マナ・クビウ ( Solanum sessiliflorum ) はアマゾンの植物で、その果実は柿とトマトを混ぜたような見た目であるため、インドのトマトと呼ばれています。この果物は、トマト、ナス、ジャガイモと同じナス科の植物に属します。
マナ・クビューとその栄養特性、果物の利点、摂取方法について詳しくご覧ください。
マナ・クビュー: それは何ですか?
この果物は、非従来型食用植物 (PANC) のリストに含まれています。これは、自然に成長し、人間が消費しても安全であるものの、大規模に商業化されていない、または地域に限定されている果物です。
マナ・クビューの果実は楕円形で、色は黄色から赤までさまざまで、皮は薄く、桃の皮に見られるような一種の「毛羽立ち」があります。
マナ・クビューは、見た目は柿に似ていますが、果実に含まれる糖分である果糖の濃度が低いため、味が柿に似ているとは言えません。
すでにこの果物を食べた人は、その風味は非常に独特で、日常生活でよくある果物とは比較できないと報告しています。いくつかの報告によると、果実はマイルドでわずかに酸味のある風味を持っています。
マナ・クビウは生育に高温と豊富な水を必要とするため、アマゾンの熱帯雨林の気候によく適応しています。マナ・クビウの茂みは高さが2メートルに達することもあります。
マナ・クビウの栄養特性
マナ・クビウは、食物繊維、ビタミン、ミネラルが豊富な果物で、食用や薬用に使用されます。
果物に含まれる微量栄養素の中で、鉄、リン、ビタミン A、B3、B5、C が際立っています。比較のために、マナ クビューに含まれるビタミン B3 の含有量はナスの 3 倍、ビートの 12 倍です。 。
マナキュビューのメリット
マナ・クビューの利点は、その繊維、ビタミン、ミネラルの含有量を反映しています。マナ・クビューを頻繁に摂取する人の健康に観察できる主な利点は次のとおりです。
血糖値のコントロールを助ける
マナ・クビューは、繊維が豊富でフルクトースが少ないため、糖尿病患者にとって素晴らしい果物の選択肢です。
果物に含まれる糖分が少なく、食物繊維が豊富に含まれているため、血糖値のコントロールに役立ち、血糖値やインスリンの急激な上昇を避けることができます。 インスリンスパイクが体にどのような影響を与えるか、そしてそれを回避する方法は次のとおりです。
消化器系に良いです
マナ・クビウには、ペクチンと呼ばれる可溶性繊維の一種が特に豊富に含まれており、果物が完全に熟すと、その濃度がより高くなります。ペクチンは消化器系の機能を促進し、便秘などの問題を予防および治療します。
さらに、ペクチンは満腹感にも寄与します。血糖値、満腹感、腸内通過を適切にコントロールするマナ・クビューは、減量プロセスの強力な味方となります。
コレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立ちます
マナ・クビウには、ナイアシンとも呼ばれるビタミンB3が豊富に含まれています。
ビタミンB3は炭水化物とタンパク質の代謝に作用しますが、脂質（脂肪）をエネルギーに変換する代謝における役割が際立っています。この特性により、マナ クビューは血中のコレステロールとトリグリセリドのレベルを下げるのに役立ちます。
頭痛の軽減に役立ちます
マナ・クビューの伝統的な医療目的での使用は、体をリラックスさせる作用があることを示しており、筋肉の緊張や過剰なストレスや不安によって引き起こされる頭痛や片頭痛を和らげるために使用されています。
性ホルモンの生成を刺激します
マナクビューは、テストステロンとプロゲステロンである男性ホルモンと女性ホルモンの生成を助けます。したがって、その治療上の用途の 1 つは、男性と女性の性的興奮剤として使用されます。
気分を改善する
マナ・クビウは、幸福に関連する脳の領域を活性化する神経伝達物質である、体内のセロトニンの生成を増加させるようです。したがって、果物の消費は幸福感、良い気分、幸福感と関連付けられています。
肌に良いです
マナ クビウには強力な抗酸化物質であるビタミン C が豊富に含まれているため、肌に良く、若々しく明るい印象を与えます。実際、ビタミンCは、しわ、表情じわ、肌のシミを軽減するための化粧品の製造に広く使用されています。
マナ・クビューの摂取方法
マナ・クビウの果実は新鮮に消費でき、ジュース、ゼリー、お菓子、コンポートの製造に使用できます。しかし、ブラジル北部地域以外の市場や食料品店でこの果物を見つけるのはそれほど簡単ではありません。
マナ・クビュー ジュースまたはスムージー
果物が手に入る場合は、フルーツジュースやスムージーを作ることができます。
材料：
- マナ・キュビューフルーツ6個または70グラム。
- 砂糖または他の種類の甘味料 1/2 カップ。
- 1/2リットルの水または牛乳。
やり方:
まず、果物をよく洗い、皮をむき、種を取り除きます。次に、すべての材料をブレンダーで3分間ブレンドします。
マナキュビューサプリメント
マナ・クビウは、カプセルの形で健康食品店で簡単に見つけることができます。
1 日に摂取すべきカプセルの数は、各カプセル内のマナ クビウの濃度によって異なります。したがって、製品はパッケージに記載されている1日の摂取目安量に従って摂取する必要があります。
たとえば、1 日あたりの推奨摂取量は、315 mg のマナ クビューを含むカプセルが入ったボトルを考慮すると、食後に 1 日あたり 5 カプセルです。
マナクビュー カプセルは、医師または栄養士の推奨がない限り、妊娠中の女性、授乳中の母親、および 3 歳までの子供には推奨されません。
