日付の利点 – 日付の目的と特性

ほとんど知られておらず、エキゾチックであるとさえ考えられていますが、デーツは栄養が豊富で、体にいくつかの利点をもたらす果物です。

乾燥または乾燥した状態で市場や専門店で入手でき、さまざまなレシピに使用できます。

したがって、このエキゾチックな果物とその健康とフィットネスへの利点についてもう少し詳しく学びましょう。

日付はいつですか?

現存する果物の中で最も甘いものの 1 つで、生でも、ブラジルで最も簡単に手に入る乾燥バージョンでも食べることができます。

ナツメヤシの起源を正確にどこで知っている人は誰もいませんが、北アフリカの砂漠地帯にあるオアシスに起源があると考えられています。

しかし現在では、アフリカと中東の大部分で栽培されており、世界の他の地域に大量に輸出されています。

デーツは食物繊維が豊富なほか、各種ビタミン、ミネラル、抗酸化物質を豊富に含む果物です。

これらの栄養素は、後で説明するように、デーツの摂取が健康とフィットネスにもたらす利点を担っています。

ただし、他のドライフルーツと同様、カロリーが濃縮されているので注意が必要です。

乾燥デーツ 100 g あたりの主要栄養素の組成は以下を参照してください。

他の栄養素については、記事の最後にある詳細な表に記載されています。

デーツは食物繊維が豊富な果物で、ドライフルーツ100g中に約10g含まれています。

したがって、定期的に摂取すると、次のような健康上の利点がもたらされます。

腸の機能を改善する: 繊維、特に不溶性のものは、便に水分を与えてボリュームを与えるため、便秘の解消に役立ちます。
コレステロールを減らす: 繊維のもう一つの効果は、消化プロセス中の脂肪とコレステロールの吸収を減らすことです。したがって、デーツを適度に摂取すると、コレステロール値のコントロールが向上します。
血糖値のコントロールを助ける: デーツ繊維は炭水化物が豊富であるにもかかわらず、炭水化物の吸収を遅くし、血糖値やインスリンの急上昇を防ぐのに役立ちます。

コレステロール値を下げるデーツの利点は、心血管疾患の予防に貢献します。

さらに、この果実は血管の弾力性を維持し、血圧を下げるカリウムの優れた供給源です。

デーツに豊富に含まれるもう 1 つの栄養素は鉄です。このミネラルは血球の生成に不可欠であり、鉄分が豊富な食品を摂取することは、貧血の予防だけでなく治療にも役立ちます。

Advances in Chemistry誌に掲載された論文で実証されているように、ナツメヤシには優れた抗酸化作用を持つフェノール化合物が豊富に含まれています。

したがって、食事にデーツを取り入れることは、次のような酸化ストレスに関連するいくつかの健康上の問題を防ぐのに役立ちます。

炎症性疾患および自己免疫疾患: 免疫系を調節することで、炎症に特有の過剰な反応を防ぎます。
アレルギー: 免疫系の調節に対する効果により、アレルギー反応の出現を防ぎ、重症度を軽減することもできます。
皮膚の早期老化: 皮膚の老化は、コラーゲン生成を減少させることによって作用するフリーラジカルによって大きく影響されます。したがって、抗酸化物質が豊富な食品を摂取すると、このプロセスを遅らせることができます。

デーツに含まれる大量のカルシウムは骨密度の向上に寄与し、骨折や骨粗鬆症などの病気の可能性を減らします。

デーツには天然の糖分と繊維が豊富に含まれているため、少量であればスナックとして最適です。

したがって、デーツを摂取すると、一日を通してエネルギーレベルを維持するのに役立ち、さらにはトレーニング前の食品としても役立ちます。

材料：

準備方法：

材料をミキサーで混ぜ、冷たいうちにお召し上がりください。

以下のビデオでデーツの驚くべき健康上の利点について学び、下のボタンをクリックするだけでチャンネルに登録してください。

乾燥デーツ100g。