食べ物、特に豚肉をよく調理する必要があることは、新しいことではありません。ある男性は、適切な食事の準備の欠如が健康にもたらす可能性のある多くの問題のうちの 1 つの一例となりました。52 歳の患者は、自分の脳に条虫と虫卵があることに気づきました。
米国フロリダ州出身の男性は頻繁に頭痛に悩まされ、頭痛がますますひどくなり4か月以上続いたため、何が起こっているのかを理解するために医師の診察を受けることにした。
コンピューター断層撮影の結果を見たとき、彼だけでなく医療チーム全員が見たものに驚きました。それは、たくさんの虫の卵でした。 American Journal of Case Reportsに掲載された報告書によると、この出来事はすぐに、加熱が不十分なベーコンを食べるという患者の習慣と関連付けられたという。
患者は抗寄生虫薬と抗炎症薬で治療され、感染症クリニックで経過観察を受けるよう指示された。男性は治療で大きな進歩を遂げているが、地元の医師らは、医学的には神経嚢虫症として知られるこの症状は非常にまれであると警告している。
「歴史的に、米国で感染した豚肉が見つかることは非常にまれです。私たちのケースは公衆衛生に影響を与える可能性があります」と、将来起こり得るケースについて研究者らに警告している。
ブタ条虫 (学名Taenia solium ) の微細な卵を意図せず摂取すると、嚢胞虫症または神経嚢胞虫症を発症する可能性があります。後者のほうがはるかに危険です。
アメリカ疾病予防管理センターによると、摂取は食物、水、または汚染された場所との接触を通じて起こります。したがって、特に食事の前や口に手を入れる前には、常に手を清潔に保つことが重要です。
幼虫は体内に入ると、筋肉や脳などの組織に入り込み、嚢胞を形成し、場合によってはけいれんを引き起こす可能性があります。神経系に取り込まれると、神経嚢虫症と呼ばれる状態を引き起こします。この問題は治療および予防可能ですが、致命的な場合もあります。
この症状は発展途上国の農村地域、特に豚肉が主食で衛生状態が悪い地域で最もよく見られるとCDCは指摘している。
この研究では、「古典的な展覧会や旅行以外で患者が神経嚢虫症に罹患することは非常にまれであり、米国ではそのような症例は存在しないと考えられていた。」と述べられています。したがって、国立医学図書館によると、海外旅行がより一般的になるにつれて、この問題は一般的になる可能性があります。