セリゲラの利点 – その目的と使用方法

ブラジルのセラード原産の小さな果物であるシリゲラ、シリゲラ、またはセリゲラには多くの利点があります。ブラジルではよく知られている果物であるにもかかわらず、その成分と健康上の利点に関する研究はまだほとんどありません。

これは主に、セリゲラの生産と消費が一部の州で典型的であるため、その名声がより地域的なものになっているという事実によるものです。

したがって、以下では、この果物、その栄養特性、健康と幸福に対する主な利点についてもう少し理解します。

セリゲラとは何ですか？

セリゲラは甘い風味と黄色がかった色の果物で、カハによく似ています。シリゲラ、スパニッシュプラム、チロエラ、ジャコテ、レッドカハとしても知られています。

ブラジルでは、この果物は主に北東部の州で栽培されており、生で消費することも、果肉、ジュース、発酵飲料、ワイン、アイスクリームなどの製造に使用することもできます。

セリゲラは、炭水化物、繊維質、ビタミン、ミネラルの優れた供給源を豊富に含む、非常に栄養価の高い果物です。

さらに、この果物には抗酸化力のある物質が多く含まれており、フリーラジカルから保護するのに役立ちます。

伝統医学では、セリゲラは体液貯留を治療するための穏やかな利尿薬として一般的に使用されています。しかし、この効果は科学的研究によってまだ確認されていません。

この果物は、大量の炭水化物とかなりのカロリーを含むため、日中により多くのエネルギーを摂取したい人、特に身体活動をする人に強くお勧めします。

さらに、ビタミンやミネラルも豊富に含まれているので、これらの栄養素を補うのに最適です。

セリゲラに含まれる繊維は、次のような一連の利点をもたらします。

カルシウムは、健康な骨や歯を維持するために最も重要なミネラルの1つであり、人体に最も豊富なミネラルです。

このため、組成中に大量のカルシウムを含むセリゲラは、骨の健康を維持するための強力な味方となります。

セリゲラは、フラボノイドを含むフェノール化合物が豊富な果物です。これらの化合物は抗酸化作用があり、フリーラジカルの蓄積によって引き起こされる損傷を防ぐのに役立ちます。

いくつかの研究で実証されたこの効果は、セリゲラの定期的な摂取が、に関連する次のような健康上の問題の予防に役立つことを示唆しています。

セリゲラは、やビタミンの形で生で摂取することができ、さらには後述するようにお菓子としても摂取できます。

材料：

準備方法：

新鮮なセリゲラ 100g。