デュカンダイエットは近年よく知られるようになりました。多くの栄養士が推奨しているように、これが減量に最も効果的な解決策であると信じているため、多くの人がこの食事法に参加しています。フランス人医師ピエール・デュカンが開発した、炭水化物を避け、たんぱく質を多く含む食事を心がける食事療法です。
タンパク質は筋肉の構築を助け、代謝率を高め、脂肪量の燃焼を助けます。デュカンダイエットでは、メニューの食べ物は各人の好みに基づいて作成されます。食事療法は、攻撃フェーズ、巡航フェーズ、強化フェーズ、安定フェーズと呼ばれる 4 つのフェーズに分かれており、その分野の専門家の指導を受ける必要があります。
一般に、デュカンの食事はタンパク質と野菜が豊富で、赤身の牛肉、鶏の胸肉、七面鳥、白身魚、サーモン、豚ロース肉、魚介類、野菜の摂取が完全に許可されています。食品の自然な味付けに許可されているハーブは、ローズマリー、オレガノ、ニンニク、コリアンダー、パセリ、乾燥タマネギです。
しかし、この食事を選択するかどうかを妨げているのは、栄養指導を受けながら正しく実行しないと副作用が生じる可能性があることです。 Dukan ダイエットの主な副作用とその回避方法については、以下をご覧ください。
1. 飢え
デュカンダイエットの最も一般的な副作用は空腹感ですが、これはどのような制限ダイエットでも共通です。体が新しい食事にまだ適応していないため、最初は少し空腹を感じるのが普通ですが、食事にはタンパク質が豊富に含まれているため、摂取した炭水化物の量を置き換えるだけでよく、この効果は長くは続きません。食物繊維が豊富で満腹感も得られるタンパク質と野菜。必要以上に食べる量を減らしたり、何らかの間違いを犯したりしない限り、この効果は長く続く可能性は低いです。
どうやって避けるか？ダイエットの最初の 2 ～ 3 日間は、許可されている食品を好きなだけ食べて、より簡単に適応できるようにします。数種類の食事に制限がある場合でも、Dukan のメニューで可能な多様性をご覧ください。特定の食品を置き換えたり、料理を革新したりする方法を学ぶことは才能です。
2.口臭
この問題はあまり広まっていません。すでに口臭を感じやすい人の中には、この副作用を経験し始める人もいますが、これは人によって異なります。実際、口臭が非常に強い場合は、通常、胃の問題が原因で発生するため、ケースバイケースで治療する必要があります。デュカンダイエットではタンパク質の摂取量が多いため、歯垢や歯石の増加もよく見られます。
どうやって避けるか？胃以外の軽度の口臭が発生した場合は、歯を磨いて口をすすぐか、無糖のミントを使用することですぐに解決できます。
3. 便秘
これは、Dukan ダイエットで最も一般的な副作用の 1 つです。肉の摂取量が多く、炭水化物（繊維質）の摂取量が少ないとこの問題が妨げられ、トイレに行く回数が減り、機嫌が悪くなるなど日常生活に支障をきたす可能性があるためです。
どうやって避けるか？オーツ麦ふすまをたくさん摂取すること、体に水分を補給して腸内通過を促進するために水をたくさん飲むこと、ミネラルオイルをスプーン一杯摂取すること（下剤は避けてください）、無糖のガムを摂取することが重要です。どれも効果がない場合は、自然のものを摂取することができます。食物繊維のサプリメント。これでも解決しない場合は、医師に相談してください。
4. 腎臓の損傷
これは、この分野の栄養士が最も警告している副作用の 1 つです。肉などのたんぱく質を大量に摂取すると腎臓に負担がかかる可能性があります。しかし、デュカンダイエットの支持者らは、これが問題になるのは腎臓がすでに欠乏しているか、高レベルの尿酸に関連する既存の疾患がある場合のみで、そうでない場合は心配する必要はないと説明している。
どうやって避けるか？腎臓に問題がある人は、Dukan のような高タンパク質の食事を避けるべきです。水、お茶、コーヒーをたくさん飲むと、腎臓の働きが良くなります。
5. インフルエンザ
炭水化物を摂取する傾向にある多くの人は、体が弱っていると感じたり、インフルエンザなどの軽度の病気にかかりやすくなるため、この食品をメニューに入れていない可能性があります。食事中の炭水化物や糖分の摂取量が少ないため、最初の数日間は少し脱力感を感じるのが普通ですが、これはすぐに解消されます。しばらくすると慣れてきて、食生活が変わると元気が湧いてきます。体から水分が排出されるので、体が軽くなったように感じます。
どうやって避けるか？インフルエンザを避けるには、マルチビタミンや摂取して、免疫システムを強化し、より元気を感じてください。
6. 疲労
デュカンダイエットの最初の数日間は、頭痛、めまい、倦怠感が一般的な副作用となる可能性があります。数週間経ってもこれが続く場合は医師の診察を受けることをお勧めしますが、最初の日は正常です。体力と水分を保つために十分な量の水分を摂取しているかどうかに注意してください。炭水化物は脳が使用する唯一のエネルギー源であり、炭水化物が不足すると集中力の低下や頭痛を引き起こす可能性があるため、めまいが発生することがあります。
どうやって避けるか？提案されている量よりも食べる量を減らすと早く体重が減るとは思わないでください。そうかもしれませんが、これは健康的な方法ではありません。すぐに衰弱して他のことに力が入らなくなるためです。そうなると、禁止されている食品を再び摂取する可能性がさらに高くなる可能性があります。しっかり食べて、水をたくさん飲んで、一日の活力を養いましょう。
7. ビタミン欠乏症
このダイエットではタンパク質だけを食べる日があり、ビタミンや栄養素が不足していると感じるかもしれませんが、栄養ガイドラインに正しく従っていればそのようなことは起こりません。
問題は、食事の種類が少なく、偏った食生活をしていることであり、実際にビタミン欠乏症を発症する危険性があります。それ以外の場合は、許可された食品グループ内のさまざまな食材を使用して多様な料理を準備すれば、創造的で美味しく栄養価の高い料理が完成します。
どうやって避けるか？これでも効果がなく、引き続き体調が悪い場合は、マルチビタミンを食事に組み込んで健康状態を改善することが解決策になる可能性があります。
8. 筋肉量の減少
炭水化物が欠乏すると、体は筋肉と脂肪をエネルギーとして燃焼させ、体は脂肪の代わりに体内の筋肉タンパク質貯蔵をエネルギーとして使用してしまう可能性があります。
どうやって避けるか？この副作用は通常、食事中の成分が適切に摂取されていないトレーニング中に発生します。専門家を探してください。
9. 不安と不眠症
不安や不眠、イライラは一般に、たとえあなたがいつも気さくな人であっても起こる可能性のある副作用です。これは、炭水化物がセロトニンの生成を減少させるために起こります。セロトニンは、気分、食欲、睡眠を調節する幸福感や喜びの感覚を高める神経伝達物質です。
どうやって避けるか？これはすべて単なる習慣の問題であり、これも最初の数日以内に改善されるはずであることに留意してください。デュカンダイエットの食品の中から、その風味が最も気に入っていて、あなたに喜びを与えてくれる食品を探し、さまざまな方法や他の変わった付け合わせでそれらを食事に取り入れてください。
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