心臓血管の健康、抗炎症作用を促進し、体重を減らすのに役立ちます。パパイヤのすべての利点、その用途、使用方法、ヒントを発見してください。
パパイヤはいくつかのビタミンやミネラルの天然源であり、消化、免疫系、心臓などのサポートなど、多くの機能や臓器に利益をもたらします。
果物はブラジルの土壌で一年中栽培されています。種子はゼラチン状で食用にもなりますが、味は少し苦くてスパイシーです。
パパイヤの木の他の部分と同様に、その果実には、タンパク質の消化を助ける酵素であるパパインが含まれています。
これは特に未熟な果物に多く含まれており、消化促進剤の製造などに使用されています。さらに、一部のチューインガムに添加される成分である場合もあります。
パパイヤの特性と利点
パパイヤの特性が健康とフィットネスにどのようなメリットをもたらすかを以下でご覧ください。それで、そもそもパパイヤは何のためにあるのでしょうか?
1. 吐き気を防ぎ、便秘を改善します。
パパイヤジュースと熟した果物は両方とも食べ物を消化しやすくします。パパイヤに含まれる葉酸、ビタミンC、ビタミンEも吐き気の予防に役立ちます。
繊維は、排便を促進し、便の排出を改善し、便秘の影響を軽減するなど、パパイヤの利点をもたらします。
2. 心臓の健康を促進する
パパイヤを食べると、アテローム性動脈硬化や心臓病の予防に役立ちます。パパイヤは、ビタミン A、C、抗酸化物質の優れた供給源です。したがって、この果物は、コレステロールの酸化や、心臓発作や脳卒中の原因となるプラークの形成を防ぐのに役立ちます。
さらに、パパイヤは、高コレステロール値を下げる食物繊維と葉酸の優れた供給源でもあり、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減します。
3. 免疫システムをサポートします
パパイヤに豊富に含まれるベータカロテンから体内で生成されるビタミンCとビタミンAは、免疫システムが適切に機能するために必要です。
したがって、パパイヤ 1 個で 1 日に必要なビタミン C の 200% 以上をカバーできるため、パパイヤを頻繁に摂取すると免疫システムが強化され、一連の感染症の予防に役立ちます。
4. 抗炎症剤として作用する
たとえば、パパイヤには、炎症を軽減し、火傷の治癒を促進するパパインやキモパパインなどの酵素が含まれています。
さらに、パパイヤに含まれるビタミンCやベータカロチンなどの抗酸化栄養素は、喘息、変形性関節症、関節リウマチなどの病気による炎症を軽減するのに役立ちます。
5. 目の健康と視力の質を改善する
Archives of Optharmologyに掲載された研究によると、毎日 3 食分以上の果物を摂取すると、高齢者の視力喪失の主な原因である加齢黄斑変性症 (AMD) のリスクを軽減できる可能性があります。
パパイヤのオレンジ色の原因となるベータカロテンの存在により、目の健康と視力の質の改善に役立ちます。
6. 関節リウマチを予防する可能性があります
パパイヤなどのビタミンCが豊富な食品を摂取すると、複数の関節が関与する関節リウマチの一種である多発性関節炎を予防できることを示す研究があります。
キモパパインは、関節リウマチと変形性関節症の制御におけるパパイヤの利点を担っています。
7. 体重を減らすのに役立ちます
パパイヤは、減量を計画している人の食事に欠かすことのできない果物です。これは、カロリーが少なく、空腹感をコントロールするのに役立つ繊維が豊富で、腸の機能にパパイヤの利点をもたらす特性があるためです。
8. 糖尿病患者に良い
パパイヤは本来甘いですが、糖質は低めです(カットパパイヤ1カップで8.3g)。
パパイヤに含まれるビタミンや植物栄養素は、糖尿病による心臓病の発症を防ぎます。したがって、果物は糖尿病患者のメニューに含めるのに最適な食品の選択肢です。
9. 老化の兆候を防ぐ
毎日パパイヤを食べるなどの健康的な習慣は、老化のプロセスを遅らせることができます。組成物中に含まれるビタミン C、E 抗酸化物質は、フリーラジカルから皮膚を保護し、しわや皮膚の乾燥の発生を軽減します。
10. 発毛を促進する
パパイヤの組成に含まれるビタミン A は、髪を整え、つやを与え、潤いを与えるために不可欠な化合物である皮脂の生成に使用されます。
パパイヤ抽出物を頭皮に外側から塗布すると、多くの人の脱毛の原因となるフケを取り除くのに役立ちます。
パパイヤに含まれる栄養素は、抜け毛を防ぎ、髪の成長と強化を促進する特性を持っています。
11. 特定の種類のがんの予防に役立つ可能性がある
最後に、パパイヤには、フリーラジカルの作用による細胞の損傷を防ぐ抗酸化物質、植物栄養素、フラボノイドが大量に含まれています。
ハーバード大学保健学部が実施した研究では、パパイヤに豊富に含まれるベータカロテンは、リコピンと同様の作用に加えて、特定の種類の癌を防ぐ効果があることが示されました。
ヒント:パパイヤの使い方と効能を楽しむ方法!
ブラジルではパパイヤを生で、またはフルーツサラダとして消費することがより一般的ですが、たとえば、参照してください。パパイヤは他の方法でも使用できます。
たとえば、ほとんどの人は種子を捨てますが、種子は食用であり、コショウのような風味があり、健康上の利点もあります。そのまま噛んだり、ソースやサラダに混ぜてピリッとした風味を加えることができます。
パパイヤの利点を享受するには、朝食やおやつにを作ってみてください。さらに、パパイヤは摂取することもでき、他の果物と混ぜて風味や栄養素を変えることもできます。
たとえばメキシコでは、カットしたパパイヤをコリアンダー、生姜、ハラペーニョと混ぜてクリームを作り、エビや他の魚介類と一緒に食べます。
たとえば、アジアの一部の国では、パパイヤをイチゴやヨーグルトとミキサーで混ぜて、食事の始めに冷たいスープとして提供しています。
最後に、タイでは最も緑色のパパイヤを薄くスライスし、レモン、塩、オリーブオイル、ミントで味付けしてサラダとして提供します。
アレルギー反応の可能性
パパイヤにはさまざまな利点がありますが、アレルギー反応に注意する必要があります。ラテックスはパパイヤに自然に発生する物質です。
商業的には、肉軟化剤として、さまざまな皮膚化粧品の製造や特定のチューインガムに使用されています。ただし、ラテックスにアレルギーがある人は、パパイヤにもアレルギーがある可能性があります。
関連ビデオ:
パパイヤの効果について詳しくは、以下のビデオをご覧ください。下のボタンをクリックするだけで、すぐにチャンネル登録できます。
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