私たちは、何をいつ食べるかが代謝に大きな影響を与えることをすでに知っています。しかし、雑誌『 Cell Metabolism』に掲載された新しい研究は、体重管理とフィットネスに関しては、「摂取カロリー量よりも食事を摂取する時間帯の方が重要である」とまで示唆している。
この研究はラットを対象に行われたが、通常の食事サイクル（日中）に従ってのみ食べる、カロリーを減らした計画を続けたラットだけが、他のグループと同じカロリーを摂取したにもかかわらず体重が減少した。
1日あたり同じカロリー量を与えられたが、代わりに「休息期間」に摂取した人は体重が減らなかった。
「人間の行動に置き換えると、これらの研究は、日中に起きていて実際に活動しているときにカロリーを消費する場合にのみダイエットが効果的であることを示唆しています」と研究著者のジョセフ・S・タカハシ博士は述べています。夜の時間が間違っていると、たとえダイエットをしても体重は減りません。」
さらに、夜遅くに食事をすると睡眠スケジュールが狂い、最悪の場合は睡眠不足につながる可能性があることも判明しました。
一般に午後 8 時または 9 時以降に食事をしてはいけないことは知られていますが、就寝前や夜食でさえ低カロリーのものを食べると、代謝や体の機能に悪影響を与える可能性があることに注意してください。
「これらのデータは、これまで知られていなかった食物、代謝、行動の関係を明らかにした」とサイエンス・デイリー紙はこの発見について書いている。 「科学者たちは、体重に影響を与えるだけでなく、食物摂取のタイミングも概日リズムに影響を及ぼし、食習慣が寿命に影響を与える経路である可能性があると考えています。」
ビデオ: 代謝低下の兆候
自分の代謝が遅いのではないかと思いませんか?ぜひ下のビデオをご覧ください。
