コレステロールはホルモンやビタミンDなどを生成するために必要なため、体にとって不可欠です。以下では、善玉コレステロールと悪玉コレステロールの違い、トリグリセリドとは何か、LD(a)、LDL、HDL とは何か、そして高コレステロールの主な症状とその方法を理解することに加えて、総コレステロールの高低についてすべて学びます。バランスをとるために、食事と薬を使います。
コレステロールはかつては健康にとって大敵とみなされていましたが、近年、この問題の謎が解けつつある情報がさらに入手できるようになりました。体はホルモン、ビタミンD、消化を助ける物質を生成し、神経系を健康に保つために必要であるため、体にとって不可欠です。
しかし、総コレステロールが高いと動脈が詰まり、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があります。最近の研究によると、心臓病の 3 分の 1 から 4 分の 1 は総コレステロール値が高いことが原因です。だからこそ、コレステロールとは何か、その本当の健康リスクは何か、そしてコレステロールを管理する方法を知ることが重要です。
体内の過剰なコレステロールは動脈壁の層の間にプラークを形成する可能性があり、これにより心臓が全身に血液を送り出すことが困難になります。コレステロールを大幅に増加させる食品が数多くあることが知られているため、それらに注意する必要があります。コレステロールが豊富な13の主な食品を発見してください。
しかし、すべてが失われるわけではありません。健康を害する食品もあれば、善玉コレステロールの増加を助ける食品もあります。これは、ブドウ、クランベリー、さらにはオレンジにも当てはまります。素晴らしいジュースのレシピを発見してください。
それだけではありません。健康を維持するために、コレステロールを下げるのに役立つ 11 種類の食品も期待できます。これらのヒントを使えば、健康になるのが簡単になります。
コレステロール
コレステロールは他の多くの物質と同様に私たちの体内で生成される物質であり、体内で多すぎたり少なすぎたりすると問題を引き起こす可能性があります。これはステロールであり、動物細胞が膜を構築するために使用する脂質の 3 つの主要なクラスの 1 つであり、肝臓によって生成され、血液中を循環します。ステロイドホルモン、胆汁酸(消化の基本)、ビタミンDの生成に不可欠です。
コレステロールは人間の体内で生成されるだけでなく、肉、バター、チーズなどの動物性食品からも摂取されます。コレステロールは水に溶けず、超低密度リポタンパク質(VLDL)、低密度リポタンパク質(LDL)、中密度リポタンパク質(IDL)、および高密度リポタンパク質(HDL)によって血液中を輸送されます。
悪玉コレステロールと善玉コレステロール
前述したように、それはリポタンパク質によって血流を通じて輸送されます。低密度リポタンパク質(LDL)によって運ばれるコレステロールは、脂肪斑や動脈閉塞を引き起こし、心臓発作や脳卒中を引き起こす可能性があるため、体に悪いと考えられています。
高密度リポタンパク質(英語でHDL)によって輸送されるコレステロールは、動脈からLDLを除去するのに役立つため、コレステロールが良いと考えられています。悪玉コレステロールを動脈から肝臓に運び、そこで変換されます。
したがって、悪玉コレステロール値を下げることだけを心配していても意味がなく、善玉コレステロール値を増やす必要があります。研究によると、HDL のポイントが増えるごとに、心臓発作で死亡する可能性が低くなります。
中性脂肪はどうでしょうか?
コレステロールについて話すときは、トリグリセリドも重要です。これらは、食物によって消費される過剰なエネルギーを貯蔵するために使用される別の種類の脂肪であり、過剰になると動脈疾患を引き起こします。 LDL、HDLのレベル、およびトリグリセリドレベルの5分の1が体の総コレステロール値であり、血液検査によって決定できます。
高トリグリセリド値の主な原因は、肥満、座りっぱなしのライフスタイル、過剰なアルコール、カロリーの60%以上が炭水化物である食事、喫煙などです。総コレステロールを低く維持するには、加工食品、ジュース、白いジャガイモ、お菓子、白いパスタなどの炭水化物や砂糖を避ける必要があります。オメガ3をたっぷり摂取することに加えて。
Lp(a)コレステロール
このタイプのコレステロールはほとんど知られていません。これは悪玉コレステロール、LDL の遺伝的変異です。このタイプのコレステロール値が高いと、早発性動脈疾患のリスクが高まります。 Lp(a) についてはまだ多くの情報がありませんが、わかっていることは、Lp(a) が動脈壁にある物質と相互作用し、脂肪の蓄積に寄与するということです。
総コレステロールが高い
前に述べたように、LDL、HDL のレベル、およびトリグリセリド レベルの 5 分の 1 が体の総コレステロール値を決定し、これは血液検査で確認できます。総コレステロールが高いと、心臓発作、脳卒中、一般的な動脈疾患を引き起こす可能性があります。
さらに、総コレステロール値が高いこともインポテンツを引き起こす可能性があります。ある研究では、高コレステロールが勃起不全、腎不全、アルツハイマー病に関連していることが判明しました。別の研究では、総コレステロール値が 270 mg/dL を超える男性は、総コレステロール値が 220 mg/dL 未満の男性よりも精巣がんを発症する可能性が 4.5 倍高いことがわかりました。
2009年の研究では、コレステロールが豊富な食事も肝硬変や肝臓がんのリスク増加と関連していることが指摘されています。
総コレステロールが高い場合の症状
高コレステロールの症状は気づきにくいため、定期的に血液検査を受けて体内のコレステロール値を監視する必要があります。意外に思われるかもしれませんが、コレステロールには「顔」がありません。痩せている人、若者、男性、女性は高コレステロールに苦しむ可能性があります。
場合によっては、高コレステロール値が皮膚に与える影響が見られることがあります。黄色みがかった赤みを帯びた斑点で、黄色腫と呼ばれます。それらはあらゆる大きさで全身に現れる可能性があり、糖尿病やその他の心臓疾患に苦しむ高齢者によく見られます。
総コレステロールが高くなる原因
すでに述べたように、コレステロールは体内で生成されますが、両親から受け継いだ遺伝子により、体内で通常よりも多くのコレステロールが生成される人もいます。したがって、高コレステロールの家族歴がある場合は、コレステロール値に特に注意することが不可欠です。
500 人に 1 人が家族性高コレステロール血症を患っており、コレステロール値が 300 mg/dL ~ 600 mg/dL まで上昇する可能性があります。まれに、両親からこの病気を受け継いだ人は、100 万人に 1 人が罹患し、総コレステロールが 1000mg/dL 以上に上昇する病気になることがあります。
遺伝的原因に加えて、飽和脂肪とトランス脂肪の豊富な食事、座りっぱなしのライフスタイル、喫煙が総コレステロール値を増加させる主な原因です。
治療:コレステロール値のバランスを整える
健康なコレステロール値を維持する方法は、ライフスタイルを変えることです。研究によると、健康的な食事、定期的な運動、体重管理、禁煙により心臓病のリスクが 80% 減少します。これは、二度と揚げ物を食べない、毎日激しい運動をするという意味ではなく、食事のバランスをとり、悪い脂肪を減らして良い脂肪の摂取量を増やし、定期的に有酸素運動をすることです。
ダイエット
コレステロールの主な悪者は飽和脂肪とトランス脂肪です。健康な LDL レベルを維持するには、それらをできるだけ避ける必要があります。飽和脂肪はバター、ソーセージ、チーズ、乳製品、サンドイッチクッキー、赤身の肉に含まれています。トランス脂肪は主に、スナック、クッキーの詰め物、加工菓子、揚げ物などの既知の「ジャンクフード」に含まれています。 LDL レベルの増加に加えて、トランス脂肪は HDL を減少させ、血管内のプラーク形成のプロセスを加速します。買い物をするときは、栄養成分表示で飽和脂肪とトランス脂肪のレベルを確認し、それらを避けてください。
果物、野菜、穀物、低脂肪乳製品、ナッツ、鶏肉や魚などの赤身の肉をもっと食べましょう。卵は悪者ではありません。確かにコレステロールが豊富ですが、体が必要とするコレステロールは 1 日あたり約 213 ミリグラムで、卵 1 個に含まれるコレステロールはそれよりわずかに少ないです。そのため、卵を控えめに摂取することができます。
脂肪自体が悪いものではないことを忘れないでください。健康を維持するには、一価不飽和脂肪と多価不飽和脂肪を摂取する必要があります。これらの種類の脂肪は善玉コレステロールのレベルを増加させます。
エキストラバージン オリーブ オイルやピーナッツ、アボカド、アーモンド、イチゴやゴマなどの種子を通じて、一価飽和脂肪を食事に取り入れることができます。多価不飽和脂肪はナッツ、ヒマワリ油、コーン油、魚(サーモンなど)に含まれており、オメガ 3 の優れた供給源でもあります。
定期的な運動
健康的な食事に加えて、定期的に身体活動をして体重を減らす必要があります。週に 3 ~ 4 回、わずか 40 分間の中程度の有酸素運動を行うだけで、総コレステロール値と血圧を下げる効果があります。ウォーキング、水泳、サイクリングを始めたり、ダンス、武道、その他のスポーツのクラスに参加したりすることを検討してください。
身体活動を行うと、LDL が 3 ~ 16 mg/dL 低下します。大したことではないように思えるかもしれませんが、最近の研究によると、定期的に運動することの主な利点は、HDL レベルを高めることです。さらに、定期的な運動は中性脂肪レベルを下げ、動脈内のプラークの蓄積を防ぎ、血圧を下げ、全体としての血液循環を改善します。
薬
総コレステロール値が心配なほど高い場合は、食事を変え、運動を始め、禁煙することに加えて、薬の使用が必要になる場合があります(必ず医師の処方が必要です)。いくつかの薬はコレステロール値を下げます。
最も有名な薬はスタチンで、コレステロールを 50% 減らすことができます。それらは、以前に心血管疾患を患った人の死亡率を低下させるのに効果的ですが、一部の研究では、以前に心血管疾患を患っていない高リスクの人々では結果が得られませんでした。
総コレステロールが低い
最大の悪者は総コレステロール値が高いことですが、総コレステロール値が低いことも問題です。高コレステロールを恐れてコレステロール値を下げすぎ(160/dL未満)、がん、アルツハイマー病、パーキンソン病などのさまざまな病気にかかりやすくなる人もいます。総コレステロールの低下は、スタチンの使用、ホルモン障害、栄養失調、肝疾患、がんによって引き起こされる可能性があります。
研究によると、総コレステロール値が低いと、不安、うつ病、攻撃的かつ衝動的な行動につながることがわかっています。カナダの研究では、コレステロール値が低いほど自殺のリスクが高まることが示されています。韓国の研究では、総コレステロール値が低いうつ病患者は自殺する可能性が高いことが示されている。
最近の研究では、コレステロール値が非常に低いことも記憶喪失やアルツハイマー病に関連していることが示されています。 HDL は、アルツハイマー病患者の脳の特徴であるベータアミロイド斑の形成に影響を与えます。研究によると、HDL レベルが低い人は、健康なレベルの人に比べて物忘れに苦しむ可能性が 53% 高く、高齢になると認知症を発症する可能性が高いと結論付けられています。
さらに、副腎、睾丸、卵巣によって生成されるホルモンはコレステロールから作られます。レベルが低いと、更年期障害、男性更年期障害、月経前症候群、副腎機能不全、慢性ストレス障害などのホルモンの不均衡が悪化します。不妊などの他のホルモンの問題が発生する可能性があります。
他の研究では、コレステロールが低すぎると、パーキンソン病の発症、肝臓障害、ビタミンの吸収不能、骨粗鬆症、視力障害を引き起こし、循環、血圧、血液の制御に不可欠なビタミンDの生成能力が低下する可能性があることも示しています。砂糖。
コレステロール値を理解する
血液分析によって行われるコレステロール検査では、総コレステロール値、LDL、HDL、中性脂肪のレベルが示されます。年齢、血圧などの他の要因が関係するため、数値だけが心臓病に罹患する可能性を示すものではありません。
試験番号の意味を理解します。
- 総コレステロール:200mg/dL未満(健康)
- LDL:100mg/dL未満(最適)、100~129mg/dL(理想に近い)、130~159mg/dL(中程度の高値)、160~189mg/dL(高値)、190mg/dL以上dL (非常に高い)。
- LDH: 女性の場合は 40 mg/dL 未満、男性の場合は 50 mg/dL 未満は低すぎます。60 mg/dL 以上は健康であると考えられます。
- トリグリセリド: 150 mg/dL 未満 (健康)、199 mf/dL 以下 (中程度の高)、200 ~ 499 (高)、500 以上 (非常に高)
ビデオ: コレステロールの 9 つの症状
次のビデオでコレステロールについて学び続けてください。
ビデオ: 高コレステロールの原因
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