健康に悪い飲み物というと、砂糖たっぷりのアルコール飲料やソフトドリンクを思い浮かべるのが普通です。確かに、アルコールや炭酸飲料には、特に過剰に摂取すると有害な影響がありますが、それだけではありません。
理論的には、フルーツジュースは栄養価の高い食品である果物から作られているため、私たちはフルーツジュースを健康的な飲み物と連想しますが、私たちが目にする既製品や工業化されたジュースの多くには、果物がはるかに少なく、砂糖がはるかに多く含まれています。
果物をジュースにするのではなく丸ごと食べる必要がある理由を理解し、果物ジュースがなぜ太るのかを理解してください。
ハーバード・ヘルス・パブリッシングによれば、体重増加を促進する砂糖の多量摂取に加えて、この物質の多量摂取はすでに糖尿病の発症と関連しており、心臓の健康にも害を及ぼす可能性があるという。
添加糖類を多量に摂取すると、脂肪肝疾患の発症、血圧上昇、慢性炎症を促進する可能性がある、とハーバード大学の論文は結論付けています。
それだけでは十分ではないかのように、フランスの研究は、フルーツジュースを毎日摂取するとがんの発症リスクが高まる可能性があることを示しました。ネタバレ: 危険性は乳がんに関して最も明白です。
科学誌「BMJ」に掲載されたこの研究では、参加者10万1257人の食習慣とがん発生記録を最長9年間にわたって分析した。
実験全体を通じて、科学者らはさまざまな形態のがんと、フルーツジュース、伝統的な炭酸飲料（ソフトドリンクを含むグループ）、ダイエットや人工甘味料入りの炭酸飲料の摂取との関連性を調べた。
研究者らは、100 mlのフルーツジュースの摂取が、一般的にがんに罹患するリスクの12％増加、および乳がん発症の可能性の15％増加に関連していることを確認しました。
ソフトドリンクなどの炭酸飲料の場合、同じ 100 ml を飲むと、がんに罹る全体的なリスクが 18% 増加し、乳がんを発症する可能性が 22% 増加することが科学者らによって観察されました。
しかし、この実験では、甘い飲み物と結腸直腸がんおよび前立腺がんとの間に関連性は見出されず、人工甘味料入り飲料とがんの発症との関連性も特定されなかった。情報はテレグラフのウェブサイトからのものです。
がんを予防したいと考えている人にとって、がんの発症を促進する他の食品や、がんの予防に役立つ食品を知ることも価値があります。
リスクは太りすぎの人だけではない
科学者たちは、甘い飲み物や食べ物が体重増加を引き起こすこと、そして過体重または肥満の人はがんを発症するリスクが高いことをすでに知っていました。
しかし、これまでは、甘いフルーツジュースやソフトドリンクなどの炭酸飲料ががんの可能性をどの程度高めるかを分析することは困難でした。
世界がん研究基金（WCRF）の広報担当者および証拠および研究解釈責任者にとって、問題の研究は、砂糖入り飲料とがんに関する非常に興味深いデータを提供するものであり、これらの飲料は、たとえこれらの飲料が病気を発症するリスクを高めることを示唆している。過体重または肥満ではない人。
同様に、フランス公衆衛生庁の科学者らは、過体重または体重増加だけが甘い飲み物とがんのリスクとの関連性の引き金ではない可能性があると指摘した。
科学者らは、これらの飲料が健康な体重レベルの人であっても腹部周囲に脂肪を形成し、腫瘍の増殖を促進することを示した他の研究を引用した。
科学者にとって、甘い飲み物の摂取とがんのリスクとの関連性について考えられるもう一つの説明は、これらの飲み物の高い 血糖負荷である可能性があります。
しかし、ジュースが好きならどうするでしょうか？
毎日水だけを摂取することができず、特に暑い日には涼しさを求めるために、より風味のある飲み物を飲みたい人もいます。彼らは二度とフルーツジュースを飲むことができないのでしょうか？
必ずしもそうとは限りません。砂糖たっぷりのジュースに代わる健康的な方法は、砂糖を加えたりジュースを濾したりせずに、新鮮な果物と水をミキサーで混ぜて、自然で健康的なバージョンのドリンクを自宅で準備することです。
