植え付け、成長、収穫のヒントと、より良い結果をもたらすための追加のケアを含むステップバイステップのガイドで、自宅でフェンネルを植える方法を学びましょう。
ただし、これらの手順に進む前に、もう少し詳しく理解してみてはいかがでしょうか。
さて、フェンネルはヨーロッパ中で古くから知られていますが、原産地はアジアです。多用途で香りが良いため、ケーキ、パン、パンのレシピでの料理と化粧品業界の両方に登場します。 フェンネルには体に嬉しいメリットがたくさんあります。
学名はPimpinella anisumで、グリーンアニスとしても知られています。アニス;アニスとホワイトピンパーネル。ただし、別のものであると混同しないように注意してください。
健康の面では、フェンネルベースのお茶は消化不良、ガス、腸の不快感の軽減に役立つと考えられています。楽しんで フェンネルティーの作り方を学びましょう。
自宅でフェンネルを植える方法
自宅でフェンネルを育てる方法を学ぶことは、どこかに買いに行かなくても、必要なときにいつでも材料を入手できるため、利点があるだけではありません。
これは、健康に害を及ぼす可能性のある化学物質(殺虫剤など)がフェンネルに添加されていないことを保証する方法でもあるため、価値があります。
ここで言及しておく価値があるのは、食品中の農薬によって引き起こされる病気は数多くあり、その中には農薬が癌を引き起こすかどうかなどの懸念があることです。
したがって、以下は自宅でフェンネルを植える方法に関する2つの段階的なモデルです。ちょっと見てください:
1.フェンネルを鉢に植える方法
- フェンネルの植え付けに使用する鉢は、フェンネルの根系に十分なスペースを確保できるように、深さ30 cm以上である必要があります。したがって、この花瓶は大きければ大きいほど良いです。排水のために軽い土や砂利を使用することもお勧めします。
- 選択した鉢の底に穴がない場合は、植物に水をやるときに水が溜まるのを防ぐために重要な穴を開ける必要があります。
- 終わったら、花瓶の底に小さな小石、木片、または発泡スチロール片を置きます。家庭菜園用の透水性ブランケット(ビディム)をかぶせます。このステップは、鉢の穴から土が漏れるのを防ぐために重要です。
- 次に、ポットに肥料を施した土を入れます。天然肥料を優先することをお勧めします。
- 地面に小さな穴を開け、フェンネルシードを少し加えます。土の一部で覆います。ただし、水をやるときは、土壌が水浸しにならないように注意してください。
- 土が乾いてきたと感じたら、再度水やりをする必要があります。この灌漑は早朝か午後遅くに行うことをお勧めします。ただし、鉢が太陽にさらされているときは決して水やりをしないでください。
- フェンネルの葉を収穫する理想的な時期は、葉がよく発達しているときですが、生育条件、気候、土壌によって異なります。種子を除去することが目的の場合、事前に葉を除去することはお勧めできません。葉は種子を収穫した後にのみ除去する必要があります。地面近くで植物を切るのではなく、約2.5 cmの部分を残すことをお勧めします。そうすることで、再発芽することができます。
2.(ティー)バッグからフェンネルを植える方法
- 背の高いプラスチック製の鉢(パソカが入る2階建ての鉢)の底にいくつかの穴を開けます。
- 鍋の底にペーパータオルを敷き、容器の角を覆い、端を少しだけ残します。これは地球の沈下を防ぐために重要です。
- 表土、ココナッツ繊維基質、ミミズ腐植を3等分に分けます。苗は小さいので、植え付けを邪魔しないように大きな部分を取り除きます。その後、3 つの部分を混ぜます。
- 下のビデオに示すように、混合物をパソカ瓶に入れますが、フェンネルシードを加える必要があるため、すべてを満たさないようにします。土がペーパータオルのバリアを超えないように注意してください。
- フェンネルティーバッグの上部を切り取り、種を注ぎ、パソカポットの土全体に広げます。少しかき混ぜて、種を覆うようにさらに土を加えます。ただし、植物が成長する余地があるように、土と容器の上端の間に約指1本半のスペースを残すように注意してください。
- 下のビデオに示すように、鉢の下に別のペーパータオルを置き、土に水を振りかけます。底のペーパータオルが濡れ始めるまで水を加え続けます。じょうろでは種が飛び散ってしまう可能性があるため、じょうろではなくスプレーボトルを使用することをお勧めします。
- 強く押さずに鍋に蓋をします。日中は明るいので窓辺に置いてください。ただし、ガイドラインとしては、コンテナを太陽の当たる場所に置かず、日光がほとんど当たらないようにし、日光が当たるのは最長 30 分までとします。
- 鉢の下に置いたペーパータオルが乾いている場合は、植物にもっと水をやる必要があるというサインです。 1週間後、ハーブの成長を妨げないように蓋を取り外すことができます。発芽後は容器の蓋を外し、より早く成長させることをお勧めします。
- 約2週間後、フェンネルにはすでに薄い葉が生えていることが予想されます。鉢が小さくなり始めるので、下の動画のように高さ8cmになったら大きめの鉢に植え替えます。
フェンネルを植える際のその他のヒント
- 軽い霜には耐えますが、フェンネルにとって理想的な気候は穏やかまたは適度に暑いです。
- 植える場所は明るく、1日数時間直射日光が当たる場所が理想的で、アブラムシ(害虫)の発生が少なくなります。
- フェンネルの栽培は、フェンネル専用の特別なスペースで行われなければなりません。他の作物の成長を妨げるからです。
- フェンネルは恒久的な場所に植えることをお勧めします。ただし、苗床を使用して栽培する場合、ガイドラインとしては、ハーブがまだ若いうち、葉が最大 4 枚までのときに移植を行う必要があります。
- 非常に酸性の土壌ではよく生育しないため、フェンネルを植える土壌のpHは6と7になります。また、この土壌は水はけがよく、肥沃で有機物が豊富でなければなりません。
- フェンネルの栽培では、植物間の距離を 25 cm ~ 30 cm 維持する必要があり、植物の間は約 0.3 cm の薄い土の層で覆う必要があります。
- 土壌が浸水することはありませんが、特に種子の発芽期間中は、土壌の湿り気を保つために頻繁に水をやることが重要です。水が不足すると、フェンネルの開花が早まる可能性があります。
- 特に、植え付けの最初の数か月間は、栄養素や環境資源を求めてフェンネルと競合する侵入植物を、フェンネルが栽培されている地域から取り除く必要があります。
フェンネルのケア
一部の栄養士によると、フェンネルは十二指腸潰瘍、潰瘍性大腸炎、憩室炎を患っている人、および鉄分のサプリメントを摂取している人には禁忌です。
フェンネルを過剰に摂取すると、吐き気、嘔吐、アレルギー反応などの副作用を引き起こす可能性があります。
フェンネルを何らかの目的で使用する前に、医師に相談して、フェンネルが本当に役立つかどうかを確認し、フェンネルが害を及ぼさないことを確認し、用量制限と使用できる最長期間を確認してください。
これはすべての人にとって重要であり、特に妊娠中または授乳中の女性、子供、十代の若者、高齢者、特定の病気や健康状態に苦しむ人々にとって重要です。
天然物であっても、特に過剰に摂取すると、人によっては有害になる可能性があることを覚えておく必要があります。
医師との会話中に、問題の物質と同時にフェンネルを使用しても大丈夫かどうかを確認するために、使用している植物、サプリメント、または薬について専門家に知らせる必要もあります。
フェンネルの使用により何らかの副作用が発生した場合は、問題の症状が深刻でないようであっても、すぐに医師の診察を受けてください。
これは、反応の重症度を確認し、適切な治療を受け、フェンネルの使用を継続できるかどうかを知るために重要です。
ビデオ: フェンネルの利点
フェンネルに興味がある人は、下のビデオをチェックしてください。
追加の情報源と参考文献:
- https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/draft-assessment-report-pimpinella-anisum-l_en.pdf
- https://www.sciencedirect.com/topics/agriculture-and-biological-sciences/pimpinella-anisum
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3405664/
- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4354059/
