ローズマリーは多用途で、甘くておいしい料理や、ローズマリー ティーなどの飲み物に使用できます。このお茶の利点が何なのか疑問に思ったことがあるなら、良いニュースは、健康と幸福に対するその特性について学び、その摂取に関する重要なヒントを確認し、その準備方法を学ぶことです。
ギリシャ人やローマ人がすでにローズマリーを化粧品、王冠の装飾品、エッセンシャルオイルに使用していたのも不思議ではありません。さらに、今日でも世界で最も人気のあるハーブの1つです。
結局のところ、ローズマリーには抗炎症作用、抗酸化作用、解毒作用などがあります。ローズマリーの特性に加えて、 ローズマリーの最大の利点とその目的を発見してください。
これまで一般的な思い込みに限定されていたローズマリー ティーの特性が科学によって検証され、その結果は多くの人々の注目を集める可能性があります。
続いて、少し渋い味わいの飲み物の使い方について学びましょう。
ローズマリー茶の効能と効能は？
ミントと同じ科に属するローズマリー (Rosmarinus officinalis) は、古くから料理、芳香、薬用の目的で使用されてきました。これは、2019年にJournal of Biomedical Scienceに掲載された、ローズマリーの治療効果を評価した最近の総説研究が示していることです。
その特性のおかげで、ローズマリーはギリシャ人、ローマ人、エジプト人、ヘブライ人によって神聖視され、皮膚疾患、記憶障害、感染症、消化不良、血行促進にこの植物を使用していました。
抗酸化物質、マンガン、ビタミン A、C、K、B1、B2、B3、B5、B9 の供給源であるローズマリーは、その特徴的な風味と香りに加え、健康上の利点により広く使用されているお茶の原料となります。
ローズマリー ティーには、防腐作用、鎮痙作用、興奮作用、強壮作用、治癒作用、去痰作用、利尿作用、うっ血除去作用、抗炎症作用があり、筋肉を弛緩させる作用もあります。
ローズマリー茶の主な利点は、植物内の活性化合物の存在に直接関係しており、主なものは次のとおりです。
- ボルネオール
- 樟脳
- ピネン
- シネオール
- ミルセン
ローズマリー茶の利点
ローズマリーティーを日常生活に取り入れる8つの理由を見つけてください。
1. 記憶
研究者たちがローズマリーの記憶力への利点の証拠を発見できたのはほんの数年前のことですが、このハーブの性質はウィリアム・シェイクスピアによってさえ、すでに何年も前から知られていました。
英国の劇作家の最も有名な戯曲『ハムレット』では、登場人物のオフィーリアが弟のレアティーズにローズマリーの小枝を見せ、それが「お土産」だと言います。しかし、現在に戻ると、科学者たちはシェイクスピアのビジョンを裏付けると思われる研究を精神薬理学の治療の進歩に発表しました。
研究では、ローズマリーに含まれる主要化合物の血中濃度と認知機能の改善との関係が評価されました。
研究著者らによると、血流中の1,8シネオール濃度が高い参加者は、特定の精神的課題の正確さと速度を評価するテストでより良い結果を達成したという。
テルペン (脂溶性有機分子) として分類される 1,8 シネオールは、ユーカリ、月桂樹の葉、セージなど、他の多くの芳香植物に含まれています。研究により、この化合物がアセチルコリンの分解に作用する酵素アセチルコリンエステラーゼとブチリルコリンエステラーゼを阻害できることが示されています。
これは、ローズマリーが脳内の物質の濃度の増加に関連している可能性があることを意味します。 アセチルコリンは重要な神経伝達物質として知られており、学習課題、主に暗記に関連しています。
ただし、特にローズマリー茶に関する研究が不足していることを強調することが重要です。証拠は特に飲み物に含まれる化合物に言及しています。お茶に含まれる量や形が同じ効果をもたらすかどうかを確認する必要があります。
2. 抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用
抗酸化物質は、果物、野菜、ローズマリーなどの植物を含むさまざまな植物ベースの食品に含まれています。抗酸化物質は、がん、心臓病、2 型糖尿病などの問題を引き起こす可能性のある酸化損傷や炎症から体を守るのに役立つ化合物です。
さらに、ローズマリー茶には抗炎症作用がある可能性のある化合物が含まれています。ローズマリーの抗酸化作用と抗炎症作用は、主にロズマリン酸やカルノシン酸などのポリフェノール化合物によるものです。
たとえば、 Journal of Neurochemistryに掲載された研究では、ローズマリーには脳細胞内の酸化化合物の作用を妨げる物質であるカルノシン酸が含まれていることが明らかになりました。
さらに、ローズマリー茶に含まれる化合物には抗菌特性もあり、感染症と戦うのに役立つ可能性があると考えられています。この植物の葉は、潜在的な抗菌効果と創傷治癒効果があるため、伝統医学で使用されています。
3. 消化
肉、特に豚肉を使ったレシピの多くでは、材料の 1 つとしてローズマリーが挙げられています。ローズマリーの特性を分析すると、その理由が簡単に理解できます。
料理に与える比類のない香りに加えて、このハーブは、食後の有名な胃もたれ感としても知られる消化不良を緩和します。
ヨーロッパでは、ローズマリーとその誘導体は、胃痛、ガス、胸やけ、灼熱感、膨満感など、消化不良による最も一般的な症状の治療に使用することが規制当局によって承認されています。
2018年に『Frontiers in Pharmacology』誌に発表された研究などによると、ローズマリーは腸内細菌の健全なバランスを促進し、また炎症プロセスを軽減することによって消化をサポートすることができます。
4. 湿疹
薬草に関する本の著者であるフィリス・A・バルチ氏によると、ローズマリー茶を湿疹の患部に塗ると症状の主な症状が改善されるそうです。
専門家にとって、このお茶を1日2〜3回塗布すると、患部の血流が改善されます。したがって、この混合物は、湿疹に特徴的なかさぶたの形成を防ぎながら、炎症、発赤、かゆみを軽減すると考えられています。
2008年に『Food Chemistry』誌に掲載されたデータによると、これは皮膚の外観の改善に役立つローズマリーの抗酸化作用と抗炎症作用のおかげであることが示唆されています。
ただし、湿疹に苦しんでいる人は、治療の一環としてローズマリー茶を使用する前に皮膚科医に相談する必要があります。
5. がんの予防に役立つ可能性がある
近年発表された研究では、ローズマリー エッセンシャル オイルと特定の種類の癌の発症抑制との関係が実証されています。
米国のラトガース大学で行われたこれらの研究の1つでは、科学者たちは実験動物の皮膚にローズマリー油を塗布しました。対照群の動物と比較すると、ローズマリーを含む塗布を受けた動物は癌を発症するリスクが50％低かった。
同じ研究チームが主導した他の研究では、ローズマリーの摂取により動物の乳がんや肺がんの発生率が減少するという証拠が発見されました。研究の主著者であるチータン・ホー博士によると、ローズマリーは癌性腫瘍の発生と増殖を抑制します。
最良の結果を得るには、フリーラジカルによる損傷を防ぐ抗酸化化合物を提供するオーガニックの果物や野菜を豊富に含む食事とローズマリー茶を組み合わせてください。
さらに、この研究は動物に対して行われたものであり、ローズマリー茶については特に言及されていないことに留意することが重要です。したがって、この飲み物を健康的なライフスタイルのルーチンに組み込むことはできますが、それだけでは癌を予防する奇跡を起こすことはできません。
6. ナチュラルスカルプトリートメント
ローズマリー オイルは、フケや脱毛症、つまり髪や頭髪の部分的または完全な喪失を防ぐために使用されます。
このテーマに関する研究はまだ多くありませんが、2013 年に『Phytotherapy Research』誌に、2015 年に『 Skinmed』誌に発表された研究など、いくつかの研究では、ローズマリー オイルまたはローズマリー抽出物を頭皮に塗布すると抜け毛を軽減できることが示唆されています。
Journal of the Medical Association Dermatology (JAMA Dermatology)に掲載された研究の情報によると、頭皮にローズマリー ティーを使用することでも同様の効果が得られるとのことです。
ローズマリーの抗菌特性は頭皮の保護に役立ち、ハーブの栄養素はフケと闘い、局所に栄養を与えるのに役立つと考えられています。
使用上のヒント: 乾燥させたローズマリーの葉 30 グラムと水 1 リットルを加えて煎じ薬を作ります。混合物を一晩放置し、シャンプー使用後の髪のすすぎに使用します。
7. ストレスを軽減し、気分を改善します
ローズマリー茶が気分に及ぼす影響に関する具体的な研究はありませんが、ローズマリーに含まれる化合物がこの点で役立つ可能性があることを示す研究もあります。
米国のメリーランド大学メディカルセンターによると、ローズマリーティーには気持ちを落ち着かせ、リラックスさせる効果があるそうです。
ある研究では、ローズマリーがストレス関連ホルモンであるコルチゾールの分泌を減らすことができることを実証しました。
Complementary Therapies in Clinical Practice誌に掲載された別の 2018 年の研究では、大学生の不安レベルを評価し、500 mg のローズマリー抽出物を 1 日 2 回 1 か月間使用すると、学生の不安が大幅に軽減されたことがわかりました。
イラン看護助産研究ジャーナルに掲載された2015年の別の研究では、化学産業の従業員66人に対するローズマリー茶の摂取の影響が示されています。
この研究では、小さじ2杯（4グラム）のローズマリーを150mLの水に入れて作ったお茶が工場従業員に飲まれました。実験の終わりには、お茶を飲んだ従業員は何も飲まなかった従業員よりも仕事に対する疲労感が少ないことが観察されました。
最後に、 Therapeutic Advances in Psychopharmacologyによる別の 2012 年の研究では、精神テストを受ける前に 4 ～ 10 分間ローズマリーの香りを嗅ぐだけで、若くて健康な成人の集中力、気分、テストのパフォーマンスを向上させるのに十分であることが示されました。
8. ビジョン
科学雑誌「Investigative Ophysicalology & Visual Science」に掲載された研究では、すでに見たように、ローズマリーに含まれる主要な活性化合物の 1 つであるカルノシン酸が目の健康を改善できることが明らかになりました。
研究著者の一人であるスチュアート・A・リプトン博士にとって、ローズマリーのこの性質は臨床に直接的な意味を持つ。
2018年に科学誌サイエンティフィック・リポーツに掲載された、動物と実験室で行われた研究では、ローズマリーに含まれるロズマリン酸が、失明につながる可能性のある目の段階的な混濁の一種である白内障の発症を遅らせる可能性があることが判明しました。
しかし、ローズマリーとその目の健康への影響に関するほとんどの研究では、ハーブの濃縮抽出物が使用されていることを覚えておく価値があります。これは、ローズマリー ティーに含まれる濃度が同じ結果を促進できるかどうかを保証することはできないことを意味します。
ローズマリーティーの作り方
ローズマリーティーを作るには、水2カップ相当を加熱し、沸騰し始めたらすぐに火を止めます。ローズマリーの葉をスプーン2杯加え、10分間煎じて（燻して）放置します。濾して砂糖なしで飲みます。
重要なヒントと注意事項
- 可能な限り、ローズマリーの新鮮な小枝を使用してお茶を作ることをお勧めします。この形式のハーブはローズマリーの香りと性質をよりよく保存するためです。
- ローズマリー ティーの心を落ち着かせる効果を高めたい場合は、飲み物にレモンを数滴と蜂蜜小さじ 1 杯を加えます。
- 過剰摂取は有害であるため、飲み過ぎないように1日3杯までのお茶を飲むことをお勧めします。
- ローズマリーを過剰に摂取すると月経量が増加し、中絶薬として作用することもあります。さらに、ローズマリーティーを過剰に摂取すると、胃の炎症、腎臓の炎症、吐き気や嘔吐などの副作用を引き起こす可能性もあります。
- お茶、チンキ剤、エッセンシャルオイルなどの家庭薬としてのローズマリーは、12歳未満の子供、妊娠中の女性、授乳中の女性には禁忌です。
- 肝臓病、てんかんのある人、または抗凝固薬、利尿薬、リチウム薬、降圧薬を服用している人は、ローズマリーを家庭薬として使用する前に医師に相談してください。
- ただし、他の薬を使用している人も、ローズマリー ティーを定期的に飲み始める前に医師に相談する必要があります。
- ローズマリーは奇跡の植物ではありませんし、病気を治す能力もありません。したがって、ローズマリーティー（またはその他の形式）で植物を使用するだけで医師が処方する治療法を置き換えないでください。これは健康にとって非常に危険である可能性があります。 。
ビデオ: ローズマリーの利点
以下のビデオでローズマリーの利点について学び続ける機会を利用してください。下のボタンをクリックしてチャンネル登録すると、さらにヒントが表示されます。
ビデオ: ローズマリー ティー
