パートナー、友人、兄弟など、男性と一緒にダイエットをしたことのある女性は、イライラする結果に気づいたかもしれません。男性は体重が減り、男性は頑固に女性にしがみつくように見えるのです。今回、新しい研究で男性と女性がダイエットする際に生じる違いが調査され、確かに男性のほうがより早く体重を減らすことが確認されました。
学術誌「糖尿病、肥満、代謝」に掲載されたこの研究では、研究者らはヨーロッパ、オーストラリア、ニュージーランドの糖尿病予備軍の太りすぎの成人2,000人以上を追跡した。参加者は8週間にわたり、スープ、シェイク、シリアルからなる800カロリーの主に流動食に加え、トマト、キュウリ、レタスなどの低カロリー野菜を1日1.5カップ（375グラム）摂取するという食生活を続けた。
その結果によると、8週間の終わりには男性と女性の35％が血糖値が正常になり、糖尿病前症はなくなったという。前糖尿病の人は血糖値がわずかに上昇しており、この変化により 2 型糖尿病を発症するリスクが高まります。
さらに、研究者らは、女性の平均約25ポンドと比較して、男性は8週間後に平均約25ポンド体重が減少したことを発見した。
研究者らはまた、心拍数の低下や体脂肪の減少、糖尿病やメタボリックシンドロームのリスクの低下など、健康状態の改善に関連するその他の指標において、男性のほうが女性よりも大きな減少を示していることも発見した。後者は、高血圧や体格指数 (BMI) など、糖尿病や心臓病のリスクを高める可能性のある一連の症状を指します。
研究者らは、低カロリー食が女性に別の影響を与えたことを発見し、その違いのすべてがプラスであるわけではなかった。たとえば、男性と比較して、女性はいわゆる善玉コレステロールである HDL コレステロールの大幅な減少を経験しました。この変化は心臓の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。さらに、研究に参加した女性は、骨が弱いことを示す骨ミネラル密度と、筋肉が少ないことを意味する除脂肪体重の大幅な減少を観察しました。しかし、女性は男性よりもヒップから数インチ減少しました。
なぜこのような性別特有の違いがあるのでしょうか?
ノースウェスタンのメタボリック・ヘルス・アンド・ロス医学センターの肥満内分泌学者エリザベス・ローデン博士は、この研究は、夫と同時にダイエットをした女性が経験したことを裏付けるものである、と述べた。米国イリノイ州のデルナー病院では、この新しい研究には関与していませんでした。
さらに、この研究で見られた体重減少と健康状態の改善における男女差は生理学的に理にかなっているとローデン氏はLive Scienceに語った。
彼女によると、その体組成のおかげで、男性は女性よりも筋肉が多く、代謝率（一定期間内に体が消費するカロリー数で測定される代謝の速度）が高いそうです。
すべての参加者は 1 日あたり約 800 カロリーの食事療法を行っており、通常の食事療法を行っている場合、男性は一般に女性よりも多くのカロリーを 1 日あたり消費するため、研究の食事療法ではより大きなカロリー不足を経験し、したがって、彼らはより多くのカロリー不足を経験したと考えられます。女性よりも早く体重を減らすことができると彼女は言いました。
しかし、この研究はさらに一歩進んで、男性と女性では食事の代謝効果が異なることを示しました。一般に男性は、内臓を取り囲む内臓脂肪として知られるお腹の部分に体重が多くつきます。内臓脂肪が減ると代謝率が向上し、より多くのカロリーを消費できるようになる、と彼女は説明した。
一方、女性は通常、太もも、お尻、ヒップの周りの脂肪である皮下脂肪が多いとローデン氏は言います。皮下脂肪は代謝的に活性ではないため、皮下脂肪を減らしても代謝危険因子は改善されないと彼女は説明した。
実際、この研究では研究者らは、男性は減量中により多くの内臓脂肪を動員するのに対し、女性はより多くの皮下脂肪を失う可能性があるため、同じ食生活を送っている男性と女性で見られる代謝結果に差が存在する可能性を示唆した過去の研究を指摘している。
それでも、低カロリーダイエット中に太りすぎの男性と女性で健康に及ぼす影響は異なる可能性があるが、減量は常に有益であるとローデン氏は言う。
この研究の限界の一つは、参加した女性の中に閉経した人がいるかどうかが示されていないことだとローデン氏は述べた。閉経後、女性は男性と同様に中央部に脂肪が残る傾向があり、代謝が活発な脂肪が多くなり、それが結果に影響を与える可能性があると同氏は述べた。
この研究のもう1つの限界は、結果が短期的な変化のみに焦点を当てており、参加者の体重が減り、得られた健康上の利点が長期にわたって維持できるかどうかには焦点を当てていないことである、と研究者らは書いている。この研究は、 ライブサイエンス。