カマプはアマゾンの果物で、優れた薬効があります。最近の研究では、この果実を生み出す植物がニューロンの再生を助け、パーキンソン病やアルツハイマー病などの神経変性疾患の予防に役立つため、脳の健康に非常に有益であることが示唆されています。
さらに、カマプ植物の一種であるPhysalis angulataも、その抗炎症特性により、感染症や炎症と戦う働きがあります。
アマゾンの主にベレンとマカパの都市部で簡単に見つけることができます。カマプはミニトマトよりも小さいオレンジ色の小さな果物で、植物の真ん中にあり、熟すと黄色になります。
カマプはわずかに甘い風味があるため、生で摂取することも、ソース、ケーキ、お茶、ジュース、ゼリーの材料として摂取することもできます。
カマプの主な効能と薬効
パラー連邦大学（UFPA）の研究者らは、カマプの特性を、記憶力を高め、脳の認知能力を刺激する優れた能力と関連付けています。
この関連性は、植物の茎に含まれる物質が神経系の細胞であるニューロンの再生を刺激する可能性があることを研究者が発見したときにのみ可能になりました。
しかし、研究は動物に対してのみ行われているため、人体におけるこの植物の薬効を明らかにするには、より多くの研究と実験を行う必要があります。
この発見の前に、この植物の薬効はすでに他の集団によって使用されていました。たとえば、コロンビアの先住民族コミュニティでは、皮膚の傷の抗炎症薬や殺菌薬として使用されていました。
ペルーでは、ホオズキの根が糖尿病の治療に使用されることが知られており、他の研究ではリウマチ、肝臓、脾臓、膀胱、腎臓の問題の治療に使用されていることが報告されています。
カマプの果実には、繊維、ビタミン A と C、鉄やリンなどの重要なミネラルが豊富に含まれています。カマプは低カロリーの果物です（カマプ 100 グラムあたり 53 カロリー）。さらに、その組成中にはアルカロイド物質、サポニン、クマリンが発見され、これらの分子は高い薬効を持つ抗酸化特性を持っています。
サポニンは、がんの予防やコレステロール値の調節に役立つ抗酸化分子であるため、カマプは心血管疾患や高血圧の予防にも役割を果たす可能性があります。
クマリンはその薬理学的潜在力で知られており、多くの薬用植物に含まれています。健康のために、次のようないくつかの前向きな行動をとることができます。
- 抗炎症
- 抗マラリア薬
- 抗がん剤
- 抗菌
- 抗真菌剤
- 抗ウィルス薬
- 抗けいれん薬
- 降圧剤
- 神経保護剤
- 利尿
要約すると、ホオズキの健康上の利点に関する具体的な研究はほとんどないにもかかわらず、その薬効はすでにいくつかの集団で使用されています。
これは、その栄養成分とさまざまな病気に対する効果との関連性を見つけるのが簡単だからです。
禁忌
未熟な果実は非常に有毒である可能性があるため、カマプは熟したときに消費または使用する必要があることを知っておくことが重要です。したがって、緑色のカマプを摂取することはお勧めできません。
最後に、低血圧の問題、心臓病、または凝固障害のある人は、医師の監督下でのみこの植物を使用する必要があります。
カマプゼリーの作り方は？
材料：
- カマプ 400g
- 砂糖 200g
- レモン1個
- 水 50ml
準備方法：
- まず、果物を洗い、すべてをミキサーに入れます。
- 次に、砂糖と水と一緒にすべてを鍋に注ぎます。
- 混合物がゼリー状になるまで沸騰させます。必要に応じて、希望の粘稠度に達するまで水を加えます。
- 火を止めてレモン汁を加えて混ぜます。
- 最後にゼリーをガラス容器に入れて冷蔵庫で保存します。
ホオズキ茶（カマプの葉）
材料：
- カマプの葉 20グラム
- 水1リットル
準備方法：
- まずは葉を洗います。
- 次に水を沸騰点（100℃）まで沸騰させます。
- 火を止め、沸騰したお湯に葉を入れ、3～5分ほど放置します。
- 最後にカップに盛り付け、残りは保存しておきます。 1日あたり最大4杯まで摂取できます。
