科学によって証明された健康とフィットネスに対するラズベリーの重要な利点を確認し、食生活に取り入れて楽しんでください。
ラズベリーは美しく、絶妙で繊細な赤い果物であるだけでなく、栄養素、ミネラル、ビタミン、抗酸化物質が豊富に含まれているため、数え切れないほどの健康上の利点を持つ強力な果物でもあります。
これらのベリーは生でも冷凍でも摂取でき、たとえば、 を作ることができます。
栄養成分表示
123グラムのラズベリーカップには次の栄養素が含まれています。
| カロリー | 64 |
| 炭水化物 | 14.7g(糖質5.4g) |
| タンパク質 | 1.5g |
| マッチ | 35.7mg |
| マグネシウム | 27.1mg |
| ファイバ | 8.0g |
| カルシウム | 30.8mg |
| カリウム | 186.0mg |
| ビタミンC | 32.2mg |
| ベータカロチン | 14.8μg |
| ビタミンK | 9.6μg |
| ビタミンE | 1.1mg |
| ルテイン+ゼアキサンチン | 167.0μg |
| 葉酸 | 25.8μg |
したがって、ラズベリー1カップで、1日に必要なビタミンCの3分の1以上を摂取できることになります。
ラズベリーは、糖分が最も少ない果物の 1 つでもあり、新鮮な状態では 1 カップあたり 5 グラムしか含まれていないのに対し、たとえば中型のリンゴには約 20 グラム含まれています。
そのため、全体的な砂糖の摂取量を最小限に抑えたい甘党の人にとっては、素晴らしい選択肢になります。
ラズベリーの利点
健康とフィットネスに対するラズベリーの主な利点を見て、食生活に取り入れて楽しんでください。
1. 消化に良い
繊維には健康とフィットネスに多くの利点があり、ラズベリーの繊維と水分は便秘を予防し、健康な消化管を維持するのに役立ちます。
したがって、適切な量の食物繊維を摂取することは、排便の規則性を促進し、これは毎日の毒素の排泄にも重要です。
2. 減量に役立ちます
また、食物繊維が豊富なため、ラズベリーの利点の 1 つは、減量に役立つことです。これにより満腹感が得られ、より多くの食物を摂取してカロリーが増加するのを防ぎます。
さらに、ラズベリーは脂肪が少なく、脱水症状を防ぐカリウムと水分が豊富です。
3. 心臓の健康
学術雑誌「Trends in Food Science & Technology」に掲載された研究では、フラボノイドのグループ、特にラズベリーに含まれるアントシアニンが、心血管疾患を引き起こす可能性のある炎症を抑制できることが示されました。
さらに、ラズベリーの繊維は以下の症状の管理や予防にも役立ちます。
- 悪玉コレステロール(LDL)レベル。
- 脳卒中;
- 肥満;
- 血圧;
- 心臓病。
ラズベリーに含まれるカリウムは心拍の調節にも役立ちます。
4. 脳の健康と記憶に対するラズベリーの利点
専門家は、抗酸化物質が豊富な食事を摂取することが脳と神経系の健康に寄与する可能性があると示唆しています。
ラズベリーが脳に有益であるもう一つの理由は、アルツハイマー病やパーキンソン病などの病気の原因因子であると戦うのに役立つことです。したがって、ラズベリーは脳をサポートする主要な食品の1つです。
これらの果物に含まれるフラボノイドは、記憶力、協調性、気分を改善するのに役立ち、脳の機能不全に関連する有毒タンパク質を除去して脳を全体的に「浄化」するのにも役立ちます。
5. 目の健康
ラズベリーに含まれるビタミンCやビタミンAなどの抗酸化物質の組み合わせは、黄斑変性症などの症状を予防し、目の膜を保護し、目を清潔にして乾燥から守ります。
ラズベリーが目にもたらすもう一つの利点は、有害なブルーライトをカットする抗酸化物質ゼアキサンチンが含まれていることです。
6. がんの予防に役立つ抗酸化物質
2010年、 研究研究で科学者らが胃がん、結腸がん、乳がんの細胞をレッドラズベリー抽出物で治療したところ、この抽出物は細胞の90%以上を死滅させた。
研究者らは、抗酸化物質が乳がん細胞の破壊の約半分に関与していると推定しました。
ラズベリーに含まれる植物栄養素が、酸化ストレスの軽減、炎症の軽減、ひいては癌細胞の発生や再生の変化に重要な役割を果たしていることが、研究ですでに明らかにされています。
7. 糖尿病の治療に役立ちます
2018年に実施された研究のレビューの著者らは、これらの果物に含まれる食物繊維が2型糖尿病の発症リスクを軽減し、すでにこの健康状態にある人の症状を改善できると結論付けました。
イリノイ工科大学の新しい研究では、ラズベリーをより多く食べると、糖尿病患者の血糖値を管理するために必要なインスリンの量が減少することがわかりました。
8. トレーニング後のパワフルな効果
ひとつかみのラズベリーには、ワークアウト中に生成されるフリーラジカルによるダメージを即座に軽減し始める抗炎症作用と抗酸化作用のある化合物が豊富に含まれているため、ワークアウト後の強力なおやつになります。
理想的には、果物を自然に食べる必要があります。イースト・アングリア大学が実施した研究では、ラズベリーに含まれるアントシアニンが、これらの有害な分子を体から除去するのに重要であることが示されました。
ラズベリーは回復力を高め、筋肉痛を軽減することで、あらゆる人のフィットネスの向上に役立ちます。
9.生殖能力を向上させる
最後に、 研究とMedical Dailyに掲載された記事では、ラズベリーに含まれるビタミン C とマグネシウムが男性と女性の両方の生殖能力を向上させる可能性があると主張しています。
この研究では、ラズベリーに含まれる抗酸化物質が精子の健康を保護し、受胎を促進し、流産のリスクを軽減すると述べています。
したがって、ご覧のとおり、ラズベリーには一般的な健康とフィットネスの両方にいくつかの利点があります。したがって、これらのベリーを食事に加えることは、健康を維持するための素晴らしい選択肢です。
ラズベリーの健康とフィットネス上の利点についてどう思いますか?もっと果物を消費するつもりですか?それでは、以下にコメントしてください!
