ハンブルクで開催された欧州糖尿病学会（EASD）年次総会で最近発表された研究では、小児期の特定の食事習慣と、発達のこの重要な段階で蓄積される体脂肪の量との間の興味深い関係が明らかになりました。
主な発見の中で、子供の体組成に対する母乳の影響は際立っています。 6ヵ月以上母乳で育てられた人は、母乳への曝露が少なかった、またはまったく与えられなかった人に比べて、9歳頃の体脂肪率が低かった。
さらに、この研究では、生後18か月未満で炭酸飲料や甘味料入り飲料を摂取すると、幼児期以降の体脂肪率が高くなる可能性があることが強調されています。研究は、早期の栄養選択が子供の生涯にわたる肥満の素因に重要な役割を果たすという考えを裏付けています。
米国コロラド大学の研究者キャサリン・コーエン氏が主導したこの調査は、体格指数（BMI）などの従来の指標を超えて、小児期の体脂肪をより正確に評価することを目的としている。
研究参加者を詳しく見る
この研究では、ヘルシー スタート 1プログラムに参加している 700 組以上の母子を評価しました。このプログラムは、妊娠中の母親の環境と習慣が子供の成長と発達にどのような影響を与えるかを分析することに焦点を当てています。母親へのインタビューは、赤ちゃんが生後 6 か月から 18 か月の間に行われ、母乳育児、粉ミルクの使用、食事への新しい食べ物や飲み物の導入に関する情報を求めました。
分析の結果、5歳時の平均体脂肪率は19.7%だったが、この率は9歳時には18.1%に低下した。小児期の食事パターンは5歳時点の脂肪の割合に直接影響しないことが確認されましたが、授乳期間の短縮と炭酸飲料の早期導入により、その後の評価で体脂肪の蓄積が増加することが示されました。
危険因子を理解する
この研究は最終的な評決を下していませんが、以前の研究では、母乳と乳児用ミルクの栄養組成の違い、および母乳が子供のマイクロバイオームに及ぼす影響が重要な要因である可能性があることが示されています。さらに、この研究では、生後18か月までに甘い炭酸飲料を摂取した子供は、9歳の時点で体脂肪が平均7.8%増加していることも明らかになりました。
この研究の背後にある専門家は、子供の健康に対する母乳育児の関連性と、子供時代に炭酸飲料の導入を遅らせることが賢明であることを強調しています。さらなる研究により、さまざまな集団にわたるこれらの発見が統合されることが期待されていますが、早期の食品の選択が子どもたちの将来の幸福に影響を与える可能性があることを認識することが重要です。
