ホエイプロテインはしばらくの間、特にボディビルをしている人たちの間で話題になっています。筋肉を増やしたり体重を減らしたい人は、ホエイプロテインについて聞いたことがあるかもしれません。すでに何千人もの人が、自分の望むボディを実現するために、食事のサプリメントとしてホエイプロテインを使用しています。しかし、ホエイプロテインを摂取すると太るのではないかと疑問に思う人もいます。運動していないときにホエイプロテインを飲むと太るのではないかと考えて、使用を躊躇する人もいます。
ホエイプロテインとは何ですか?
ホエイプロテインは、実際にはホエイから得られたタンパク質の混合物です。ホエイはチーズ製造の副産物である液体物質です。げっ歯類を対象に行われた研究では、ホエイプロテインには炎症やがんと戦うのに役立つ特性が含まれていることが示されています。ホエイプロテインは、特定の病気のリスクを軽減する能力について研究されているため、現在多くの研究者によって非常に興味深いテーマと考えられています。一部の症状に対しては補助的な治療法となる可能性があるという報告もあります。
現在、ホエイプロテインはダイエットサプリメントの一種として一般的に使用され、販売されています。代替医療の世界では、この製品について多くの主張がなされています。一部の牛乳アレルギーは乳清タンパク質によって引き起こされる可能性がありますが、牛乳に含まれるカゼインが主なアレルゲンであると考えられています。
ホエイプロテインは長年にわたって変化してきました。以前は主にボディビルダーのみが使用していましたが、現在ではアスリートや単により健康な体を手に入れたい人さえも使用しています。体が簡単に消化して使用できる完全なタンパク質であると考えられているため、一般的に使用されています。 9つの必須アミノ酸がすべて含まれているため、完全なタンパク質とみなされます。 キヌア、肉、卵、乳製品などの食品は完全なタンパク質です。
高品質のタンパク質について話すとき、ホエイプロテインは、特に脂肪の燃焼と筋肉の構築に最適な供給源の 1 つです。そのバイオアベイラビリティ、つまり身体がタンパク質を吸収する能力は、他のタンパク質源と比較して最も高くなります。粉末状なのでシェイクとして簡単に作ることができるのでとても便利です。わずか数分でプロテインを摂取できます。
さて、本題に戻りますが…
運動しないとプロテインを摂取するとなぜ太るのか？
どのような種類の主要栄養素（脂肪、タンパク質、炭水化物）も過剰に摂取すると、確実に体重増加につながることを覚えておくことが重要です。体は毎日一定量のカロリーを消費することができ、摂取カロリーが体が消費できる量よりも多い場合、体重が増加します。これは避けられないことです。体重を減らしたい人は、体が燃焼するカロリーの量を増やす必要があります。
ただし、ホエイプロテインが他の種類の食品よりも太るということを示す研究や科学的証拠はないことを覚えておくことも重要です。ホエープロテインが太るかどうかという質問は、鶏肉や七面鳥の胸肉が太るかどうかを問うのと同じです。ほぼ脂肪を含まないタンパク質源です。したがって、カロリーの点では炭水化物源に似ており、脂肪源よりも優れています。
インスリンの増加とその結果として生じる脂肪の蓄積に関しては、ホエイプロテインは他の炭水化物食品よりもはるかに優れています。
ホエイプロテインが食事に適している限り、体重が増えることはありません。ただし、一般的に体重増加を避けるためには、アクティブなライフスタイルを維持する必要があることを理解する必要があります。
ホエイプロテインは体重を減らしますか?
ホエイプロテインを定期的に摂取している人はより早く体重が減るという研究結果もあります。ホエイプロテインは、体重を減らそうとしている人に良い効果をもたらすと考えられています。さまざまな方法を次に示します。
- ホエイプロテインは、運動前にタンパク質源として使用すると脂肪燃焼を高めます。
- また、この供給源は、体が毎日熱エネルギーに変換するカロリー数（熱産生）も増加させます。
- これは、セロトニンの生成を増加させることでカロリー摂取量を制限するときに、エネルギーレベルと気分を調整するのに役立ちます。
- ホエイプロテインは、空腹感の制御に関与する必須ホルモンであるCCKの分泌を増加させることにより、食物への欲求を調節するのに役立ちます。食欲を刺激するホルモンであるグレリンの生成も抑制されます。
満足
ホエイプロテインと体重減少の相関関係の背後にある理論の1つは、プロテインは食べる量を減らすのに役立つというものです。 2008年に「The American Journal of Clinical Nutrition」に発表された研究によると、タンパク質は脂肪や炭水化物よりも満腹感を与える栄養素です。つまり、食事にホエイプロテインを加えると満足感が増し、カロリー摂取量が減り、さらには代謝活動が改善されるということです。
体組成
体重を減らそうとするときに、ホエイプロテインサプリメントを飲むと筋肉量を維持し、脂肪を減らすのに役立つという証拠もいくつかあります。 2008年にジャーナル「Nutrition & Metabolism」に発表された研究では、カロリーを減らした食事の一環としてホエイプロテインドリンクを1日2回摂取した人は、12週間にわたってより多くの脂肪を失い、より多くの除脂肪筋肉量を維持したことが示されました。サプリメントを摂取しなかった人。
用途
ホエイプロテインは賢く使用すると体重が減ります。食事に加えてプロテインシェイクを飲んで食事にカロリーを追加するのではなく、スナックや少量の食事の代わりにシェイクを使用してください。通常の食事の多くをシェイクに置き換えて、体に必要なさまざまな栄養素を奪わないようにしてください。代わりに、あらゆる食品グループのアイテムを組み込んだ健康的で低カロリーの食事に焦点を当て、ホエイプロテインを時折サプリメントとして使用してください。
実用的で他にも多くの利点があります
自然食品、自然食品、未加工食品から作られた食事の利点を完全に置き換えることができるサプリメントはまだありません。しかし、ホエイプロテインは、忙しい人にとって便利で簡単なタンパク質源であることが証明されています。このサプリメントは、を達成するのに役立ちます。
高品質のミルクプロテインサプリメントを摂取することの利点は次のとおりです。
- ホエイプロテインは筋肉量の増加に役立ちます。
- 減量にも役立ちます。
- 体の主な水ベースの抗酸化物質であるグルタチオンのレベルを高めます。
- がんの治療に役立ちます。
- 中性脂肪レベルを低下させます。
- 過度の運動による症状を軽減し、回復時間を短縮します。
- HIV の症状を軽減します。
- スポーツ時の筋力を高めます。
- 免疫系のさまざまな機能を改善します。
- HDL（善玉コレステロール）を増加させ、同時に総コレステロールを低下させます。
これらの利点は、ホエイプロテインが身体的な側面から体内のより複雑な機能に至るまで、人にさまざまな利点を提供できることを示しています。
ホエイプロテインを摂取するのに最適な時期はいつですか?
ホエイプロテインは前述したように消化が早いので、トレーニング後30～60分後に摂取するのがベストです。それ以外の時間に摂取したい場合は、他の種類の食べ物と一緒に摂取することで消化を遅らせることができます。良い例として、朝食にタンパク質を追加したいが、卵は要らない場合は、オートミールにホエイプロテインを追加できます。簡単なおやつとして、ナッツや魚油を入れたシェイクを飲むと、タンパク質の消化速度が遅くなります。
ホエイプロテインは太るのかと聞かれたら、過剰に摂取すると体内で脂肪に変換されるということを念頭に置いてください。たんぱく質の過剰摂取は必ずしも悪いことではありませんが、それでもカロリーが多すぎることになります。体重増加を防ぐには、運動するかどうかに関係なく、毎日のカロリー摂取量が体が燃焼できる量を超えないようにする必要があります。
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