食べたものが原因で気分が悪くなるのはとても悪いことです。食中毒の症状を理解し、不快感を軽減し、恥をかかないよう治療方法を学びましょう。
汚染された水や食品は重大な損害を引き起こす可能性があります。食中毒はそれほど大きな被害はありませんが、脱水症状などを引き起こす可能性があります。
食中毒は一般に、腐った、または汚染された食品で増殖する細菌によって引き起こされます。食中毒を引き起こす細菌の中で、サルモネラ菌、赤癬菌、 大腸菌、ブドウ球菌、クロストリジウム菌が目立っています。
ウイルス、真菌、寄生虫、さらには毒素も食中毒を引き起こす可能性があります。この種の感染症の主な原因はノロウイルスです。
寄生虫感染はそれほど一般的ではありませんが、発生する可能性もあります。実際、この機会を利用してトキソプラズマ症とは何かを理解し、質問してください。
症状が即座に現れる場合もありますが、汚染された食品を食べてから 3 日後に症状が現れる場合もあります。
食中毒の症状
以下の症状のうち少なくとも 3 つが見られる場合は、食中毒の影響に苦しんでいる可能性があります。
- 下痢;
- 腹部および/または腸の疝痛;
- 吐き気;
- 微熱;
- 倦怠感;
- 弱さ;
- 頭痛;
- 食欲不振;
- 嘔吐。
さらに、即時の医療介入が必要なより深刻な兆候には、次のようなものがあります。
- 非常に高い発熱（38℃以上）。
- 3 日以上続く下痢。
- 尿または便に血が混じる。
- 見ることや話すことが困難。
- 口渇や尿が少ない、またはまったくないなどの脱水症状。
治療方法
ほとんどの場合、この状態は薬を必要とせずに解決します。したがって、通常は食中毒の症状を管理するだけで問題を解決できます。
一般に、食中毒の主な合併症は次のとおりです。
- 脱水;
- 体重減少。
- 血圧の低下。
したがって、治療はこれらの症状を克服する方法を見つけることから構成されます。
脱水症状の治療
確かに、水分補給は、嘔吐や下痢によって失われた水分と電解質を補充するために不可欠です。
したがって、水分、特に水をたくさん飲んでください。たとえば、無糖ジュース、ココナッツウォーター、スポーツドリンクなどの他の飲み物も、体に必要なミネラルの代わりとして歓迎されます。
それでも改善が見られない場合は、病院で血清の点滴を受ける必要があるかもしれません。
体重減少への対処
体調が少し良くなったら、栄養を補給するように努めることが重要です。実際、体重減少は非常に危険です。体に必要ないくつかの栄養素が不足するだけでなく、体重が減少する可能性もあります。
そのためには、ゆっくりと食事をし、お茶、バナナ、野菜、トースト、米、クラッカーなどの軽い食事を選びましょう。
さらに、乳製品、加工食品、脂肪、砂糖、カフェイン、アルコールも避けてください。
血圧の調節
長期間食事をとらないと血圧が下がるのは正常であるため、食事は適切な血圧を回復するのにも役立ちます。
実際、不快感を軽減するには休息も重要です。
薬の使用
吐き気や嘔吐の薬は医師が処方してくれる場合があります。食中毒が寄生虫によって引き起こされている場合、このタイプの微生物に対する治療法が必要になる場合があります。
最後に、細菌が原因の場合は、処方された抗生物質で治療する必要があります。
さらに、 活性炭は、あなたに害を及ぼす毒素や微生物を除去するのに役立つ薬としても使用できます。
治療の形式に関係なく、食中毒は感染の原因に応じて数時間または数日で症状が改善することがあります。症状が 2 日以上続く場合は、疑わしい場合は医師に相談してください。
汚染された食品を食べないようにする
肉、卵、乳製品は汚染のリスクが高い動物由来の食品です。
しかし場合によっては、適切な処理が施されていない、消毒が不十分な生の食品や水も汚染される可能性があります。
しかし、だからといって果物や野菜を食べるのをやめるべきではありません。
感染のリスクを減らすために、調理や食事のたびに手をよく洗い、野菜や果物も洗います。
品質保証があり信頼できる企業が製造した動物性食品を適度に摂取するようにしましょう。実際、レストランの料理にも同じ原理が当てはまります。
製品の産地や食品を扱う人の衛生状態に配慮することは、すべての人の健康にとって不可欠です。
食品から細菌、真菌、寄生虫、その他のウイルスを効果的に除去するのにも役立ちます。
不快ではありますが、食中毒の症状は、体に害を及ぼすものを排出するための防御機構です。ですから、辛抱強く、体の自然な反応に任せてください。また、医師が処方した薬のみを使用してください。
最後に、水分補給と軽い食事を心がければ、数日で新品同様の状態になります。