ココナッツはさまざまなレシピに使用できるおいしい食品で、いくつかの健康上の利点があります。しかし、彼は太りますか?
この疑いは、果物に含まれる多量の脂肪とカロリーによって正当化され、減量を妨げたり、さらには数ポンドの余分な増加につながる可能性があります。
したがって、この記事では、ココナッツとその健康、フィットネス、幸福に対する利点についてさらに詳しく学び、ココナッツが太るのか痩せるのかについて学びます。
ココナッツ
ココナッツ、またはCocos nuciferaは熱帯諸国に特有の果物で、硬い殻、ジューシーでおいしい果肉、そして水分で構成されています。そのため、食べ物としても飲み物としてもさまざまな用途に使用できます。
さらに、ココナッツオイルもこの果実から抽出され、従来の油や牛乳の代替品となり、レシピで広く使用されています。
ココナッツは太りますか?
ココナッツが太るかどうかを知るには、まずその栄養成分を確認する必要があります。
新鮮なココナッツ果肉には栄養素が豊富に含まれており、さまざまな健康上の利点をもたらします。しかし、ココナッツは脂肪が豊富な食品でもあるため、カロリー値が上昇し、体重を減らす必要がある人、または体重を減らしたい人にとって懸念を引き起こします。ただし、後で説明するように、ココナッツに含まれる脂肪は健康に良いと考えられています。
したがって、ココナッツの栄養素を活用し、体重増加を避けるためには、ココナッツを適度に摂取し、バランスの取れた食事に組み込むことが重要です。
したがって、ココナッツが体重に与える影響は摂取量に依存すると結論付けることができます。
- 過剰に摂取すると体重増加の原因となります。
- 適量であれば太ることはなく、運動のための重要なエネルギー源となります。
ココナッツの利点
ココナッツは脂肪が多くカロリーも高いにもかかわらず、栄養素とミネラルが豊富な果物であり、体に大きな利益をもたらします。
したがって、新鮮なココナッツ(果肉)100 g あたりの主要栄養素の組成を以下で確認してください。
| 成分 | 100gあたりの値 |
| カロリー | 423kcal |
| 炭水化物 | 10.4g |
| タンパク質 | 3.69g |
| 脂肪 | 42g |
| 食物繊維 | 5.38g |
この記事の最後には、すべてのビタミンとミネラルを含む完全な栄養表が表示されます。
それでは、ココナッツが健康とフィットネスにもたらす利点について学びましょう。
1.良質な脂質が豊富
ココナッツのカロリーのほとんどは脂肪によるもので、100 グラムの食品には 42 グラムの脂肪が含まれています。
ただし、多量の脂肪であるにもかかわらず、これらはであり、悪玉コレステロール (LDL) レベルにはそれほど影響を与えません。
さらに、果物には善玉コレステロール (HDL) を増加させる脂肪であるラウリン酸が豊富に含まれています。
したがって、ココナッツは、健康的な食事と身体活動を伴って適度に摂取すると、一部の心血管疾患の発症を防ぐのに役立ちます。
2. 腸機能の維持を助ける
ココナッツには食物繊維が豊富に含まれており、果肉 100 グラムあたり約 5 グラムの栄養素が含まれています。
したがって、食物繊維は便の水分を補給し、量を増やすために不可欠であるため、食事にココナッツを含めることは、腸の機能を良好に維持するのに役立ちます。
ただし、繊維の摂取には常に十分な水分補給を伴う必要があります。そうしないと、栄養素が便秘を悪化させるという逆効果が発生する可能性があります。
3. 運動のためのエネルギー
最後に、ココナッツは、食品に含まれる脂肪をトレーニングのエネルギー源として使用できるため、筋肉量を増やしたい人にも役立ちます。
したがって、多くの専門家は、炭水化物が豊富な食品をただ摂取するのではなく、運動前に新鮮なココナッツまたはそのオイルを摂取することを推奨しています。
したがって、エネルギー供給は、単純な炭水化物で発生するようなスパイクの形ではなく、より継続的に提供されます。
4. 貧血予防に貢献
すでに述べた利点に加えて、ココナッツは赤血球の生成に必須のミネラルである鉄と銅の優れた供給源でもあります。
したがって、この果物は貧血の予防と治療に優れた味方となります。
ココナッツを摂取する他の方法
新鮮な果肉に加えて、果物は他の方法でも摂取でき、さまざまな特性と利点があります。
- ココナッツウォーターは主に水とミネラル塩で構成されており、自然なアイソトニックドリンクとなります。
- ココナッツ粉は、さまざまなレシピで他の粉の代わりに使用でき、食品に食物繊維を加えるために広く使用されています。
- 一方、 レシピで広く使用される材料であり、新鮮な果物と同じビタミンやミネラルが豊富に含まれています。
- 最後に、ココナッツオイルに豊富に含まれており、これらは「飽和脂肪」とみなされますが、体内でより速く代謝されます。
栄養成分表
新鮮なココナッツ(果肉)100g。
| 成分 | 100gあたりの値 |
|---|---|
| カロリー | 423kcal |
| 炭水化物 | 10.4g |
| タンパク質 | 3.69g |
| 脂肪 | 42g |
| 食物繊維 | 5.38g |
| 飽和脂肪 | 30g |
| 一価不飽和脂肪 | 1.5g |
| 多価不飽和脂肪 | 0.3g |
| カルシウム | 8.69mg |
| 鉄 | 1.15mg |
| ナトリウム | 15.3mg |
| マグネシウム | 44.8mg |
| マッチ | 70.8mg |
| カリウム | 307mg |
| 亜鉛 | 1.59mg |
| 銅 | 0.24mg |
| セレン | 10.9μg |
| α-トコフェロール(ビタミンE) | 0.3mg |
| ビタミンB6 | 0.03mg |
| ビタミンC | 2.49mg |
| 葉酸当量 | 28μg |
ビデオ:
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