オレガノとよく混同されますが、マジョラムは、お茶、エッセンシャルオイル、化粧品やハーブ製品の調製に使用される薬効に加えて、調味料としてさまざまなレシピに使用できるハーブです。
マジョラムの特性と健康に対するその利点について話しましょう。
マジョラム – それは何ですか？
同じ科に属しているため、オレガノと混同されることもありますが、マジョラム ( Origanum Majorana ) は小さな花の咲く低木からなるハーブです。オレガノとマジョラムはどちらも、科学的にはシソ科として知られるシソ科に属します。
一部の地域では、マジョラムと 同じ意味で使用されていますが、同じ植物ではありません。主な違いは味です。マジョラムは甘い風味を持っていますが、オレガノは非常に異なる特徴的な風味を持っています。
マジョラムは実際には地中海地方原産のオレガノの亜種で、トルコなどの国で簡単に見つかりますが、事実上世界中どこでも栽培できます。
味はまろやかで甘く、花や葉はさまざまな調味料や生薬、お茶などに利用されます。葉からは、いくつかの健康上の利点を促進するエッセンシャルオイルを抽出することもできます。
何のためにあるのですか
マジョラムは優れた抗酸化物質の供給源であり、心血管疾患などのさまざまな慢性疾患から体を守るのに非常に役立ちます。また、免疫システムを強化して風邪などから体を守り、ストレスや不安の症状を緩和し、睡眠障害を治療するのにも役立ちます。
プロパティ
マジョラムは、抗酸化作用、抗菌作用、抗炎症作用、栄養作用のある植物です。
大さじ1杯のハーブのカロリーはわずか4カロリーです。さらに、炭水化物やタンパク質などの主要栄養素も含まれています。食物繊維も豊富で、ナトリウムやカリウムなどのミネラルも豊富に含まれています。
栄養
大さじ1杯の乾燥マジョラムには、次の量の栄養素が含まれています。
- 炭水化物0.9グラム。
- タンパク質0.2グラム。
- 脂肪0.1グラム。
- 食物繊維0.6グラム。
- ビタミンK 9.3マイクログラム（1日の推奨量の12％）。
- 鉄1.2ミリグラム（1日の推奨量の7％）。
- マンガン0.1ミリグラム（1日の推奨量の4％）。
- カルシウム 29.9 ミリグラム (1 日の推奨量の 3%)。
- 121国際単位のビタミンA（1日の推奨量の2％）。
新鮮なマジョラムを選択すると、栄養素がよりよく保存されているため、これらのビタミンやミネラルの量がさらに多くなります。
マジョラムの利点
1. 消化の改善
マジョラムは消化を助けます。その香りは唾液腺を刺激し、口の中で起こる一次消化プロセスを助けます。たとえば、ハーブティーを摂取すると、腸の蠕動運動が促進され、便の排泄が促進されます。
さらに、マジョラムは、胆汁や胃酸などの消化液の分泌を刺激する作用があります。
吐き気、鼓腸、胃けいれん、便秘、下痢などの消化器系の問題に苦しんでいる人は、カップ 1、2 杯のマジョラム ティーを飲むと効果があるかもしれません。
2. 心臓の健康
マジョラムは心臓血管の健康に非常に良いです。抗酸化物質の優れた供給源であるため、このハーブは心臓を病気から守るのに役立ちます。さらに、血管の弛緩と拡張を促進し、血圧を下げるのに役立ちます。
このハーブにはオメガ 3 脂肪酸が含まれており、血中コレステロール値の調節に役立ちます。コレステロールを適切に維持すると、動脈や静脈内の脂肪の蓄積によって起こるアテローム性動脈硬化症などの病気の発症が防止されます。
マジョラム エッセンシャル オイルを吸入すると、交感神経系 (闘争逃走反応に関与) の活動が低下し、副交感神経系 (休息や消化などの活動に関与) の活動が増加するため、神経系を落ち着かせることができます。このメカニズムは、血管を拡張して血流を改善し、血圧と心血管系全体の圧力を低下させるのに役立ちます。
3. 胃潰瘍の治療
2009年にAmerican Journal of Chinese Medicineに掲載された中国の研究によると、マジョラムは胃潰瘍の予防と治療に役立つ可能性があります。
この研究は、体重1kg当たり250～500ミリグラムの用量でこの植物を使用すると、基礎胃液分泌と胃酸の生成を減らすことに加えて、潰瘍の発症リスクを大幅に減らすことができることを示しています。
さらに、マジョラムは胃壁の粘液の補充を促進することができます。これは潰瘍の症状の治療と病気の予防に不可欠です。粘液がないと胃の内壁が腐食し、胃に潰瘍が形成される可能性があるためです。地域。
この研究では、研究者らはフラボノイド、タンニン、ステロール、トリテルペンなどの健康に有益な物質の存在も発見しました。
4. ストレスと不安の軽減
マジョラムは心の健康に最適な自然療法です。ストレスや不安の症状を和らげます。
理想は、ハーブの蒸気を吸ったり、お茶を飲んだり、マジョラム エッセンシャル オイルでリラックスできるマッサージを受けることです。この習慣は、緊張を和らげ、夜の睡眠を改善するなどの利点をもたらします。
5. 神経学的健康
マジョラムは、ストレスや不安に関連する症状を軽減するだけでなく、リラックス効果を促進し、睡眠を助ける効果があります。睡眠不足の夜が続くと、私たちの健康、特に脳の健康に悪影響を及ぼす可能性があります。したがって、睡眠障害のある人はこのハーブを使用することで恩恵を受けることができます。
また、ある種の神経衰弱、トラウマ、ショックを受けた人々を落ち着かせる効果も促進し、正常な精神状態を取り戻すのに役立ちます。
より安らかな夜をお過ごしいただくには、就寝前にお茶を飲むか、枕にマジョラム エッセンシャル オイルを数滴加えて、一晩中その香りを吸い込むだけです。
このオイルは脳の認知機能を改善し、アルツハイマー病や認知症などの変性疾患の発症を防ぐのにも有益です。
6. 呼吸器の健康と咳や風邪との闘い
マジョラムは、気管支炎、風邪、インフルエンザの症状などの呼吸器系の問題を軽減するのに役立ちます。マジョラムには、抗炎症作用と抗菌作用に加えて、気道に蓄積した粘液の除去を助けるスペクトラント効果もあります。
マジョラムに含まれるサポニンは、喘息、気管支炎、副鼻腔炎などの呼吸器疾患の治療によく使用されます。
この植物はアロマテラピーを通じて最も効果を発揮するため、すぐに症状を和らげ、呼吸を改善するためにエッセンシャルオイルまたはお茶の蒸気を吸入することが理想的です。
7. 筋肉痛の緩和
マジョラムオイルを使ったマッサージは、筋肉痛、けいれん、筋肉のこわばり、緊張型頭痛の緩和などの効果をもたらします。これは、即時の痛みの軽減を促進する抗炎症作用によるものです。
筋肉の弛緩に加えて、マジョラムは風邪、歯痛、発熱に関連した痛みも和らげます。
8. 糖尿病の治療
マジョラムの摂取は、2 型糖尿病患者に利益をもたらす可能性があることが研究で示されています。これは、この植物が、インスリン耐性を高めるチロシンホスファターゼ 1B やジペプチルペプチダーゼ IV などの一部の酵素を阻害する能力があるためです。
したがって、糖尿病患者の食事にマジョラムを追加すると、血糖値の管理に役立ちます。
9. 女性の健康とホルモンバランス
このハーブは、女性ホルモンのバランスを回復し、月経周期を調整するのに非常に役立ちます。マジョラムは、月経前症候群や更年期障害に伴う症状の軽減にも役立つ可能性があります。
その特性は、授乳中の女性の月経を刺激し、乳生産を増加させるのに役立ちます。
最近の研究によると、マジョラムティーは多嚢胞性卵巣症候群の女性ホルモンに効果があるため、病気や不妊症などの問題の治療にも使用できます。
2016年にJournal of Human Nutrition and Dieteticsに発表された研究では、多嚢胞性卵巣症候群の女性のホルモンプロファイルに対するマジョラムティーの摂取の影響を評価しました。お茶は女性のインスリン感受性を改善し、副腎のアンドロゲンレベルを低下させ、ホルモンプロファイルを改善し、病気の治療に役立つことがわかりました。
10. 抗菌・防腐剤
マジョラムには優れた殺菌、抗真菌、防腐作用があり、細菌、真菌、ウイルスと戦うためのハーブの最も多様な治療用途が可能になります。このため、この植物は風邪、インフルエンザ、細菌感染症、食中毒の治療にも広く使用されています。
その消毒特性は、傷の治癒を早めたり、破傷風などの感染症から体を保護したりするのに役立つため、傷の治療にも興味深いものです。
11.利尿作用
マジョラム、特にそのエッセンシャルオイルは、天然の利尿剤として作用します。この植物を使用すると、生成および排泄される尿の量が増加します。
これにより、過剰な水分、胆汁酸塩、尿酸、ナトリウム、その他のミネラルの除去が促進されます。利尿作用は胆石の予防や体液貯留の軽減に役立ちます。ただし、水を十分に飲み、望ましくない脱水症状に陥らないように注意する必要があります。
12. 皮膚と髪の健康
マジョラム オイルを皮膚に局所的に塗布すると、若々しさを保つのに最適です。抗酸化化合物により、このハーブはフリーラジカルによるダメージから皮膚を保護し、皮膚に跡やシワができるのを防ぎます。
抗菌作用と抗炎症作用があるため、ニキビや、湿疹や乾癬などの他の皮膚炎症を患っている人にも効果をもたらします。
髪の場合、マジョラム オイルは、植物の抗真菌特性により頭皮に栄養を与え、フケを減らすための優れた戦略にもなります。香りも美味しく、髪を健康的に、良い香りに導きます。
お茶
マジョラム ティーは、鼻水、空咳、喉や鼻の腫れ、耳の痛みなどの風邪の症状の緩和に特に効果があります。また、胃腸疾患、肝臓病、胆石の治療にも効果があります。
準備方法
マジョラム ティーは、小さじ山盛りの乾燥ハーブまたは一握りの新鮮な植物を約 200 mL の水に溶かして調製されます。混ぜ合わせた後、沸騰させます。水が沸騰し始めたら火を弱め、15分ほど加熱します。
最後に火を止め、混合物を濾します。マジョラムはもともと甘いので、甘くする必要はありません。お好みでレモンを数滴加えてください。
マジョラムティーは1日最大3杯まで飲むことをお勧めします。
副作用
マジョラムの摂取には副作用はありませんが、接触皮膚炎や便秘に苦しむ人もいます。このハーブはホルモンや月経の変化を引き起こし、胎児や赤ちゃんの健康に悪影響を与える可能性があるため、妊娠中または授乳中の女性にはその使用はお勧めできません。
薬を服用している場合、または以下のいずれかの症状がある場合は、マジョラムの使用を避けることも重要です。
- 潰瘍の治療:マジョラムは胃や腸内の分泌物の増加を引き起こし、既存の潰瘍を悪化させる可能性があります。
- 徐脈:徐脈は、心拍数が遅いことを表す用語です。マジョラムを使用すると心臓の鼓動が遅くなる可能性があり、すでに心拍数が低い人にとっては深刻な問題になる可能性があります。
- 糖尿病:マジョラムは糖尿病患者の血糖値に影響を与える可能性があります。したがって、ハーブを適度に摂取し、低血糖の症状の可能性に注意することが重要です。
- 出血障害:マジョラムを使用すると、出血障害のある人の血液凝固が遅くなり、打撲や出血の可能性が増加します。
- 手術を受ける予定:手術前にマジョラムを服用すると、手術中および手術後の出血リスクが高まる可能性があります。したがって、予定された手術の少なくとも 2 週間前にハーブの使用を中止することが重要です。
- アレルギー：バジル、ラベンダー、ミント、セージ、オレガノ、ヒソップなどの植物にアレルギーのある人も、マジョラムには同様の物質が含まれており、アレルギー反応を引き起こす可能性があるため、使用を避けてください。
その他のヒント
マジョラムの用途は非常に幅広いです。お茶やエッセンシャルオイル、また新鮮な調味料としてもお楽しみいただけます。しかし、その薬効を享受する最良の方法は何でしょうか?
マジョラム エッセンシャル オイルは、感情的および心理的問題を軽減し、筋肉痛の治療に非常に効果的です。したがって、このオイルを肌に直接塗ると、体と心をリラックスさせることができます。
消化器系の問題のためにマジョラムを使用したい場合は、お茶が最適な選択肢です。さらに、その抗酸化化合物は体を他の病気から守るのに役立ちます。
キッチンでは、スープ、肉、野菜炒め、マリネなど、さまざまなレシピにマジョラムを加えることができます。想像力を働かせて、健康に非常に有益なこの薬草を使って、信じられないほど健康的なレシピを作成してください。