過剰体重は世界中の人々に影響を及ぼす問題であり、昨年医学雑誌ランセットに掲載された研究によると、地球上には21億人の過体重の人がいるという。
そして、この問題に苦しんでいる国にはそれぞれ独自の文化や習慣があることを考えると、これらの場所の人々が体重を減らす必要がある人たちを助ける特定の習慣を持っていることも驚くべきことではありません。では、世界のさまざまな地域から体調を整えるためのさまざまな提案を見つけて、そこから学んでみてはいかがでしょうか。これは次のリストで確認できます。
1. タイ：辛いものを食べる
タイ料理は世界で最も辛い料理の一つとして知られており、この濃い味付けは新陳代謝を促進するだけでなく、ゆっくりと食事をする効果もあります。
これは良いことです。なぜなら、あまりにも早く食べると、実際に必要な量以上の食べ物をすでに摂取した場合にのみ体の満腹感が現れるからです。
2. ポーランド: 家で食べる
レストランでの外食は、ポーランド人の日常生活の一部であることはほとんどありません。ポーランドでは、国民の予算の 5% のみが外食のために確保されています。この習慣はお金を節約するだけでなく、余分なポンドの蓄積を避けることにもなります。なぜなら、外食の頻度が高い人はあまり健康的な食事をしない傾向があり、その結果、太りすぎる傾向があるからです。
ポーランド人の良い例を真似するためのヒントは、外食の頻度、ランチとディナーにどれくらい費やすかを評価し、家族の食事時間のバランスを取り、家族とより多くの時間を過ごす機会を利用して、徐々にその習慣を減らし始めることです。 。それが不可能な場合は、調理済みの食品を自宅から職場や大学に持っていくこともできます。
3. ブラジル：米と豆を食べる
米と豆は古典的な組み合わせで、ブラジルの家庭のメニューに欠かすことはほとんどありません。しかし、これらは私たちの食文化の一部であるだけでなく、他の種類の典型的な西洋料理と比較して、定期的に摂取すると太りすぎのリスクを 14% 減らすのにも役立つことをご存知ですか?
これは、脂肪が少なく、血糖値を安定させ、満腹感を与えることで知られる繊維が含まれているためです。
4. オランダ: サイクリング
オランダでは、国民がサイクリングをとても好むため、自動車の台数が住民の数よりも多く、1,680 万台に対して 1,800 万台となっています。そして、この習慣はすでにオランダ文化の一部となっており、国民の 40% が交通手段として自転車を使用しており、首都アムステルダムの一部の信号機は車両の速度と連動しているほどです。
サイクリングの大きな利点は、運動によって 1 時間あたり約 500 カロリーの消費が促進されることです。ペダルをこぐときに力を入れたり、坂道を自転車で登ったりすると、この数値は 1,000 に達することがあります。
5. ドイツ：健康的な朝食
ドイツ人の非常に健康的な習慣は朝食です。人口の 75% は、その日の最初の食事を食べる習慣があり、全粒シリアル、パン、果物などの選択肢が含まれる場合があります。
朝一番に食べることが重要であることはニュースではありませんが、最近の研究でその必要性が確認されました。イギリスの研究によると、朝食を食べない人は、高カロリーの食べ物が目の前に現れると、その誘惑に負けてしまう可能性が高いことが分かりました。
これに関して、カナダ肥満ネットワークの科学ディレクター、アリア・シャルマ博士はさらに踏み込んで、「肥満の蔓延に影響を与えるためにたった1つの変更を加えることができるとしたら、それは全員に豊富な朝食を摂取させることです」と彼女は述べた。
6. スイス：ミューズリーを試す
この料理は 100 年以上前にスイスの医師によって入院患者の食事のために開発され、現在ではスイスの朝食メニューまたは軽食の一部になっています。ミューズリーはオーツ麦、フルーツ、ナッツで作られたお粥で、食物繊維が豊富な食事で、消化プロセスが遅く、体に満腹感も与えます。さらに、繊維は体内の悪玉コレステロールレベル（LDL）も低下させることができます。
ミューズリーに関する唯一の注意点は、製品に含まれる砂糖の量であり、1 回分あたり 2 ～ 14 g の間で変化する可能性があります。世界保健機関 (WHO) が推奨する 1 日あたりの砂糖摂取量は、2,000 カロリーの食事の場合 25 g で、これは 1 日の摂取カロリーの 5% です。
7. イギリス: 少量ずつ食べる
レストランでも自宅でも、イギリス人は少量ずつ食べる傾向があり、これがカロリー消費量の低下、ひいては体重減少につながっています。
8. フランス：急いで食べないでください
平均して、フランス人の 92% は家族と一緒に夕食を食べる習慣があり、この食事は通常平日で 33 分、週末で 43 分続きます。また、食べるのに時間がかかることで、食事やカロリーの消費も少なくなる傾向があります。これは、脳が体が満足していることを認識するのに約 20 分かかりますが、急いで食べると満腹感を感じるまでに時間がかかるためです。
9. インド: ヨガをする
ヨガはストレスと闘い、体の柔軟性を向上させるだけのアクティビティではありません。 また、減量も促進されます。ある研究によると、運動をする人は他の活動をする人よりも体格指数（BMI）が低いことがわかりました。
その理由としては、実行する動作に応じて、ヨガが筋肉の増強に役立ち、新陳代謝の促進に貢献し、意識的に行動するよう促すため、より合理的な食べ物の消費につながり、衝動的な食事を避けることができることが挙げられます。さらに、1 時間のエクササイズで、より穏やかなスタイルで 225 カロリーから、パワー ヨガなどのより激しいクラスで 500 カロリーを消費できます。
10. ロシア: 自分で食べ物を育てる
ロシア人は自分たちで野菜や果物を栽培する習慣があり、より健康的で栄養価の高い食生活を奨励しています。
11. フィンランド: ノルディックウォーキングを試してみる
ノルディック ウォーキングは、ファンが 2 本の棒を手に持って歩くスポーツで、フィンランド人に人気のアウトドア アクティビティの 1 つです。運動中に物を手に持つという単純な事実は、バランスを改善し、肩、腕、胴体の筋肉を動かし、歩行中に消費されるカロリー数を増加させるなど、いくつかの利点をもたらします。
研究によると、ノルディック ウォーキングでポールを使用すると、特別な努力をすることなく、運動中に最大 65% 多くのカロリーが失われることが明らかになりました。
12. メキシコ: 日中のカロリー摂取量が増える
ほとんどのメキシコ人は、午後 2 時から午後 4 時の間に、一日の中で最も多くの食事を食べる習慣があります。この利点は、夜の食事の量を減らすことで、翌日は空腹で目覚め、朝食をより完全に食べることができるため、その日の残りの食事のコントロールに役立ち、高カロリーのスナックを間食する習慣を避けることができることです。後で。 。
13. マレーシア：ターメリックを使った料理
マレーシア原産でカレーの調製に使用されるターメリックの主成分の 1 つはクルクミンです。この化合物は米国のタフツ大学の研究者によって研究され、脂肪との戦いにおいて強力な味方であることが証明されました。
この研究では、一部のマウスに少量のクルクミンを含む高脂肪食を与えました。科学者たちは、クルクミンを添加せずに同じ種類の餌を与えた他の動物と比べて、これらの動物の体重増加が少ないことに気づきました。
14. ハンガリー：漬物を食べる
ハンガリー人はキュウリ、ピーマン、キャベツ、トマトのピクルスなどの食べ物を好んで食べます。これらの食品が自然に健康にもたらす利点に加えて、それらを保存する酢も役立ちます。これらはすべて、組成の一部である酢酸によるもので、血圧、血糖値、脂肪の形成を低下させるのに役立ちます。
しかし、注意してください！これらの製品には塩分が豊富に含まれている可能性があるため、保健省の推奨に従ってナトリウム摂取量に注意し、1日あたり2 gを超えないようにすることが重要です。
15. ノルウェー: 屋外で過ごす時間を増やす
ノルウェーでは父から息子へと受け継がれている伝統が、夏にはサイクリング、冬にはスキーなど、日曜日に屋外で運動することです。座りっぱなしだと感じる人にとって、これは動き始める良い方法です。
16. 日本：昼寝をしましょう
日本人は毎日20分から30分の昼寝をする習慣があり、これは体重増加を防ぐのに役立ちます。
これは、睡眠の質が低いと、体が満腹であることを脳に伝えるのレベルが低下し、空腹感を引き起こすホルモンであるグレリンのレベルが増加するため、体重増加のリスクが高まるためです。これは、質の高い睡眠が取れていない場合、実際に必要なのは昼寝であるにもかかわらず、食事をする必要があると考えるリスクがあることを示しています。
17. 南アフリカ：ルイボスティーを飲む
は南アフリカ全土で愛されている飲み物で、自然な甘みがあり、緑茶よりも濃いため、天然のフルーツジュースやコーヒーなどの他の飲み物の代わりに摂取すると、カロリーを大幅に節約できます。これは、たとえば、天然オレンジジュース 100 ml グラスには 47 カロリー、砂糖入りコーヒー 1 杯には 29 カロリーがあるのに対し、ルイボスティーには 1 杯あたり 2 カロリーしか含まれていないためです。