緑茶EGCGカテキンの利点

カテキンはいくつかの野菜に含まれているにもかかわらず、緑茶に大量に含まれており、いくつかの健康上の利点をもたらします。

このお茶やカメリアシネンシスの他のお茶の摂取は、減量のため、利尿剤として、またはあまり健康的ではない飲み物の代替として、西洋世界でますます多くの支持者を獲得しています。

それでは、緑茶カテキンの健康とフィットネスへの利点について詳しく学びましょう。

緑茶カテキンはダイエットに効果があるのでしょうか？

2009年にJournal of Nutrition誌に掲載された記事によると、ブラジルの研究者らによると、緑茶のカテキンが脂肪の代謝を刺激するため、緑茶が減量に役立つことを示す研究はすでにあるという。

しかし、もちろん、体重を減らすためには、緑茶の使用が適切な食事計画と定期的な身体活動と関連付けられていなければなりません。

カテキンは、強力な抗酸化作用を持つポリフェノール類の植物栄養素です。

これらの物質、特に緑茶に多く含まれるエピガロカテキンガレート（EGCG）は、一連の健康上の利点をもたらし、次のような病気の治療と予防に役立ちます。

それでは、これらのそれぞれの利点についてもう少し詳しく理解してみましょう。

フリーラジカルは、一連の非感染性疾患の発症において基本的な役割を果たします。

しかし、緑茶に含まれるカテキンなどの抗酸化物質の作用によって、この損傷を防ぐか、少なくとも軽減することができます。

したがって、これらの化合物を定期的に摂取すると、次のような健康上の利点が得られます。

がんに対する作用: DNA の損傷により細胞が制御されずに増殖し、腫瘍が形成されるとがんが発生します。この損傷はフリーラジカルによって引き起こされる可能性があります。したがって、EGCG カテキンの優れた抗酸化能力により、この病気を予防することができます。
皮膚の早期老化:皮膚は、フリーラジカルや太陽放射の作用に非常に敏感な器官です。したがって、カテキンやその他の抗酸化物質が豊富な食品を摂取することは、この損傷と闘い、早期老化の兆候の出現を防ぐのに役立ちます。
炎症の予防と闘い：抗酸化物質の作用によって部分的に行われる免疫系の調節は、炎症性疾患や自己免疫疾患で起こるような過剰な反応を避けるのに役立ちます。

心血管疾患の予防におけるEGCGカテキンの利点はすでによく知られています。

それらはさまざまな方法で機能します。

これらの行動はすべて、心血管疾患を発症する可能性の大幅な減少につながります。

EGCG カテキンのもう 1 つの利点は、細菌やウイルスなどの微生物に対する作用です。

この作用は口の中から始まり、歯や歯茎に影響を及ぼす感染症を防ぎます。緑茶の摂取は、虫歯の発症リスクの低下や歯の健康とさえ関係しています。

しかし、この行為は口だけに限定されるものではありません。カテキンは胃や腸を通過する際に、胃腸疾患の原因となる細菌と戦うのに役立ちます。

緑茶は血糖値を下げる効果があるだけでなく、糖尿病患者の死亡率の低下にも貢献します。

この効果は、2020年にBMJオープン糖尿病リサーチ＆ケアに掲載された日本の研究で実証されました。さらに、この研究ではコーヒーの効果も評価され、2つの食品の組み合わせがこれらの健康上の利点を高めることが判明しました。

日本の研究者らは2018年、神経変性疾患に対する緑茶カテキンの効果に関する研究をMolecules誌に発表した。

カテキン、特に EGCG が酸化ストレスと脳炎症の改善に寄与し、アルツハイマー病やパーキンソン病などの神経変性疾患の将来の治療法となる可能性があることを実証することができました。

緑茶に含まれるカテキンの量は、加工、栽培、調製の種類によって異なります。したがって、特定の目的を達成するためにこれらの物質を正確な量で必要とする場合、おそらく理想的なのはカプセルまたは緑茶抽出物の形で摂取することでしょう。
サプリメントカプセルを空腹時に摂取するとカテキンの吸収率が向上しますが、敏感な人は胃の不快感を引き起こす可能性があります。
健康上の問題を治療または予防するために緑茶を摂取するための理想的な摂取量に関する正確な推奨事項はまだありません。したがって、適量の使用をお勧めします。1 日あたり 3 杯までです。
抗酸化物質の吸収が低下する可能性があるため、ミルクティーを飲むことはお勧めできません。
最後に、お茶を淹れるときのヒント: 煎じる時間を長くするほど、得られるカテキンの濃度は高くなります。

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