果物がビタミンやミネラルの優れた供給源であることはすでに知られていますが、果物によっては他の果物よりも優れているにもかかわらず、まだ知られていないものもあります。スーパー フードであり、聞いたこともないかもしれない 9 つのエキゾチックなフルーツを発見してください。
ビタミンやミネラルの供給源である果物を食事に取り入れることについて話すとき、リンゴ、スイカ、バナナ、ブドウ、オレンジなどの一般的な例を思い浮かべるのが普通です。これらはバランスの取れた栄養価の高い食事に本当に貢献しますが、視野を広げて、あまり知られていないエキゾチックなフルーツを試してみるのも悪くありません。
以下で紹介するエキゾチックなフルーツに加えて、 ブラジルのエキゾチックなフルーツについても知っておく必要があります。これらのフルーツは、エキゾチックなフルーツの種類が増えるだけでなく、チェックする価値のある健康上の利点が数多くあります。
健康に良いと考えられる 7 つの珍しい食品もチェックする価値があります。このリストにあるものにきっと驚かれるでしょう。
私たちは真のスーパーフードであるエキゾチックな果物について話しています。それらは単調にならないように食事を多様化するのに役立ち、体の適切な機能に重要な栄養素も提供します。以下でそれらのいくつかを知りましょう?
1.ランブータン
東南アジア原産のランブータンの木の実であるランブータンの赤くてとがった皮の下には、鉄分とビタミンCが豊富な食べ物があります。果物には、血中の中性脂肪レベルを下げるのに役立つアルカロイドも含まれています。 、心血管系の問題を防ぎます。
ランブータンは、ポリフェノールのエラジタンニンとカテキンのキサントンで構成されていることでも知られています。これらの奇妙な名前の物質は、感染症と闘い、動脈の健康を維持するため、体に有益です。
マレーシアのモナシュ大学で実施された研究は、出版物「炭水化物研究」に掲載され、フルーツ抽出物が肥満との闘いに貢献できることを示しました。
ライチの親戚であるランブータンは、ブドウとスイカを組み合わせたような風味を持っています。
2. フェイジョア
これは、ビタミン C が豊富なエキゾチックな果物のもう 1 つの例で、南米原産で、ブラジルのセーラ ガウーチャではグアバ ド マトとして知られています。フェイジョアには抗炎症作用もあります。
ニュージーランドで人気のあるこの食べ物は、オークランド大学医学科学部のグループによって研究されました。栄養士のリネット・ファーガソン氏は、これはブラジルのスーパーフルーツであり、これまでにテストした中で最高の果物の1つであると述べました。
3.キュウリメロン
南米原産のもう 1 つの果物であるキュウリ メロンは、腸の機能を高め、便秘と戦う優れた繊維源です。
甘いキュウリとも呼ばれるこの食品には、視力の改善、歯と骨密度の強化、健康な皮膚の維持、腎臓結石の予防に関連する栄養素であるビタミン A が含まれています。ビタミンCやカルシウムも豊富です。
4. ピタヤ（ドラゴンフルーツ）
抗酸化物質が豊富で、主要なエキゾチックな果物の 1 つで、中央アメリカが原産で、ブラジルやミナス ジェライス州、バイーア州、サンパウロ、パラナ州などでも栽培されています。カロリーは低く、100gあたりわずか50kcalです。
ブラジル農業研究公社 (エンブラパ) が実施した調査では、ピタヤが熱生成食品であることが判明しました。これは、食品が体温を上昇させるように作用し、その結果代謝が促進され、脂肪とカロリーの燃焼プロセスが改善されることを意味します。
5. アノナ
原産地はエクアドル、ペルー、ボリビア、コロンビアと考えられています。バナナとパイナップルの味をミックスした味わいです。各果物ユニットには 176 カロリーがあり、繊維、カリウム、銅、ビタミン C などの栄養素も含まれています。
これらの栄養素は、消化を助け、心血管疾患や 2 型糖尿病の予防、エネルギー生成、脳機能、神経からの信号の送信、体組織への損傷との闘い、コレステロール代謝を助け、脳の伝達に必要な化学物質の生成を助ける働きがあります。
6. ローリニア（ビリバ）
これもブラジルやコスタリカで見られるエキゾチックな果物です。タンパク質、炭水化物、繊維、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リン、鉄、カリウム、銅、亜鉛、セレン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB3、ビタミンB6、ビタミンB9、ビタミンCなどの栄養素で構成されています。
ウェブサイト mesacalorias.com の報告によると、ロリニア/ビリバの各 100 g には 74 カロリーが含まれています。
7.ドリアン
タイやインドネシアなどに生息するエキゾチックな果物です。ドリアンは東南アジアでは不快な臭いがするものの、果物の王様として知られています。果物100gあたりのカロリーは147カロリーです。食物は、繊維、タンパク質、カリウム、カルシウム、鉄、マグネシウム、銅、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンCなどの栄養素で構成されています。
ドリアンに関連する利点としては、繊維含有量による消化の促進、血液の流動性の改善、コレステロール値の低下、フリーラジカルとの闘い、皮膚の健康と健康な赤血球の形成への貢献などがあります。
8. サポティ（サポジラ）
キャラメル、メープルシロップ、ブラウンシュガーを混ぜた風味を持つこの食べ物は、中央アメリカ、カリブ海、メキシコ南部地域が原産です。さらに、インド、タイ、マレーシア、インドネシア、バングラデシュ、カンボジアなどでも大量に生育しています。
エキゾチックな果物は、繊維、タンパク質、カリウム、ビタミン A、ビタミン C、鉄、マグネシウム、カルシウムなどの栄養素の供給源として機能します。
9. マンゴスチン
スーパーフードでもあるエキゾチックなフルーツの9番目はマンゴスチンです。マンゴスチンは主に東南アジアに生息していますが、コロンビアなどの南米諸国でも生育しています。
食べ物は、血圧の制御に役立つカリウムと、免疫力を向上させる働きがあり、細胞を保護し、体内の鉄分を吸収し、粘膜、皮膚、骨を構成するコラーゲンを生成するのに重要なビタミンCの供給源です。気分、ストレス、痛みに作用する神経伝達物質セロトニンの生成に使用されます。
果物にはマンガンやマグネシウムというミネラルも含まれています。研究では、果物の組成中にキサントンが存在することも確認されました。強力な抗酸化物質であり、痛み、アレルギー、感染症、皮膚疾患、疲労と闘い、腸の健康をサポートします。
最後に、炭水化物と砂糖が最も少ない 13 個の果物もチェックしてください。これらの果物は、上で見た多くの珍しい果物と同様に、食事の中であまり心配せずに食べることができる果物です。