このページの商品はすべてグルテンフリー食品です。加工を経た製品にはグルテンが含まれる可能性があります。ラベルを読んで、このグルテンフリー食品のリストとグルテン含有食品の別のリストを印刷する方法を学びましょう。どこにでも持ち運べば、すぐに覚えられるでしょう。
グルテンフリーの食事を摂る最善の方法は、グルテンフリーでない限り、加工されていない食品を食べることです。冷凍食品には防腐剤やグルテンが原材料に含まれていることが多いので注意してください。一般に、パッケージ化されている場合は避けた方がよいでしょう。
食品がグルテンフリーであることを 100% 確信する最善の方法は、新鮮な食品を購入して自分で調理することです。
グルテンフリー食品の完全なリスト
果物
果物は自然な状態ではグルテンフリーです。使用する前に必ずすべて洗浄してください。
- アサイー
- ゴミ
- ダマスカス
- バナナ
- ブラックベリー
- ブルーベリー
- メロン
- イナゴマメ
- チェリー
- クランベリー
- グーズベリー
- 日付
- イチジク
- グレープ
- グアバ
- メロン
- キウイ
- きんかん
- ファイル
- タンジェリン
- マンゴー
- オレンジ
- パパイヤ
- パッションフルーツ
- 桃
- 梨
- パイナップル
- 梅
- カーキ
- マルメロ
- ラズベリー
- いちご
- タマリンド
- タンジェリン
- スイカ
野菜
野菜も当然グルテンフリーの食品です。
- アルファルファ
- 海藻
- クズウコン
- アーティチョーク
- ルッコラ
- アスパラガス
- アボカド
- 豆
- ブロッコリー
- 芽キャベツ
- カリフラワー
- キャベツ
- ニンジン
- セロリ
- トウモロコシ
- キュウリ
- ナス
- ニンニク
- インゲン
- キャベツ
- レタス
- キノコ
- オクラ
- タマネギ
- パセリ
- エンドウ
- ペッパー
- ジャガイモ(イングリッシュ&スイート)
- パンプキン
- 大根
- ほうれん草
- カブ
- クレソン
肉
肉は、パンと一緒に加工されたり、パン粉をまぶされたりしない限り、常にグルテンフリーです。ミートソースのほとんどにはグルテンが含まれているため、ミートソースは避けてください。
- アリゲーター
- 牛
- バッファロー
- 編
- アヒル
- ヤギ
- ガチョウ
- 子羊
- 豚肉
- うさぎ
- 蛇
- ペルー
- ウズラ
- カーフ
卵と乳製品
- バター(添加物が入っていないものをご使用ください)
- カゼイン
- チーズ
- クリーム
- 卵
- 牛乳
- サワークリーム
- ヨーグルト – プレーンおよび無香料
- 乳清
小麦粉、穀物、小麦
ここは細心の注意を払って注意しなければなりません!
- アーモンド粉
- アマランス
- クズウコン
- 豆粉
- ベサン
- 玄米
- 玄米粉
- そば
- キャッサバ
- トウモロコシ粉
- コーンミール
- コーンスターチ
- 綿実
- ダル
- 亜麻仁
- アワ
- エンドウ粉
- ポレンタ
- ポップコーン – トッピングなし
- ジャガイモ粉
- キノア
- 米
- サゴ
- 大豆粉
- タピオカ粉
- ヤムイモ粉
- テフ
- 酵母
- ユッカ
その他のグルテンフリー食品
- アルコール(グルテンフリーを除く、ビールを除くほとんど)
- 重曹
- ハーブ
- ハニー
- ゼリー
- ゼラチン
- ジュース
- 栗
- 油
- 種子
- 調味料(ほとんど)
- シロップ
- バニラ
- 酢
- ビタミン
- ワイン
- キサンタンガム
このリストは、食べ物を食べられるかどうかわからないときに役立ちます。ときは、たくさん尋ねてください。すべてのラベルを読み、食品に隠れたグルテンに注意してください。グルテンフリーのビールでない限り、醤油、サラダドレッシング、ミートソース、キャセロール、強力粉、コールドカット、ビールは避けてください。
グルテンフリーの食事を食べるのは不可能のように思えるかもしれませんが、難しいことではありません。グルテンフリーのメニュー例を見てください。注意して、食べている食品がグルテンフリーであることを確認する必要があります。最も良い経験則は、加工食品を避け、より自然食品を食べることです。
多くの企業がグルテンフリー食品を製造しており、その購入がかつてないほど簡単になりました。グルテンフリー食品を販売し、自宅に届けてくれるウェブサイトもあります。ラベルを読み、情報を確認し、質問してください。
ビデオ: グルテンは太りますか?悪いですか?
グルテンについて詳しくは、以下のビデオをご覧ください。
