果物、野菜、豆類、全粒穀物、ナッツからの繊維が豊富なベジタリアン食は、消化器系の健康を改善し、定期的な排便を促進し、便秘や憩室症などの問題を予防します。
心臓病のリスクの軽減: ベジタリアンの食事は一般に、繊維、抗酸化物質、植物化学物質が多く、飽和脂肪が少ないです。これは、心臓病、高血圧、高コレステロール値のリスクを軽減するのに役立ちます。
糖尿病のリスクが低い: ベジタリアンの食生活をしている人は、繊維摂取量が多く、飽和脂肪の消費量が少なく、体格指数 (BMI) が低いため、2 型糖尿病を発症するリスクが低いことが研究で示されています。 1 型糖尿病と 2 型糖尿病の違いも参照してください。
特定の種類のがんのリスクの低下: 研究によると、菜食主義の食事は結腸直腸がん、前立腺がん、および乳がんのリスク低下と関連している可能性があります。これは、植物性食品に含まれる抗酸化物質と植物化学物質の多量摂取に起因すると考えられます。
栄養素摂取量の増加: バランスのとれた菜食主義の食事に従うことで、主に植物源からビタミン、ミネラル、抗酸化物質、繊維などの幅広い必須栄養素を摂取することができます。
環境の持続可能性: 動物性食品の生産には、一般的に植物性食品の生産と比較して、水や土地などのより多くの天然資源が必要となり、より多くの温室効果ガスの排出を引き起こします。ベジタリアンの食事を選択することは、環境への影響を減らし、地球の持続可能性に貢献することができます。
ただし、バランスの取れたベジタリアンの食事では、必要な栄養素をすべて確実に摂取できるように慎重に計画する必要があります。タンパク質、ビタミンB12、鉄分、カルシウム、オメガ3などの栄養素は重要であり、肉が現場から去ったときに必ず提供されるものです。
バランスの取れたベジタリアンの食事をするには、植物性タンパク質源を多様化することが不可欠です。良いニュースは、いくつかの選択肢があるということです。豆、レンズ豆、ひよこ豆、エンドウ豆などの豆類は、植物性タンパク質の優れた供給源です。大豆から作られる豆腐やテンペも、さまざまなレシピに応用できます。
食事に卵を含めることができる場合は、卵が優れた完全なタンパク質源であることを知ってください。さらに、ヨーグルト、チーズ、牛乳などの乳製品は動物由来のタンパク質を提供します。
ベジタリアン食に移行する場合は、適切な栄養を確保し、すべての栄養ニーズが満たされるように、医療専門家または栄養士の指導を受けることをお勧めします。
