ピーナッツバターの利点を発見し、この食品が何のためにあるのかを知り、この製品を日常生活でどのように使用するかを理解してください。
ここ数十年、体型を維持するための自然な方法を求める人がますます増えています。そして、ジムの数の増加に伴い、一部の製品は非常に人気があり、私たちの日常生活にさらに存在するようになりました。
そのため、ピーナッツバターの消費はますます多くの支持者を獲得しています。米国ではすでに広く使用されている製品ですが、健康とフィットネスへの利点によりブラジルでも人気が高まっています。
ピーナッツバターとは何ですか？
ピーナッツバターとも呼ばれるピーナッツバターは、アメリカでは非常に有名で広く使われている製品ですが、近年ブラジルでもよく知られるようになり、主に 身体活動をする人に使われています。
砕いた から作られ、塩や砂糖などの他の成分が加えられる場合があります。そのため、購入する前に必ずこの製品のラベルを読むことが重要です。
しかし、この食品の普及は多くの人々の興味をそそり、ピーナッツバターを摂取することが何に良いのか、またどのような特徴がピーナッツバターをそれほど特別なものにしているのかについて疑問を抱くようになります。
かなりカロリーが高いにもかかわらず、この食品には良質な脂肪、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル、抗酸化物質、複合体BおよびEからのビタミン、タンパク質が豊富に含まれています。
言い換えれば、食事戦略に含まれる場合、以下に示すように、他の健康上の利点を生み出すことに加えて、筋肉量の増加を促進できる完全食品です。
ピーナッツバターの利点
ピーナッツバターを摂取することが健康とフィットネスにもたらす利点について学びましょう。
1. 免疫システムの強化に役立ちます
ピーナッツバターに含まれるビタミンB6などのビタミンは、免疫システムの適切な機能の維持に役立ちます。
これは、これらのビタミンが血球の生成に直接作用するためです。さらに、 The American Journal of Clinical Nutritionに掲載された 2017 年の研究では、ピーナッツバターの定期的な摂取が一部の種類の乳がんの予防に役立つ可能性があることが実証されました。
そして、今回は膵臓がんに関連した同様の結果が、2018年に「がん疫学、バイオマーカー、予防」誌に掲載された別の研究でも発見されました。
2. 減量に役立ちます
一見すると、ピーナッツバターはカロリーと脂肪が高いため、体重を減らそうとしている人にとっては良くないように思えます。
しかし、一般的な考えに反して、この食品には食物繊維やタンパク質などの栄養素が豊富に含まれており、食欲をコントロールし、結果的に毎日のカロリー摂取量を減らすのに役立ちます。
ただし、毎日のカロリー量には常に注意する必要があります。そうしないと、ピーナッツバターの摂取が体重増加につながる可能性があります。
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3. 骨の健康を改善する
ジャーナル「Osteoporosis Canada」に掲載された記事では、ピーナッツバターや他のアーモンドの摂取が骨の健康維持に役立つ可能性があることを示しています。
これは、ピーナッツには、骨の健康を維持するために重要な栄養素であるタンパク質、マグネシウム、その他のミネラルが豊富に含まれているためです。
4. 回復と筋肉の成長を助ける
ピーナッツバターはタンパク質が豊富な食品で、摂取すると運動後の筋肉の回復に役立ち、除脂肪体重が増加します。
したがって、誇張せずに摂取する限り、ボディビルを行う人にとっては強い味方です。
5. 糖尿病の発症予防に役立ちます
ピーナッツバターのもう 1 つの利点は、2 型糖尿病の発症リスクの軽減です。この効果は、ジャーナルJAMAに掲載されたアメリカの研究で評価されました。
その中で研究者らは、ピーナッツおよびピーナッツから製造されるペーストに含まれる不飽和脂肪の摂取がグルコースおよびインスリンレベルに及ぼす影響を評価した。
彼らは、これらの栄養素と健康の間に有益な関係があり、誇張することなく、それらの摂取により2 型糖尿病のリスクが軽減されることを発見しました。
6. 優れたエネルギー源
ピーナッツバターは、カロリーが高いだけでなく、健康的な脂肪や炭水化物も豊富に含まれているため、優れたエネルギー源です。
そのため、ピーナッツバターの使用は、アスリートや一日を通して大量のエネルギーを必要とする人々の間で広く普及しています。
ケア
ピーナッツは一般に、アフラトキシンなどの毒素を生成する菌類によって汚染されている食品であるため、ピーナッツを摂取すると、暴露の種類に応じて、さまざまな重症度の問題を引き起こす可能性があります。
急性:汚染された食品を大量に摂取すると発生し、次のような症状を伴う食中毒を引き起こす可能性があります。
- 熱
- 嘔吐
- 黄疸、皮膚や目が黄色くなることです。
慢性:少量のアフラトキシンが長期間にわたって摂取された場合に発生します。この場合、中毒は肝臓がんの出現につながる可能性があります。
したがって、可能な限り、ペーストの製造に使用されるピーナッツの産地を知ることが重要です。
ピーナッツバターはどのくらい食べればいいのでしょうか？
ピーナッツバターは、ほぼどんな食事にも簡単に取り入れることができる製品です。通常はサンドイッチやサラダに加えられますが、ケーキやデザートなどの甘い食事にも使用できます。
したがって、ピーナッツバターの使用方法は好みによって異なります。通常朝食やトレーニング後に摂取される食品と組み合わせて摂取します。
ピーナッツバターは、量を管理すれば、誇張することなく毎日摂取できます。
ピーナッツバターをたくさん食べると、その食品はもともとカロリーが高い油糧種子をベースにしているため、体重が増加する可能性があります。
理想は、1 日あたり大さじ 2 杯、または約 30 g を摂取することです。これは、ピーナッツバターの多くの健康上の利点をもたらすのに十分です。
この量は人によって異なりますが、アスリート、特にボディビルダーなどはより大量に使用できます。
レシピ1：ピーナッツバタークリーム
材料：
- ローストした殻付きおよび皮なしピーナッツ 500g
- 砂糖 1.5カップ
- ピーナッツ油または他の植物油
- 塩小さじ1レベル
準備：
- ピーナッツをフードプロセッサーまたはブレンダーに入れ、滑らかになるまで粉砕します。
- 次に、塩、砂糖の半分、油大さじ3を加えます。
- 次に、再びブレンダー（またはフードプロセッサー）で均一な塊になるまで混ぜます。
- 次に、残りの砂糖を加え、スプーンで混ぜます。
- 次に、ブレンダーが混合物全体をゆっくりと動かすことができるように、ただし油っぽくなりすぎないように十分な量の油を加えます。
- 最後に、蓋付きのグラスまたは瓶に移し、冷蔵庫で24時間寝かせてからお召し上がりください。
レシピ 2: ライトピーナッツバター
材料：
- ローストピーナッツ 1カップ（皮なし、無塩）
- 粉末甘味料 小さじ1
- 植物油
準備：
- ローストしたピーナッツを天板に置き、低温のオーブンで約5分間焼きます。
- 次に、ペーストになるまでブレンダーまたはプロセッサーで混ぜ、均一にするために少量のオイルを加えます。
- 次に甘味料を加えます。
- 最後にもう一度混ぜて蓋付きの鍋に入れます。今後数日以内にお召し上がりください。
ビデオ: ピーナッツバターは筋肉量に効果がありますか?
ピーナッツ バターとその使用方法について学び続けるために、次の他のビデオを必ずチェックしてください。
ビデオ: ピーナッツバターの10の使い方
