以前は、ビタミン C 源としてオレンジが最も推奨されていた果物でした。しばらくして、アセロラがオレンジに代わって登場し、ビタミンの価値がはるかに高くなりました。今、それに代わる別の果実が現れました。その名前はカムカムで、高濃度のビタミンCに加えて、いくつかの健康上の利点をもたらします。
この果物の果肉に含まれるビタミンC含有量は、果物100gあたりなんと2.6gにも達します。皮を分析すると、この値は 3.9 グラムに増加します。場合によっては、カムカムパウダー100グラム中6.0グラムに達することもあった。
これまでに発見されたことにより、カムカムはビタミンC（アスコルビン酸）含有量が最も高い果物であるとされています。カムカムの目的と健康上の利点についても見てみましょう。
カムカムのメリット
カムカムの利点は、ビタミン C 含有量が高いため、免疫力の向上に直接関係しています。葉と果実の両方が利用され、次のような性質があります。
- 免疫システムを改善することでインフルエンザや風邪の予防に役立ちます。
- コラーゲンの形成に作用するため、肌に最適で、早期老化を防ぎ、しわや表情じわの早期発生を防ぎます。
- 抗酸化作用があり、 フリーラジカルに作用し、酸化ストレスや細胞損傷を防ぎ、心臓疾患、白内障、緑内障、ヘルペス、脳の変性疾患など、これらの物質の作用によって引き起こされる病気の発症を防ぐのに役立ちます。そして癌さえも。
- 血液凝固プロセスを助け、傷の治癒を促進し、あざの形成を防ぎます。
- 抗炎症作用があり、関節リウマチや変形性関節症などの病気の症状に対して作用します。
- 気分を改善します。いくつかの研究では、カムカムを食事に取り入れた後、一部の患者が抗うつ薬の服用を中止したと報告していますが、これは明示的な医学的アドバイスがない限り推奨されません。
- 鉄欠乏性貧血やビタミンCの欠乏を特徴とする壊血病の予防に役立ちます。
- 毒素を除去し、体を浄化するのに役立ちます。
- 以下でさらに説明するように、トレーニング後の筋肉の回復に役立ちます。
- 果物に含まれるフェノール化合物は、 インスリン感受性を改善するだけでなく、体内の分泌を改善し、 インスリンのスパイクや脂肪の蓄積を防ぐことができるため、減量に役立ちます。
カムカムの筋肉へのメリット
カムカムの豊富なビタミンC含有量とその特性は、スポーツやボディービルとの関連で研究されています。
これは主に抗酸化物質であるため、筋肉の回復に直接関係しています。この特性により、筋肉細胞がフリーラジカルから保護されるため、トレーニング後の回復がより効率的になります。
さらに、ビタミンCは組織の強化に関与するコラーゲンの形成に含まれるため、トレーニング中の怪我の可能性が低くなります。
鉄は身体活動における筋力とパフォーマンスを向上させるために重要です。カムカムに含まれるビタミンCのおかげで、鉄分の吸収が最適化されます。
そして最後に、テストステロンを含むステロイドホルモンは、トレーニングへの意欲を助けます。カムカムの特性は、体内でのこれらのホルモンの形成と放出を促進します。
カムカムの減量効果
カムカムは減量にどのように役立ちますか?
果物に含まれるビタミンCの割合が高いため、体内でL-カルニチンと呼ばれるアミノ酸が生成されます。このアミノ酸は脂肪をエネルギーに変換する役割を果たします。このアミノ酸がより多く生成され、血液中を循環するほど、脂肪燃焼の効率が高まります。
さらに、予備研究では、カムカムが腸内細菌叢（または腸内フローラ）に有益で、栄養素の吸収を促進することが示されています。さらに、すでに述べたように、体内のホルモンであるインスリンの作用がより最適化され、脂肪の蓄積を防ぎます。特に腹部に。
結論として言えることは、ビタミンCの摂取不足は組織への脂肪の蓄積に直接関係しているということです。カムカムを含め、ビタミンCが豊富な食材をさらに導入し始めることは非常に興味深いです。
カムカムの使い方
新鮮な果物は、果肉50 gと水1リットルをミキサーで混ぜるだけで、ジュースの形で使用できます。好みに合わせて甘くしてください。その風味はおいしいです。
カムカムを「インナチュラ」で買うのが難しい人は、カプセルでカムカムを探すことができます。 500 mg カプセルを 1 日 2 回、午前と午後に 1 回ずつ服用するだけで十分です。ただし、疑問がある場合は、ラベルの指示に従うか、栄養士に相談してください。
さらに、カムカムパウダーは、コップ一杯の水でレベル大さじ1杯を薄めて作ることができます。 1日2回の摂取が推奨されています。
注意事項と警告
現在まで、妊娠中および授乳中のカムカムの使用に関する十分に安全な研究はありません。化学療法薬を使用している人におけるカムカムの副作用についてもほとんど知られていません。どちらの場合も、医師に相談することが重要です。
最終的な考慮事項
カムカムは比較的知られていない果物であり、まだ見つけるのが難しく、その可能性についてはさらなる研究が必要です。
現在までに知られているのは、カムカムがこれまでに発見された中で最もビタミンC濃度が高い果物であるという単純な事実から、カムカムには多くの健康上の利点があるということです。ビタミンCの摂取量を自然に補給したい人にとって、これは素晴らしいオプションです。
この果物が短期間で人気になり、オレンジと同様に全国の市場や食料品店で簡単に見つかることを願っています。
