オイチフルーツはほとんど知られていませんが、多くの健康上の利点をもたらします。実際、ブラジル、特にブラジルの北部地域には、あまり人気がありませんが、非常に美味しくて栄養価の高い果物が豊富にあります。
オイチは、 Licania tomentosa (Benth) の木から採れる果物の 1 つで、クリソバラ科と呼ばれる植物科に属します。
大西洋の森に自生するこの果物は、オイティゼイロ、オイティ ダ プライア、オイティ ミリム、マンゴー ダ プライアなどの別名でも知られています。果肉と皮は黄色がかっており、繊維が豊富に含まれています。さらに、この果物には健康的なオメガ 3脂肪が豊富に含まれるアーモンドが含まれています。
それは何のためにあり、oitiの特性
オイチフルーツには、細胞を損傷から保護する抗酸化化合物であるフラボノイドが含まれています。さらに、オイチには病気の治療と予防に役立つ抗炎症作用があります。
民間療法では、この果実はマラリアや糖尿病などの病気の治療に広く使用されていました。伝統的に、オイチは下痢を和らげ、炎症を治療するためにも使用されます。
オイチフルーツの利点
オイチゼイラの木は造園に広く使用されていますが、次のような利点をもたらす食用の果実を実らせます。
1. 栄養価が高い
オイチフルーツは食物繊維の供給源です。さらに、タンパク質、鉄、抗酸化機能を持つ生理活性化合物も含まれています。
2. 消化を改善する
オイチフルーツに含まれる繊維は腸内通過を改善し、便秘などの胃腸の不快感を避けるのに役立ちます。実際、この果物には便秘を解消する軽い下剤効果があります。
3. 減量に役立ちます
また、オイチの繊維含有量は満腹感を高め、体重減少に役立ちます。
4. 病気の予防に役立つ可能性がある
オイチフルーツは血糖値の調節に役立ち、糖尿病の予防や治療に最適です。
さらに、健康的な食事と組み合わせて果物を定期的に摂取すると、コレステロールが低下し、心血管疾患の発症を防ぐことができます。
5.薬効がある
最後に、オイチの果実には、殺菌作用、抗ウイルス作用、抗腫瘍作用、鎮痛作用など、健康にとって興味深い薬効があることを知ってください。
オイチフルーツの摂取方法
果物は生でも食べられますが、果物には渋みがあるため、食べる前に調理したりローストしたりすることを好む人もいます。
非常に熟すと、オイティの果実は非常に甘く、マンゴーの風味によく似ています。
最後に、oiti を使用してビタミン、ジュース、ゼリーを作ることもできます。
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