新しい研究によると、みかんだけでなくオレンジにも含まれる化合物は、肥満と闘い、アテローム性動脈硬化など、肥満に関連する病気の発症リスクを軽減する可能性があるという。
研究者らは、たとえ脂肪やコレステロールの多い食事を続けている場合でも、オレンジジュースを毎日飲むと肥満に劇的な影響を与える可能性があると指摘しています。この有益な化合物は、動脈内のプラークの量を減らすこともできました。
オレンジに含まれる有益な化合物はノビレチンと呼ばれ、柑橘類の皮に含まれるフラボノイドで、皮をむいた後も果物の中に残るものもあります。
西オンタリオ大学の新しい研究によると、この分子は肥満、糖尿病、心臓病と戦うことができるいくつかの健康上の利点を提供します。
研究者らによると、1日たったの2杯半のオレンジジュースで、肥満を「逆転」させるのに十分なこの分子が摂取でき、ラットの動脈内のプラークの蓄積も逆転させることができたとしている。
ただし、この量のジュースは過剰になる可能性があり、過剰なフルーツジュースは太る可能性があることを覚えておく価値があります。 果物をジュースにするのではなく、丸ごと食べる必要がある理由を楽しんで理解してください。
したがって、の作り方を学ぶことをお勧めします。
研究に戻ると、脂肪とコレステロールが豊富な餌を与えられたラットは、ノビレチンを含まない同じ餌を与えられたラットと比較して、インスリン抵抗性が低く、体が引き締まっていることが判明しました。
この分子がどのようにしてこれらの効果を生み出すのかは完全には明らかではありませんが、研究者らは、ノビレチンが脂肪の燃焼によって生成されるエネルギー量を増加させることによって機能する可能性があり、「脂肪の製造」をブロックする可能性があると説明しています。
しかし、遺伝子組み換えマウスの検査では、他の何らかの活動が原因である可能性があることが示されています。
明らかに、現時点では大きな疑問が残っています。それは、ノビレチンがマウスと同じ効果をヒトに与えるのかということです。将来の研究でそのことが示されれば、オレンジやミカンなどの柑橘類は肥満を軽減する有望な治療法となる可能性があります。