「ダイエット」という言葉からは、食事制限や食事の放棄をイメージする人も多いでしょう。ただし、高タンパク質の食事は犠牲と同義である必要はありません。
最近の研究は、タンパク質の多量摂取が腎臓の問題に関連しているという一般的な考えに疑問を投げかけています。高たんぱく質の食事と腎臓の健康との関係を明らかにする包括的な研究。
研究
研究者らは、タンパク質摂取量の変化が腎機能に影響を与える可能性があるという前提でこの研究を開始しました。これまで、長期にわたるタンパク質摂取（PHI）が腎臓の健康に及ぼす影響については明確に理解されていませんでした。
目的は、系統的レビューの広範なレビューを実施することにより、この関係に関する利用可能な証拠を要約し、評価することでした。
この実験を実施するために、研究者らはランダム化比較試験やコホート研究のメタ分析を除いて、2022年12月までに公開された資料を徹底的に調査した。
注目すべき結果
研究結果は、PIHと腎臓結石との間に関係がある「可能性」を指摘したが、アルブミン尿（尿中のタンパク質の存在）がPIHと関連しているという証拠は見つからなかった。
さらに、高タンパク質の食事が腎臓結石や腎臓病を引き起こすことを示唆する証拠は確認されていません。
専門家の意見
栄養学の専門家は、タンパク質摂取に対する個人に合わせたアプローチの重要性を強調しています。彼らは、タンパク質の必要量は人によって異なり、理想的な量を計算することが不可欠であることを強調しています。
過剰なタンパク質は、他の栄養素と同様に、体内の脂肪の蓄積を引き起こす可能性があります。したがって、適切なバランスを維持することが重要です。
タンパク質摂取と腎臓結石の間には「関係がある可能性がある」ものの、高タンパク質の食事が腎臓病を引き起こすという確固たる証拠はありません。鍵となるのは、個人のニーズに応じてタンパク質の摂取量を調整し、活動的で成功した生活のための健康的なバランスを確保することです。
